我學會了包餃子作文(集錦15篇)

在平時的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的我學會了包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

今天我跟媽媽學包餃子。

我把手清洗乾淨後，先看媽媽怎樣包。只見媽媽拿起一張餃子皮，平鋪在手上，然後用筷子把肉餡放進皮子中間，再用手在皮子邊沾了點水後對摺，最後把皮子邊打了幾個褶子，一個餃子就做成了。

我想這真簡單啊！我照着媽媽的步驟也這樣做起來，但是我做的餃子有的像“傷病員”，有的就像一個破了肚皮的“大將軍”。我已經做得很慢了，可還是做不好，我不得不向媽媽“討教”做不好的原因了。媽媽告訴我：“你把肉餡放得太多，餃子皮就會破裂。你沒有用水粘，餃子皮就會包不上的。”我聽了媽媽的話，我立刻改正做法，試了好幾個後終於成功了。再看看媽媽，她差不多包了一篦子的餃子了。我好奇地問媽媽：“您咋包得怎麼快？”媽媽告訴我：“我一個人要做20來個人的飯，還要調換花樣，不往快裏包，成嗎？”

哦！我明白了媽媽的這一招是練出來的啊！今天包餃子讓我明白了個道理：萬事需勤練。

今天，我學會了包餃子。原來，包餃子也不難，讓我來慢慢告訴你們吧：

我先觀察媽媽是怎樣包餃子的。首先，先拿起一個餃子皮放在左手上，再用勺子把肉餡放進餃子皮裏，然後右手食指沾一下水，在餃子皮上劃一圈，然後把餃子皮捏起來，最難的當屬這一步了，需要捏起一個個褶子，既美觀又牢固可不是件容易的事呢。需要我們更多的耐心和專心，把褶子一個個慢慢地捏過去。這樣，一個餃子就大功告成了。我也迫不及待地做了一個，咦！真的做成功了，我開心極了。做好了一個，我當然要嘗試做花樣餃子了。前面的做法都一模一樣的，就是最後一個步驟不一樣，需要把邊緣的餃子皮都往上捏，最後再捏捏緊，一個燒賣型的餃子就完成了。我拿給媽媽看，媽媽笑着説：“安安，你做得真棒呀！那就再做幾個唄！”我欣然同意了，跟媽媽一起包完了所有的餃子。

接下來是吃餃子的時間，媽媽燒了足夠多的餃子，我和妹妹一起吃起來，看着妹妹津津有味地吃着我包的燒賣餃子，我開心地笑了。

包餃子好有趣，下次，我還要幫媽媽一起包餃子呢。

我學會了包餃子那是一個快樂的星期天，我們全家人聚在一起包餃子。

媽媽備好餃子皮和陷，我們就為着桌子包起餃子來。我也嚷嚷着要學包餃子，媽媽答應了，並在一旁示範起來。只見媽媽左手拿着餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然後用勺子把陷放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊!做餃子那麼簡單呀。我迫不及待地學着媽媽的樣子抱起餃子來。

我捏住餃子的這邊，那邊的陷冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。後來，我乾脆把麪皮放進手裏，同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮，把它的“肚子”補上，這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個誕着“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑的前俯後仰。但我並不灰心，“萬事開頭難”，我又認真的包起餃子。不一會兒，我終於掌握了包餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。

啊！真高興，我學會了包餃子！

“包餃子咯”咦？這聲音是從哪來的？原來是我們在學包餃子呢！

蔣老師教我們包餃子。她先拿起一層潔白的餃子皮攤在手上。接着，又夾起一塊大小適當的肉放在餃子皮上。她沾了下水，繞着邊緣仔細的塗，因為這樣能讓邊緣有粘性，然後再輕輕地對摺。這時候，餃子像一個彎彎的月牙兒。老師再把餃子捏上一層花邊，最後，一隻胖嘟嘟的挺着大肚子的餃子便呈現在了我們的面前！

我們迫不及待也要包餃子。我心想：要是包不好怎麼辦，會不會被笑話呀！我照着老師的樣子一本正經地包了起來。我小心翼翼地把一塊蠶豆般大小的肉球放了上去。我不管三七二十一，對摺，捏花邊，都胡亂做一通。結果，作出的餃子樣子不錯，但是沒力氣，趴在桌上怎麼也不起來。第二次，我有經驗了，於是，像模像樣的包了起來。第一次犯的錯誤，第二次可沒犯。終於，成功了。

唉，包餃子太難了！看來不能粗心大意啊！

週末：麪粉、豬肉、芹菜、醬油、香油、大蒜、水、葱、姜、鹽、醋；揉揉揉，擀擀擀，呯呯啪啪，嘻嘻哈哈；我在幹什麼？一會兒就揭曉。

今天，媽媽決定包餃子，我一聽便一蹦三尺高：“太好啦，我還不會包餃子呢，正好可以學一學呀！”

