關於家鄉美食的作文

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的關於家鄉美食的作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

每個地方都有自己的獨特美食，在我有家鄉，眾多的小吃，當數綠豆涼粉最為出名。

綠豆涼粉雖然做法非常簡單，可是味道卻令人歎絕。它的製作方法是：先拿温水把綠豆泡透，之後用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兑，鍋裏煮熟，盛到時盆子裏邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時候可以放一些調料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌後，一股香的氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。

涼粉的口感極佳。當你把涼粉放入口中，還沒有細嚼時，便滑進了肚中，頓時，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這麼多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的常客。

有非常多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什麼？趕緊來我的家鄉品嚐吧！

我的家鄉在重慶，那裏有許多家鄉美食，最好吃的當然還是火鍋。重慶城的家鄉美食街，火鍋店一家連着一家。重慶火鍋，十里飄香。到了傍晚時分，這裏就更加熱鬧了，火鍋的芳香引來了千萬顧客。人來人往，川流不息。每家火鍋店的門口都站着熱情的迎賓，接待來自四面八方的客人。

重慶火鍋，色香味俱全，她的美名傳揚世界。到了重慶的外地朋友，如果來到了這個辣椒的世界，一定要去嚐嚐的。不吃火鍋，枉來重慶。

火鍋的種類繁多，形式靈活。你可以在鍋裏放毛肚、火腿腸、豆芽等不同的食物。你也可以根據自己的喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月，還是酷暑天，幾個朋友聚在一起，喝山城啤酒，嘗重慶火鍋，感受舒暢極了。

心動了吧，那你就趕快來吧！

寧波在浙江省南部，是一座沿海城市，那裏四季分明，景色優美。還有許許多多的美食：有美味的湯圓，有鮮美的螃蟹，還有軟糯的年糕……

就説湯圓吧，寧波的湯圓個頭很大，像個白白胖胖的娃娃。寧波人喜歡用豬油拌黑芝麻做餡。過年的時候，家家户户都會煮湯圓。一碗六個像朵小花，再撒上桂花蜜，咬上一口，又香又甜，象徵着一家人團團圓圓，甜甜蜜蜜。

臭冬瓜是寧波三臭之一。它聞起來臭，吃起來香。製作方法也很簡單，先把冬瓜切成長方形，淋上莧菜汁，然後放入冰箱裏冷藏，最後淋上香油，冰冰涼涼，夏天吃上一口，炎熱立刻就被驅散。

另外一道“特別”的菜，就是紅膏嗆蟹。用生蟹洗淨直接醃製而成，鹹鮮可口，蘸點米醋，鮮美無比。每到過年，它就會擺上桌，是寧波人餐桌上必不可少的一道冷菜。

寧波的美食還有很多很多，如“大頭菜年糕”“倉橋面結”“大湯黃魚”等等，歡迎你來品嚐！

我的家鄉有許多石榴樹。

春天來了，石榴樹綠色的葉子在明媚的陽光下閃着綠油油的光。過了一段時間，石榴樹上開出了一朵朵紅豔豔的花，紅花綠葉，看上去漂亮極了。

夏天，石榴樹的葉子長得非常茂盛，一朵朵石榴花變成了一個個小石榴，圓溜溜的小石榴非常可愛。

秋天到了，石榴成熟了，一個個像紅燈籠掛在枝頭，好像咧着嘴對我們笑呢!瑪瑙似的石榴籽晶瑩透亮，好看極了。拿一顆放入嘴裏，輕輕一咬，甜甜的汁水讓人感到非常舒心。

冬天，石榴樹上的葉子落光了，光禿禿的枝條在寒風中搖曳，勇敢地迎接春天的到來。

我愛家鄉的石榴。

黃巖的傳統美食很多，比如：番薯慶糕、泡蝦、薑湯面、蛋清羊尾……但我最喜歡的還是寧溪麥鼓頭。

我奶奶經常做寧溪麥鼓頭給我吃。製作過程是：首先將麪粉加點水揉成麪糰;取其中的一小塊做成有口的圓，然後放入一些準備好的餡料，把口封上，做成包子狀後，將它用擀麪杖擀成一個薄餅，放在平底鍋裏煎烙，等到朝下的一面烙得有些黃了，再把它翻個身烙另一面，這樣翻來覆去烙幾次，使兩面的麪餅均勻受熱，裏面豬肉的油就會慢慢地滲出來，豬肉和梅乾菜的香味就會飄出來。快要起鍋前的麥鼓頭中間受熱膨脹，就會鼓起來很高，像大肚皮一樣，我想這可能就是麥鼓頭名字的由來吧。

