我學做蛋糕作文(15篇)

在學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編為大家收集的我學做蛋糕作文，歡迎閲讀與收藏。

在這個暑假中我學會了做蛋糕，在這暑假裏做蛋糕是最有趣的事其中之一。

我來到廚房，圍上小圍裙，把手洗乾淨。首先，拿出三個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開放在兩個碗，然後，在蛋清中加入兩勺糖和三勺鹽，攪拌攪拌，攪成牛奶一樣黏稠的狀態，大概過了半個小時，我的手又酸又累，終於完成了要求。

接着我又在蛋黃中加入兩勺糖，再放入六勺麪粉和半瓶牛奶，繼續攪拌，我真想不明白，蛋黃和蛋清要分開攪拌，但是最後還要倒在一起，倒在一起後，還要攪拌。攪拌好後，就可以下鍋，我在電飯鍋裏倒入了一些油，把製作好了的材料倒進去，最後就是需要耐心再等二十分鐘，就可以出鍋了，香噴噴，金黃金黃的蛋糕就可以吃了。

剛過去五分鐘，我就在廚房裏走來走去，很想打開鍋蓋看看蛋糕變的怎麼樣了，可是媽媽説“不可以打開，如果打開了等的時間就會越來越長，二十分鐘終於到了，我打開鍋蓋，熱氣瀰漫着整個屋子，香味撲鼻而來，我拿出蛋糕，蛋糕好像沒煮熟，因為是平的。媽媽看見了説：“這不像蛋糕，像雞蛋灌餅”我拿起一塊吃了一口，卻很好吃。

暑假裏，我看到爸爸單位裏與我同齡的小朋友都會做蛋糕，我十分羨慕並纏住爸爸教我做蛋糕，爸爸爽快地答應了。

經過前期的一番準備，我和爸爸就開始做蛋糕了，爸爸問我想做什麼口味的蛋糕，我説做草莓味的蛋糕。爸爸讓我從冰箱裏拿了幾顆草莓，我飛快地拿了過來。爸爸先讓我揉麪，邊揉邊往麪粉上灑點水，慢慢地揉。我揉啊揉，怎麼揉也揉不軟，爸爸在旁邊耐心地教我，並對我説，你把麪糰分開揉好了，再合在一起，我果然一次就成功了。揉好了麪糰，我心裏美美地樂着。我把麪糰拍扁，用模子快速地在上面印了幾個大小不同的圓，接着把草莓打成汁和奶油拌在一起就成了糖衣。再把準備好的圓形麪糰放入烤箱，烤熟後拿了出來，並排放在一起，最上層擠上草莓做的糖衣，一個香噴噴地草莓蛋糕大功告成。

看着自己做的第一個蛋糕，我心裏樂開了花。享受着自己的勞動成果，我終於明白只要努力勞動，就會有收穫！

從小到大，我學會了好多東西，這次我要在媽媽和阿姨的幫助下學會做蛋糕。今天做的蛋糕又鬆又軟，像棉花糖，吃在嘴裏香甜可口。

一到店裏，我先洗手，然後戴上小圍裙，準備做蛋糕。阿姨先給我講了許多要領，做好了示範，然後就開始做了。

首先，我準備好了六顆雞蛋，將蛋清和蛋黃分別放入各自的碗中，然後在蛋黃中加入了1杯白糖、1杯奶粉、1杯水、3杯麪粉和1杯油，用筷子上下、左右均勻攪拌。接着又將蛋清放入攪拌器中不斷地攪拌直到成為氣狀泡為止，再將蛋清和蛋黃混合在一起繼續攪拌。最後將鍋內抹上油，將金黃色的蛋糊到入鍋中，蓋上鍋蓋加熱半個小時。

又過了半個小時，我時不時的問阿姨我的蛋糕能成功嗎？阿姨説要相信自己。但是我心裏還是七上八下的。時間終於到了，揭開鍋蓋，一股雞蛋的清香撲鼻而來，心裏美滋滋的，第一次做蛋糕居然成功了。迫不及待地拿了一小塊放入嘴中，味道美極了。