首先，媽媽來和麪和剁餡兒，我則在屋裏寫作業。發好面、剁好餡兒後，我也寫完了作業了，於是洗洗手準備包餃子。

爸爸去擀麪了，呯呯啪啪的。我和媽媽則在包餃子。媽媽先包了一個，我先觀察。首先，媽媽先拿了一個餃子皮放在指肚上，然後舀了一勺餡兒，放在了餃子皮中心。最後用力一捏就包好了一個。

我也包了幾個，可是不是“小瘦子”就是“大露子”，我有些泄氣了。

突然，我看見了一隻蝸牛，正在一步一步往上爬，我彷彿看見了它堅定的眼神和執着的'心。

我又去包了幾個，包的一次比一次好。我彷彿看到了希望，拿起餃子皮就包，爸爸媽媽看我這個樣子，便哈哈大笑。

打了下餃子的時候了，爸爸把餃子放在鍋沿兒邊，餃子們喊着：“衝啊，快跳進鍋裏啊！”可有一個餃子不是這麼想的，它跳進了垃圾桶裏。餃子出鍋了，我吃着自己包的餃子，感覺很有成就感。

看，我學會了包餃子，你會嗎？快來試一試吧！

今天中午，奶奶説“我來教你包餃子吧”我很高興，奶奶説包餃子必須先洗手，如果沒有洗手的話那就會有細菌，我們要注意衞生啊！

奶奶説“包餃子必須先把面弄好，”我弄呀弄，等了十分鐘左右吧，奶奶説快一點，如果不快的話，今天中午就吃不上餃子了，我加快速度把面弄好了，奶奶做的是黃瓜加雞蛋餡兒餃子，黃瓜水是綠色的可以拿來到進面裏面，我弄好的白色面就成了綠色的面了，我弄面的時候奶奶已經把餡兒切好了，下一步就是用擀麪杖擀餃子皮了，奶奶教我的時候很費勁，奶奶擀了一個又一個，我終於學會了，我們把餃子皮也弄好了，奶奶説，現在只剩下包餃子了，包餃子我會包餃子我會，我説到，我之前在手機上看過人家包餃子，這一回讓我自己來吧！我很快的就把一個餃子包好了，我包的餃子很小很小，我奶奶包的餃子很大很大，我偷偷的把我包的餃子裏面放了一個錢，因為我包的餃子很小奶奶包的餃子很大，所以這樣就可以分辨出哪個是我包的哪個是奶奶包的。

最後包好了餃子，我們就可以放在鍋裏煮了，餃子熟了，我們坐在一起開開心心的吃起了餃子，這一刻讓我很幸福。

今天我要親手包餃子。我先讓媽媽幫我把肉、麪粉和水準備好。

首先，盤餡。我用刀把肉切成小塊，然後剁成了肉醬。爸爸把蒜和葱在鍋裏炒了一下，我把肉、葱和蒜攪在一起，肉餡就做好了。

其次，和麪。我把手洗乾淨，然後拿了一個小盆子，把媽媽的青汁粉倒進小盆子裏，放了一點水，用筷子把青汁攪拌均勻，再放一點麪粉，我邊攪拌爸爸邊放麪粉，麪粉已經被我揉成了綠色的麪糰，媽媽用保鮮膜把麪糰包起來，靜置一會。

最後，包餃子。麪糰醒好了，我用擀麪杖把麪糰擀成了一個麪餅，再用圓形磨具在麪餅上壓出一個個圓，我把這些麪皮從麪餅裏拿出來，把肉餡放進麪皮裏，做成一個個餃子。

爸爸幫我把餃子煮熟，我們一家人吃着我做的餃子，都非常高興。

你有過成功的經歷嗎？如果你有過，那麼你應該知道，成功可以讓我們喜悦，可以讓我們增長自信心和自豪感。今天我要做的是包餃子。

在一個風和日麗的早晨，我單獨在家看電視，一不小心用腳踩到了遙控器，上面馬上出現了貧困家庭留守兒童，那麼小就會做飯了。我比他們大也都不會，我看到桌上有包餃子的必要品，我就情不自禁的包了起來。

我原本以為包餃子非常簡單，可卻沒想到，剁一塊肉都那麼難！我正切着的時候，突然我大叫了一聲，“哎呀！”我的手指流了很多鮮紅的血！頓時我嚎啕大哭，全世界都聽見了！我非常非常想放棄，我又想起了媽媽説：”做事不能半途而廢，一點要堅持到底。”我用袖子擦乾了眼淚，接着包餃子。我在包餃子的過程中，把餃子包的奇形怪狀，餃子似乎在説：“為什麼把我們包的那麼醜。”我不管那麼多了，包完以後直接放到鍋裏。

