學做飯作文【推薦】

無論是在學校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編整理的學做飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

今天早上，我正在讀書，媽媽説：“兒子，我來教你做早飯吧！我們做小韭菜餅和玉米粥。”我感到特別興奮，就和媽媽一起去了。到了廚房，我們先做玉米粥，媽媽先拿了一個小鍋，接了夠我們三人喝粥的水，放到電磁爐上燒開，然後拿了玉米糝兒來清洗，等到水開了，把洗好的玉米糝放到鍋裏熬，媽媽告訴我要用小火熬粥。在熬粥的同時，我們開始準備做小韭菜餅的材料，先用面勺舀了兩勺面，放到一個盆子裏，然後加上水攪拌，然後從冰箱裏拿出了已經洗好的韭菜，把老的葉子拔掉，切成一小段一小段的放到面盆裏，最後拿了幾個生雞蛋去皮後也放到面盆裏，加適當的鹽，用筷子把它們攪拌勻，這時粥熬好了，我們開始煎小餅了。

只見媽媽把油鍋放到電磁爐上，加一點油，等油熱了，舀出一勺子攪好的面放到油鍋裏，然後端起鍋慢慢的轉動，等它們變成了個又圓又薄的時，用小火煎，看着下面有點黃了，就翻過來煎另一面，為了讓它更美味，每面煎兩次，這樣一張餅就做好了，按照這個方法，我們做了六張餅。

最後，就可以吃美味的早餐了！心裏真高興呀！

星期五，媽媽教我燒紅燒帶魚。

首先把一點油倒在鍋裏，等油熱了，再把洗乾淨、切成段的帶魚，沾上面粉，順着鍋邊輕輕地滑到油鍋裏。我一下子把帶魚丟了進去，媽媽對我説：“不要一下子放進去，應該順着鍋邊輕輕地滑到油鍋裏。”我想了一個好辦法，只要把帶魚放在鏟子上，輕輕地放下去就行了，媽媽聽了直誇我聰明。等魚兩面都變成金黃色的時候，就可以加上酒了。然後，倒上醬油，並開小火，防止燒焦。在燒的過程當中，要多轉動鍋，不然會一個地方燒焦了，其它地方都沒熟了的。過了一會兒，媽媽舀了一點水，叫我倒下去，我問媽媽為什麼，媽媽回答説：“加水是為了防止燒乾了。”又過了一會兒，媽媽發現水不夠，於是又舀了一點水，讓我倒下去。媽媽又説：“用鏟子鏟一鏟底下，不然帶魚就會粘在鍋上的。”我鏟了好幾下，又用鏟子翻了一下。媽媽説：“這辦法不好，會把帶魚弄碎了的，應該用鏟子鏟一下底下的紅湯，灑在上面一層的上面，這樣，上面的一層就也有味道了。然後加上大蒜，這樣讓人吃起來更香。”不一會兒，紅燒帶魚燒好了，有醬紅色的帶魚，碧綠碧綠的大蒜，紅綠相間，色香味俱全，讓人看了直流口水。

我看着媽媽津津有味地吃着，我感到心裏很開心。

因為我想為家人做飯，所以我從最簡單的做起，先學習煎雞蛋。

爸爸告訴我，煎雞蛋可是門手藝活，要掌握幾個訣竅：火候要準確，否則容易焦；翻面要小心，否則蛋黃可是要漏出來的。

爸爸先給我示範了一遍，我躍躍欲試。首先，我把火開大，差不多鍋温到六成的時候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，雞蛋碎了，蛋殼也掉進鍋裏去了。我有點着急了，不過，失敗乃成功之母。“再來一個蛋”。我打算重試一次。

像剛才那樣，我把鍋加熱後倒入油。油温差不多八成熱的時候，我把雞蛋往鍋沿上一磕，用手輕輕掰開蛋殼，雞蛋液流到了鍋裏。這時轉中火（小火會讓水分和營養流失一些）大概五秒之後，我用手捏了幾粒鹽撒在蛋黃上，這樣蛋黃不會散掉。等差不多蛋液凝固的時候，我用鍋鏟貼着鍋底把雞蛋掀了起來，並迅速地翻了個面。10秒鐘後關火，用餘温再煎片刻。這時，油亮誘人的蛋白裹着金色的蛋黃，真像個小太陽。最後，我把蛋盛到盤子裏，灑了幾滴醬油，一股蛋香撲鼻而來。我拿去給爸爸品嚐了一下，爸爸嘖嘖稱讚。我心裏美滋滋的，像吃了蜜糖一樣。