做蛋糕真有趣呀！

今天下午我們要做蛋糕，我負責做蛋糕、媽媽負責拍照片。現在我們來準備一下做蛋糕的材料：1、麪粉2、砂糖3、純牛奶4、雞蛋5、兩個大盆子6、一個電動攪拌器7、勺子8、雞蛋分離器。我們現在開始吧。

先拿一個大盆子往裏面倒入半袋麪粉，然後我們來打雞蛋，我們先把雞蛋打在雞蛋分離器裏面，這樣子蛋清就會從雞蛋分離器裏面慢慢的放在另外一個大盆子裏面。

然後我們拿出電動攪拌器出來。我們把蛋清必須打成像奶油一樣。我們打一分鐘，加四大勺白砂糖，繼續打一分鐘蛋清加四大勺白砂糖繼續打蛋清一分鐘，再加四大勺白砂糖，繼續打蛋清，這個時候必須把蛋清打好。要求是：把盆子倒過來，如果不會掉下來的話，那蛋清就算打成功了。

蛋黃就用裝在另外一個有面粉的大盆子裏面。一直用勺子攪拌加牛奶，一直攪拌，要求是把它給到另外的一個盆子，裏面流動性很好那就算成功了。我們把蛋清倒在有面粉和蛋黃裏面攪拌一直攪拌蛋糕的一大部分就完成了。

我們在鍋裏塗點油。要把鍋裏的油塗得均勻一些把我們攪拌很久的.生蛋糕倒進鍋放入烤箱。我們等待一個小時蛋糕就可以吃了。

我們做的蛋糕是不是又好看又好吃呀！

星期天的早晨，天氣晴朗。剛吃完早飯，我對爸爸媽媽説：“我們去做蛋糕吧！”爸爸媽媽笑着説：“沒問題！”

我們來到做蛋糕的地方，我迫不及待地選了一個小兔子的蛋糕，就開始大顯身手了。我興奮地往蛋糕上抹奶油，奶油抹完了，蛋糕表面卻是一高一低、坑坑窪窪的，半晌功夫，居然抹出了“四不像”，爸爸看見了，笑得前俯後仰。我手忙腳亂地抓起抹布擦了擦手和盤子，不以為然地繼續抹，可蛋糕怎麼也抹不平。這時，阿姨走過來説：“沒關係，我教你！”只見阿姨一手拿着刀子，一手轉着托盤，熟練地把奶油均勻地抹在蛋糕表面，我仔細地看着，也學着阿姨的樣子，不一會兒就做出了一個“大城堡”。我興高采烈地叫起來，爸爸媽媽露出了滿意的笑容。

接下來，我用牙籤在抹好的奶油上畫了一個可愛的小兔子，還給小兔子穿上美麗的外衣：我用黃桃片做了一個太陽的光芒，用巧克力豆做了一雙炯炯有神的眼睛，用櫻桃做了一個小鼻子，最後用草莓奶油畫了一張笑眯眯的嘴，它的含義就是希望人人快樂，天天開心！

我看着自己做的蛋糕，高興地笑了。以後我過生日的時候，可以自己做蛋糕了，也可以為所有愛我的人做蛋糕了！

你們一定都吃過蛋糕吧？可你們有沒有嘗試親自去做呢？

我很久以前就想自己做蛋糕了，但做蛋糕要用烤箱，而我們家沒有烤箱，只有微波爐，所以一直也沒有把這個想法付諸實現。但最近，我們在超市發現了一種可以用微波爐烤制蛋糕的蛋糕粉，買來這種蛋糕粉後，我的這個小小願望終於如願以償了。真是太好了！