爸爸媽媽回來之後，聞到了香味：“是什麼那麼香？”我對他們説：“這些都是我包的。”爸爸媽媽豎起了大拇指説：“你真棒！”

這就是我一次成功的經歷；你們有嗎？

夏天，一個下大雨的晚上，媽媽對我説："我們今天吃餃子吧！”

媽媽準備了一個大鍋，裏面放滿了餃子餡兒，旁邊放着皮兒，就開工了。

只見媽媽那熟練的動作，不一小會就包了許多餃子。

我看的心動了，想：“哼！不就是包餃子而已，往常就該到我上場了。我對媽媽説：“我往常讓你瞧瞧大神級的人是怎樣包餃子的，就讓我來給你露一手！”我自豪的説。

媽媽先是一驚，然後又笑呵呵的對我説：“行啊！我看你能把餃子包成個什麼樣子，你先包一個餃子給我看一下，你到底是不是在吹噓皮，可別把牛皮給吹破了。”

“誰吹噓皮了，我看你就是嫉妒我包的餃子比你的好，就故意來拆我的台對吧！”我生氣的對媽媽説。

我立刻包了一個餃子，固然説不上醜，但是由於我包的太快了，沒有留意大小，包了一個與小本子一樣大小的餃子。

媽媽笑得合不攏嘴：“你包的餃子能夠當枕頭用，估量你晚上夢遊餓了，就會把它給吃了！”

我立刻又包了幾個，結果個個都咧開了大嘴巴，似乎在訕笑我：“你真笨，連個餃子也包不好！”

於是我不得已放下面子去求媽媽教我如何包餃子，在媽媽的輔佐下，我終於學會了包餃子。也封住了訕笑我的“大嘴巴。”

我今天真快樂。

我在假日裏學會了一個好玩兒的新技能——包餃子。

星期天，我無事可做，坐在沙發上看動畫片。媽媽看到了就説：“反正你作業都寫完了，不如學一個新技能。”我眼睛不離開電視説道：“什麼技能？”媽媽想了想説：“那就學包餃子吧！”我興奮起來：“什麼？包餃子？我最愛吃餃子了！”

媽媽先拿出事先準備好的小碗，然後説：“我們先來做餡吧！”然後跟我説了怎麼做餡，她一遍又一遍地説：“一定要仔細做！”之後就出去了。

我把鮮豬肉餡加料酒、油、鹽、純雞湯、雞精、餃子調味料和勻，再放入蛋黃末、蛋白末、火腿末成餡料。

再然後我把麪粉加温水100克和成麪糰，搓成長條，摘成20只小劑子，用擀麪杖擀成大約8釐米的圓皮，包成餃子就好啦！

我在手機上查了怎麼做花式餃子的視頻，只找到了小白兔和月亮的，但我就是不知道怎麼做兔子，我想了想，還是做個兔饅頭吧！

開始做小月亮餃子了。我把餡放進餃皮裏，然後捏中間，慢慢地，再捏兩邊，這是真的好啦！

到現在我還沒説餃子叫啥名字呢，叫豬肉火腿蒸餃。

今天吃餃子時，覺得特香，有一種説不出來的快樂。

一天上午，媽媽正在包餃子，看着她包的又快又好，我想：包餃子應該很簡單吧。於是，我也包起了餃子。

包餃子，看似簡單，其實不然。我先拿了一張餃子皮放在手上，然後又挖了一勺餃子餡放在餃子皮上，又把餃子皮捲了一圈，接着用手捏着餃子皮的兩邊，最後對摺把兩個角捏到一起，一個餃子做好了。

正當我洋洋得意的時候，突然，一些調皮搗蛋的餡，從餃子的“肚皮”裏鑽了出來，似乎是在嘲笑我。餃子皮上、手上都粘滿了餡。我氣的吹鬍子瞪眼，一氣之下把剛包好的餃子胡亂一揉，扔進了垃圾桶裏。心裏打起了退堂鼓，不耐煩地對媽媽説：“媽媽我不包了。”

媽媽聽後，語重心長地説：“孩子做事不能半途而廢哦。”於是，媽媽教我了包餃子的技巧：挖餡的時候要仔細，不能挖太多，也不能娃太少，捏餃子皮時候要捏緊……我按照媽媽説的方法去做，果然包的又快又好。