這次成功對我來説是個極大的鼓勵，下次我要再努力煎出更好吃的雞蛋。

寒假的一天，我正在喂小鳥，媽媽説：“高老師讓你們在寒假的時候學一樣新本領，我就教你做飯吧。”我高興地説：“好呀。”於是我們吃完早餐後就去買菜。媽媽問我吃什麼，我説：“我們就買一些豆角和幾根黃瓜吧。”

買完菜後，我們高高興興地往家走，我迫不及待地想回家，因為我還沒做過飯呢！回到家後我掂起菜就往廚房跑，然後叫媽媽趕緊教我做飯，但是媽媽像個烏龜一樣慢，我等了兩分鐘她才來。媽媽説：“我們先把葱和蒜苗擇一擇吧。”擇完葱和蒜苗，我們把豆角掰成一段一段的，媽媽提醒我不要掰得太短，也不要掰得太長。掰完豆角後，我們開始炒菜。

首先，把油放進鍋裏使它變熱，然後把葱和蒜苗切一切放進鍋裏，再把五花肉用調味品調一調炒一炒，最後把豆角放進去一起炒一炒……唔，我聞到了香味了，看上去真好吃，盛起來搞定了！

媽媽還教我怎樣蒸米飯。把米洗一洗，然後把盆子裏面裝一點水，正好淹過米飯，然後再放進電飯煲裏面蒸就可以啦。

吃着自己做的飯，我心裏在美滋滋的。更讓我感到自豪的是我還學會使用微波爐、洗衣機、幫媽媽打掃衞生等。媽媽説：“一個人的生存能力很重要。”我也這麼認為。我很佩服魯濱遜、山姆，我要向他們學習。

一個星期天，媽媽，爸爸都不在家。我一個人在看書。快到中午的時候，肚子突然就”咕咕”的叫了起來。怎麼辦呢？我急得到處找吃的，可是各種零食早已經被我吃光了。等媽媽回來？自己做飯吃？對！自己做！沒吃過豬肉也見過豬跑吧。最喜歡吃媽媽做的西紅柿雞蛋了，感覺很簡單的，就做這個吧。

首先得洗一個西紅柿。我把一個柿子在水龍頭下衝了衝，然後切成小塊，放到碗裏。我又從冰箱裏拿出兩個雞蛋，再使勁一磕，媽呀，沒等我回過神來，它就流到地上去了。我又拿起一個雞蛋，這次我很小心，把雞蛋打到碗裏後，我學着媽媽的樣子，用筷子使勁的把它攪散。然後，我打開地磁爐的開關，再把油倒進鍋裏，等油熱了，我就把雞蛋倒進去。雞蛋在鍋裏使勁的冒泡，不一會兒，就變成金黃的了，我用鏟子翻了個面，然後把它鏟到碗裏。我再倒上油，把切好的西紅柿倒進鍋裏，翻一翻，又把炒好的雞蛋倒進去，好了，放一勺鹽，再放點十三香，嚐嚐，哈，不錯！我迫不及待的吃起來。

吃着自己做的西紅柿炒蛋，我又喝了一點開水，總算把一頓飯解決了。

這是我第一次學做飯，真的很有意思。如果以後有時間，我一定要讓媽媽教我學做各種各樣的美食！

今天晚上我和媽媽一起做晚飯，媽媽先讓我從櫃子中取出三個雞蛋，然後又拿一個小碗和一雙筷子，把雞蛋輕輕敲開，把雞蛋倒入碗裏，然後在雞蛋裏放一點鹽和葱，用筷子輕輕在碗裏打雞蛋，雞蛋液上起了許多小泡泡。媽媽把炒鍋放在火上，等到鍋裏面沒有小水珠以後，放上點油，然後把雞蛋倒入鍋中，雞蛋上面一會兒出現了幾個大泡泡，雞蛋邊延上由黃色變成了白色，雞蛋液體很快凝固了，像一張“大煎餅”一樣，我翻了一下“大煎餅”，過了一分鐘，我又翻了一下這個“大煎餅”，“大煎餅”終於做好了，我要把它切成小塊，然後盛入盤中，將做好的雞蛋端上餐桌。