你想學一學怎麼做蛋糕嗎？我現在就來教你！

第一步，把一個新鮮的雞蛋打入微波盒裏，將雞蛋攪拌成糊狀。要拼命攪，攪拌得越均勻，做出的蛋糕就越細膩。

第二步，取一包微波爐用蛋糕粉加入蛋糊中，向同一個方向充分攪拌均勻，一直攪拌到麪糊中沒有面粉顆粒。

第三步，往麪糊中倒入少量鮮牛奶和食用油，攪拌均勻。

第四部，你可以根據你的口味往麪糊中加入一些輔料，我喜歡加一些葡萄乾、杏仁、核桃仁什麼的。

第五部，這是最後一步了，把裝有面糊的微波盒放到微波爐中，高火加熱一分鐘。

“當！”一分鐘到，香噴噴的蛋糕也就新鮮出爐了。怎麼樣？做法簡單吧？我現在已經做得很熟練了，五分鐘不到就能做好一個蛋糕了，你想試試嗎？

今天下午，我纏着媽媽學做蛋糕，媽媽就問我為什麼想學做蛋糕。我説：“你出去打工不在家的時候，弟弟想吃了我可以做給他吃。”媽媽説：“説好吧，記住沒有大人在身邊自己不可以做的”，我點了點頭説：“好。”

我和媽媽來到廚房，媽媽在一旁指揮着我，準備材料；雞蛋、白糖、麪粉。我學着媽媽的樣子拿了一個盆子，我小心翼翼的把雞蛋打開，生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來，我用打蛋器在盆裏來回的攪拌，累的胳膊一點勁都沒有了。我就問：“媽媽這樣行不行”，媽媽看了看説：“可以了”。媽媽説：“你現在可以加入白糖、麪粉了”，聽了媽媽的指揮我就趕緊行動起來。雞蛋和麪終於攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒裏，再撒上一點白芝麻。

一切都準備好後我把倒好的雞蛋放入烤箱。烤箱加熱了一會，隔着玻璃我看見蛋糕越來越鼓

蛋糕烤好了，媽媽從烤箱裏取出蛋糕。我迫不及待嚐了一口説：“媽媽，怎麼跟你做的味道不一樣呢？”媽媽安慰道：“你第一次做，做成這樣很不錯了，以後再做就好了。”我和媽媽都開心地笑了。

星期六，小表弟到我家來玩。我們玩着玩着，一會兒肚子就餓得咕咕叫了。我倆在家找遍了，也沒找到吃的。突然我想起來：媽媽之前不是教我做過蛋糕嗎？我可以自己動手做份蛋糕吃呀！

説幹就幹！我打開櫥門，拿出麪粉，又找來雞蛋和蜂蜜，一切準備停當！我先把麪粉倒入飯盒，然後把雞蛋打碎，放入飯盒裏，拿來筷子，不停地攪拌。攪拌了很長時間後，我又往裏面放了些蜂蜜。最後把飯盒放到微波爐裏，用中高火加熱五分鐘。

我和弟弟站在微波爐前，等待着蛋糕出爐。這時我既開心又緊張，我怕我做的蛋糕不好吃，會讓弟弟失望。看着弟弟無比興奮的樣子，我想：第一次做蛋糕，可千萬別做得難吃才好呀！隨着“當”的一聲脆響，微波爐停止了工作。蛋糕已經做好了！我戴上厚厚的手套，打開微波爐，取出飯盒，小心翼翼的把它放在桌子上。隨着蓋子的掀開，一股濃香喲直往我弟弟鼻孔裏鑽。看着金黃的蛋糕，弟弟“哇”地叫了起來，然後説：“哥哥你真棒！”我也高興得跳了起來。

開始吃蛋糕了，我把蛋糕切成了十塊分給弟弟吃，弟弟吃了一口大聲説道：“哥哥你的手藝真好！”不一會兒，十小塊蛋糕被我們瓜分得乾乾淨淨。做蛋糕真有趣！

今天，媽媽叫我去打掃房間，這時我發現了和媽媽一起做蛋糕的照片。那今天我就告訴你我們是怎樣做的。

寒假裏，媽媽説：“今天我們一起做蛋糕。”我開心地説：“好。”

媽媽首先讓我把草莓洗乾淨，又香又甜的草莓泡在盆中，一個一漂在水面，真讓人忍不住去拿一顆來吃。媽媽説我是個小饞貓。

接下來，要打雞蛋了，我拿出一個盤子，然後拿出三個金黃色的雞蛋，我學着媽媽的樣子打雞蛋，可是我不小心把雞蛋殼用在盤子裏了，我非常急，只好用手拿開，我又開始，左攪攪，右拌拌，覺得差不多了吧，然後，把麪粉放進盤子李攪拌，接着就放糖。“這就是張飛吃豆芽——小菜一碟。我小心翼翼地把雞蛋糕放進烤箱裏，怕倒在地上。”