餃子下鍋了，不一會兒，媽媽給我盛了一碗，真美味啊！靠雙手得到的勞動成果，永遠是最甜的！

我學會了包餃子，心裏美滋滋的。我還明白了一個道理，只要堅持不懈就能成功。

一天中午，我們一家人開始包餃子。

我們先準備一碗水、肉、麪粉和餃子皮。那個肉不是那種一大塊的，而是被我們剁成小肉末了用各種調料拌好的餡。在餃子皮上撒一些麪粉，就可以讓那些皮不會很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下，然後再順便放些麪粉，再放一些肉在餃子皮上面，把餃子皮四周合起來就完成了，這也太簡單了吧！

但是第一次，我把皮兒弄得太長了。第二次，皮剛剛好，但是太小了。第三次，皮剛剛好，肉也剛剛好。像一個個圓圓的小拳頭，包好的餃子像很多拳頭再説：“祝賀你成功啦！”

我等了一會兒，餃子煮好了，媽媽吃了一口沒味道，這時我才想起忘了放鹽了。我就走進廚房，突然我停了下來，心裏一個聲音告訴我，你都已經很累了，還要去放鹽已經做的很好了。這時還有一個聲音告訴我，你如果放了鹽説不定媽媽一高興，説不定會給你錢的。快去放吧！我覺得這兩個都很對，算啦！我還是去放吧，我就抓了一把鹽放在餃子裏，媽媽説好吃極了，我太高興了。

這次包餃子讓我收穫了這些道理，第一，我學到了包餃子。第二，我學會了包餃子的步驟。第三，讓我知道了做一件事情，只要你堅持去做就一定會成功的。我今天太高興了。

我學會過很多東西有烤餅，燒番茄炒雞蛋，燒飯但我印象最深刻的就是今天在小桔燈學的包餃子了。

我其實是包過餃子的但聽到小桔燈要包餃子還是很興奮。蔣老師説要先給我們示範一下。於是包餃子了我們的眼睛都緊緊地盯着老師的手生怕錯過那一個細節。開始包餃子，蔣老師先拿出一張乳白色的餃子皮，在夾入適當的肉餡，然後再做手指沾水均勻地塗在餃子皮的邊緣，再對摺餃子就是大功告成了，像一個彎彎的月牙兒。最後老師給餃子折了花邊説：“看，大功告成了。”有人説像小姑娘的裙襬，有人説像個挺着個將軍肚的伯伯，他好像正在向我打招呼呢？

馬上可以自己包了我心想：在家已經包了很多次了，這真是小菜一碟。開始包了我拿出一張餃子皮，小心翼翼地往裏面放着肉餡，然後塗了點水把它折起來。餃子包好了，可是我的和老師的餃子簡直有着天壤之別。老師的餃子像個打了勝仗回來的將軍昂首挺胸。可我的即像沒吃飯的乞丐。於是開始包第二隻，包第二隻的時候，我拿了餃子皮就開始包了，這一次我估量了一下，然後把適當的肉餡放進去，沾點水再對摺，餃子就大功告成了。通過這次包餃子我明白了，做人不能驕傲，謙虛使人進步，驕傲使人落後。

從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天，我和弟弟還有奶奶在家裏自己包餃子吃。

奶奶先把蝦仁、香菇、肉，還有芹菜全部切碎，然後放入老酒、味酒、鹽，攪拌成了葷素搭配的混合餡。最後是最重要的一步，包餃子。

開始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，下端被我捏破了。為了不被弟弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像做了手術的“肥胖症患者”。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我説：“餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃子皮，再放肉餡。不過肉餡不能放太多，然後在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。”

我按照奶奶説的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了，還要拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。

我們把餃子都包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過了一會兒，餃子煮好了，奶奶盛給我們吃，我們覺得好吃，吃個不停。

啊！終於學會了怎樣包餃子，我覺得雖然包餃子很累，不過累得很充實。

今天，我和媽媽從外面回來的時候，看見爺爺奶奶正在包餃子。

奶奶擀着餃子皮兒，爺爺包着餃子，媽媽洗完手也來幫忙包餃子。我和哥哥坐在一旁看着他們包。

過了一會兒，爺爺看見我和哥哥看的很認真很仔細，就讓我們來包餃子。誰知道哥哥第一次包餃子就包的這麼快，我才包了十幾個餃子，他就已經包了三十幾個了。

我是這樣包的：先拿一個餃子皮兒，然後再用筷子夾起一些餃子餡兒，放在餃子皮兒上，再用手捏着一邊的餃子皮兒，向另一邊的餃子皮兒捏在一起，最後再用兩隻手擠一下就包好了一個餃子。

過了一會兒，爺爺看包的差不多了，就去煮餃子，我們坐在椅子上等着爺爺煮餃子。

過了一會兒，爺爺説餃子煮好了，我們就去洗手，然後圍着桌子吃起了餃子。

餃子真香啊！我吃的津津有味，開心極了！