我又幫助媽媽熘饅頭和包子，媽媽先讓我把鍋裏放上水，鍋裏放上bi子，把饅頭和包子放在上面，然後把鍋放在火上，一會兒鍋上冒出了熱氣，媽媽讓我把火關上，媽媽説：“不要打開鍋蓋”，很快饅頭和包子就熘好了。我把饅頭和包子放入筐中。

今天吃着自己做的飯，心裏真高興呀！

今天，我為了給爸爸媽媽一個驚喜，決定親手煮一鍋香噴噴的米飯。因此，我特意請教奶奶做飯的方法。奶奶耐心地回答説：“煮飯要分四步：第一、下米的份量要按人數來算，千萬不能浪費哦！第二、要把米粒仔細洗乾淨；第三、下水時要用手壓平米粒，水要剛好沒過手背就可以了；第四、千萬要記住按開關哦！”

我迫不及待地拿起鍋去勺米，想都不想就勺了6杯，然後打開水龍頭就嘩啦啦地洗起米來，有趣極了！接着我小心翼翼地用手測量水的份量，心裏可緊張了！最後我終於把煮飯的步驟完成了。我坐在一旁耐心地等着。電飯煲的水慢慢地沸騰起來，還漸漸撲來一陣陣濃濃的飯味，我心裏充滿了無比的喜悦。

開飯的時候，爸爸媽媽對我的表現都特別驚喜，還豎起拇指説頂呱呱。看着他們吃得樂滋滋的，我也覺得這頓飯特別香、特別甜！

今天是星期天，都早上九點了，爸爸媽媽還在睡覺。我讓他們做飯，爸爸卻説：“自己做去。”我回答：“我不會做。”爸爸又説：“不會做？學呀！”鬥不過爸爸，我只好自己做。

爸爸讓我餾饅頭，熱昨晚沒吃完的剩菜。我先把鍋洗乾淨，接水，然後找小箅子。小箅子找到了，可他卡在大箅子裏，我怎麼弄也弄不出來，我把它倆拿到爸 爸跟前，爸爸斜着輕輕一拿就把小箅子拿了出來，我可是費盡全力也拿不下來呀！看來只動手不動腦真的做不好事。接着我把箅子放進鍋中，把饅頭放進去，爸爸又 讓我把大箅子也架到鍋上。我把大箅子放上去後，我怕放錯，就端着沉甸甸的鍋跑過去問爸爸。爸爸笑着説：“對，就這樣。”我又把鍋端過去，把菜放進去，按下 電磁爐開關。最後等二十分鐘，飯就好了。

飯做好了，我把菜端到飯桌上，就喊爸爸媽媽過來吃飯。吃着飯，爸爸媽媽一個勁兒地誇我做的飯好吃。快吃完了，爸爸問我：“吃你做的飯和吃我們做的飯有什麼不同？”我回答：“吃你們做的'飯，我感到很温暖，吃我做的飯，我感到超級自豪！”説完，我們都笑了起來。

近日，不知怎得，突然有一種想學做飯的衝動，可能是被孝天同志感化了吧。晚上上網上搜了搜，居然還有“男人想學做飯心理學”暈，看來和我有同樣思路的人還真不少呀——

不過我還是和他們有所不同的，總結了一下我的理由如下：

一、我學做飯不是被逼的，比起那些結了婚或將要結婚的被老婆逼着做飯的男士同胞們，我比他們顯然自覺了不少。

二、我可不是為了食慾而做飯，自我感覺我對吃沒那麼大興趣，也不是為了解口饞，只是想鍛練一門手藝而已。

三、其實歸根到底，我學做飯還是有一個很重大的目的的，嘿嘿，就是想追朋友是時候能有個手段，這種手藝還是應該能起到一定的作用的吧，另外有了這招還能夠提高未來與妻抗爭之籌碼，必要時也可解斷糧斷炊之愁…