過了一會兒，蛋糕烤好了，一打開就香氣撲鼻，咬上一口真是又香又軟，太美味了。

今天，我很高興，因為我學會做蛋糕。此時我想到了一句話：看花容易繡花難。

我從小就特別愛吃媽媽做的蛋糕，今天星期六媽媽有時間我讓媽媽教我做蛋糕。第一步首先拿一個大的盆子先把雞蛋、黃油、白砂糖、香草精、植物油放到一起，用攪拌器來回的攪拌。媽媽説一定要攪勻了，攪拌成羽毛狀就可以了。我不管什麼狀了，我就用力的攪拌，等胳膊和手都沒有力氣的時候媽媽説可以了。

第二步媽媽給我一袋麪粉和泡打粉放到另一個盆子里程序也是來回攪拌，這回我的胳膊和手都沒酸。把攪拌好的麪粉放入第一步的盆子裏再攪拌同時還放入我愛吃的巧克力。

第三步放入烤箱，放入之前先預熱烤箱温度160度，這個期間就把攪拌好的麪粉放入烤盤中，我很喜歡大象模子，放到大象模子出來的蛋糕就是大象樣子的，我也喜歡熊貓、和魚的模子。等預熱完成就可以放入烤盤了，烘烤時間16分鐘。

太開心了，今天我吃到了我自己做的蛋糕真好吃，比媽媽做的還好吃。好想讓我的老師和同學也吃到。我決定下次做好多好多，帶到學校和老師同學一起分享着吃。

一天，當我放學時，媽媽找到了一袋麪粉，想和我做個蛋糕。

蛋糕該怎麼做呢？我以前可從來沒做過呀！於是我靈機一動，從手機上搜到了做蛋糕的教學視頻，仔細地看了幾遍，在認真學會了後，便大但地開始嘗試。

我先倒了一小堆麪粉，向裏面加了點水，用筷子攪拌了一下，發現面成了麪湯水，我抓起麪粉袋，猛地一倒，瞬間，麪湯中出現了一座“蓬萊麪粉島”，我的心頭一沉，頭上冒出了黃豆大的汗珠，用顫抖的雙手開始攪拌，很明顯，這會面粉太多水太少，我開始小心翼翼地加了點水，用手慢慢地開始攪拌麪粉，又向裏面打了個蛋。終於，麪粉慢慢被我把揉成了一個軟軟的大面團，我又加了點蜂蜜，還突發奇想加了點巴旦木，開始烘烤。

20分鐘後，一個熱烘烘、香噴噴的堅果蛋糕出爐了，雖然味道有點怪，但我成功了，下次一定要做得更好！

我愛吃蛋糕，家裏有個大烤箱，媽媽時不時也做些小糕點，假期一開始，我便讓媽媽也教我diy cake。

我拿出美食書，找了一款中意的蛋糕，首先按照所需分量稱重備好各種材料;接着用蛋清分離器需將蛋黃和蛋清分離開來，我將幾枚冷藏的雞蛋輕輕磕破，像初春才解凍的小河般，蛋清和着蛋黃緩緩淌到蛋清分離器上，不一會兒，蛋清成功與蛋黃分離;跟着，將分離後的蛋黃打散，加入糖、麪粉等用電動打蛋機攪拌均勻，機器的強勁馬達把蛋黃糊打得四處飛濺，弄得我身上遍地開黃花，很是狼狽。接着我如法炮製，又將蛋白糊打發好，最後將蛋黃、蛋白糊混合在一起，倒入圓形模具中，放入烤箱等待50分鐘。

時間一點一點過去了，烤箱裏傳出了蛋糕的香味，50分鐘到了，我拿出香噴噴的蛋糕，可是，和我想象的並不一樣，我做的蛋糕很癟，沒有膨脹起來，媽媽告訴我，這是我在操作程序和沒把蛋白打發好的緣故，不過，第一次已經做得有模有樣了。

最後的工序就是塗抹奶油了。因為打發奶油也是個技術活，我就請媽媽代勞了，我像蛋糕房的大師傅一樣拿着抹刀抹着，不過，我可是邊抹邊吃，哈哈。終於——my cake誕生了!