烙兩分鐘左右，一個色香味俱全的麥鼓頭就做好了。看着圓滾滾、香噴噴、黃燦燦的麥鼓頭，我的口水就忍不住地流下來了，我迫不及待地吃了一口，還想吃，真是人間美味!

寧溪麥鼓頭，製作方法特別，味道可口，是一款傳統的美食，深受人們的喜愛。

綠豆涼粉雖然做法很簡單，可是味道卻令人歎絕。它的製作方法是：先拿温水把綠豆泡透，然後用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兑，鍋裏煮熟，盛到時盆子裏邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時候可以放一些調料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌後，一股香的氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。

涼粉的口感極佳。當你把涼粉放入口中，還沒有細嚼時，便滑進了肚中，頓時，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這麼多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的常客。

有很多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什麼？趕緊來我的家鄉品嚐吧！

據説，當初我生下來的時候，家人看到我是男孩時，大都比較失望。因為我有兩個哥哥一個姐姐，兩男兩女在長輩們看來是比較理想的模式，所以家裏人更希望我是一個女孩。另外，當時的農村條件實在太差，媽媽沒有奶水，農村又買不到也買不起奶粉，擔心養不活。

據媽媽講，我小時候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，風乾，磨成粉。待到要吃時，就把糯米粉煮熟或是用開水泡着吃。

對於奶奶給我煮米糊的`做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開，弄成長長的一條，然後在一個鋁製的鍋勺裏面裝糯米粉，點火，快速的攪拌，幾分鐘後，稻草燒盡了，米糊也就煮熟了，稍涼一下，很快就能吃了。在那個缺少食物的年代，糯米糊應該是我對於食物的最初的記憶吧。

魚香肉絲是我們家鄉的美食之一，也是我最喜歡的食品之一。

炒熟的魚香肉絲整體是深橙紅色。肉絲是細長細長的，外加一些胡蘿蔔絲和黑木耳絲輔料，便組成了這道美食。魚香肉絲的味道是辣中帶甜，甜中帶辣，美味極了。

魚香肉絲味道極佳，但做起來也不是一件簡單的事。

首先，我們需要準備製作材料：豬瘦肉、黑木耳、胡蘿蔔、鮮紅辣椒等。第一步，把黑木耳、胡蘿蔔切絲。第二步，把豬肉切絲。第三步，放澱粉、料酒上漿。第四步，胡蘿蔔絲放油鍋炒一下盛盤待用。第五步，熱油，放肉絲。待肉絲炒至變白，放一袋魚香肉絲調料。大火翻炒，放入木耳。第六步，炒至全部原料成熟，放入胡蘿蔔絲。翻炒均勻即可出鍋。這就是魚香肉絲的製作方法，成品很誘人。

魚香肉絲的營養價值也很高。他是高蛋白的食品，富含多種維生素。

魚香肉絲味道極佳，深受大眾喜愛。魚香肉絲是我的最愛，我對它情有獨鍾。它好吃又有營養，歡迎大家都來品嚐魚香肉絲這道菜。

每個地方都有自己的獨特家鄉美食，在我有家鄉，眾多的小吃，當數綠豆涼粉最為出名。

綠豆涼粉雖然做法很簡單，可是味道卻令人歎絕。它的製作方法是：先拿温水把綠豆泡透，然後用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兑，鍋裏煮熟，盛到時盆子裏邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時候可以放一些調料，要是你愛吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌後，一股香的氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。

涼粉的口感極佳。當你把涼粉放入口中，還沒有細嚼時，便滑進了肚中，頓時，滿口留香。我還算是愛吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這麼多汗，可還是愛吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的常客。

有很多人都愛吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名的家鄉美食。

如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什麼？趕緊來我的家鄉品嚐吧！