我望着“醜八怪”蛋糕，甜甜地笑了!

今天，老師帶我們去蛋糕工坊“童心ＤＩＹ”。一走進蛋糕工坊，我就看到了擺放得整整齊齊的蛋糕坯子，一股奶油的香味撲鼻而來，大家都迫不及待地想動手做。

説幹就幹。開始塗奶油了，可是看起來容易做起來難，滑膩膩、凹凸不平的蛋糕像調皮的小孩子，總是不聽使喚，跑到東跑到西，我急得像熱鍋上的螞蟻。但是老師卻鎮定自若，而且做得很棒，奶油抹得平整均勻。

塗好奶油，我就開始畫圖案了。我先拿來奶油、果醬抹上去，接着小心翼翼地精雕細描，不一會兒，一隻栩栩如生的小貓就畫好了，最後我用小番茄、黑巧克力、草莓、哈密瓜以及一片片金黃色的菠蘿和檸檬作點綴，小貓蛋糕就大功告成了。

大家制作的蛋糕五花八門，看着自己的勞動成果，我們心裏都樂呵呵的。

“優格千層蛋糕？”你很奇怪，“什麼玩意？”你又問了。它是一個蛋糕的類型。今天，在好利來當西點師的叔叔來我家了，在我的“死乞白賴”下，叔叔終於答應教我了。

我飛快地寫完作業，來到樓下廚房，我見叔叔已經準備好了材料：兩個雞蛋、300克麪粉、一個大號和麪盆、巧克力醬、巧克力末、温水、小糖球、水晶果 膏、櫻桃。“首先”，叔叔説“把温水、雞蛋和麪粉放進和麪盆裏揉，揉到不黏手為止。”我揉呀揉，揉呀揉，終於揉成了一塊軟乎乎的面。“快把麪糰裝進模子放 進烤箱！調到‘中高熱’程度，定時為15分鐘。”“叔叔，我們現在幹什麼呀？”我問，“我們現在要把櫻桃切成小塊。”哇！蛋糕出爐了！熱騰騰地，給眼鏡上 都哈滿了氣。叔叔趕緊説：“趁現在快把蛋糕切成小片，在中間抹上巧克力醬、水晶果膏，然後把他們摞到一起，在外面把蛋糕完全塗滿水晶果膏，再擠一些巧克力 醬做裝飾。最後把蛋糕最頂部裝飾上櫻桃、小糖球，最後在蛋糕上到處撒滿巧克力末。在底部放一個小晶紙做裝飾，就可以‘開吃’了！”

我一步不差地照做，十分鐘之後，美味的“巧克力優格千層蛋糕”就做好啦!

我與家人分享着我做的蛋糕，都誇我是“巧手”呢！啊，我真快活！

今天，我和媽媽一起去新世界百貨做蛋糕。那裏的人真是多得連站腳的地方都沒有，我費了九牛二虎之力終於擠到了桌邊。哇！桌子上放了好多蛋糕坯子，我挑了一個放到自己面前，抬頭看到一位叔叔，身穿白大褂，頭上戴着一頂高高的白帽子，在認真地為我們準備做蛋糕的材料。只見他熟練地把雪白的奶油放進三角形的袋子裏，又在尖角處剪了一個小口，雙手用力輕輕一擠，奶油就乖乖地跑出來了。不一會兒，我們每人分到一支奶棒和一些新鮮的水果和巧克力片。我興奮地拿起奶棒在蛋糕上作畫，白色的奶油做浪花，可口的火龍果做小船，又挑了兩片巧克力片做大山，特殊的山水畫做完了，真漂亮！

回到家裏，我迫不及待地打開蛋糕吃了一口，哇！蛋糕真香，我的心裏更甜了！