呵呵，總而言之，不管怎麼説，不管出於什麼目的，多門技術還都是好的嘛，起碼以後自己一個的時候都不會餓S！！

每個人都有第一次的經歷，有可能結果不太好，但這是第一次嘛。我今天就要講講我第一次做飯的經歷。

有一次，媽媽出差，我放學回家，爸爸説要晚點回來，叫我自己做飯，我想：該做啥來吃納？哦做個嚴氏炒雞蛋吧！再來碗麪肯定很好吃！説幹就幹，我拿出一個雞蛋把殼打碎開始攪拌蛋白和蛋黃再放點鹽，等攪勻了，我便把它倒進鍋裏，一邊又開始燒水下面條。過了一會兒，水燒好了，我往裏放麪條，可是與此同時炒雞蛋再不起鍋就要糊了，我進退兩難，但我選擇了把雞蛋起鍋，但是我的面煮出來確是耙的，我嚐了嚐，説實話，有點難吃，但自己做的還是可口的。於是我便開吃了。

這就是我第一次做飯，這件事讓我感到做飯是辛苦的，就算給你做飯的人做得再難吃，你也不要抱怨，這畢竟是別人的心血啊！

一個星期天，我寫完了作業，心想：以前每天都是媽媽做飯，我學會了也可以幫媽媽做了！想到這兒，我立刻跑進廚房，對媽媽説：“今天我想跟你學做飯，這樣以後我也可以幫你做飯了！”媽媽同意了。

媽媽告訴我説：“做飯要先洗菜，把菜洗乾淨了才能吃。”我開始洗菜，覺得洗菜並不難。媽媽又開始教我切菜，我害怕切到手，媽媽對我説：“沒事的，手靠後一點就不會切到了。”聽到這句話我才開始切。然後開始炒，媽媽告訴我：“先放油，再放菜，調味料最後再放。”我一步一步的做，可是把菜炒糊了。媽媽説：“沒事的，你已經會做了，再做一次吧！”聽到媽媽的話，我立刻有了精神。這一遍，我做的更加仔細，也更加認真了，做得比上次好了很多。媽媽也非常高興，對我説：“你看，認真一點，就可以成功。”

現在我經常幫媽媽做飯，做得一次比一次好了！

下午五點多我還在上課的時候，哥哥已經把饅頭和八寶粥做好了。下課完成課後作業後，我和媽媽開始準備晚飯要吃的菜。

洗絲瓜、削皮、切片，看上去很簡單做起來卻沒有那麼容易。削皮的時候絲瓜很滑，總是轉來轉去像個調皮的小孩。切片同樣不容易，如果不摁住的話絲瓜就會到處“跑”。絲瓜湯材料準備好了，下一道菜燉芸豆。洗芸豆、摘芸豆、掰芸豆，這個比較簡單我用了很短時間就準備好了。

西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃也是最拿手的一道菜，今天當然也不能少。打雞蛋對我來説已經很熟練，不像以前會手慢腳亂把雞蛋打到地上。

媽媽燉了芸豆，我又切的香腸。香腸真是太硬了，我好不容易才一片一片切下來。還差點切到手指，好險啊！

我和媽媽在廚房裏忙活了將近一個小時，終於把菜做好了。這時爸爸也下班回到家，馬上開飯啦！

媽媽每天一日三餐為我們準備真是太辛苦了！以後我要經常做飯、打掃衞生分擔家務，做勇於擔當的男子漢！

從最簡單的開始，媽媽教我做涼拌黃瓜和涼拌西紅柿，這兩個實在是太簡單了，不用媽媽講，我看了一遍就會了，而且做得非常好。涼拌黃瓜就是將黃瓜洗乾淨，削去皮，將它切成一片一片的，放上醋、香油、味精和鹽，然後攪拌，涼拌黃瓜就做成了。涼拌西紅柿葉很簡單，將西紅柿切成一塊一塊的，撒上糖，就Ok了。

最簡單的學完了，難度增加了，媽媽教我煮方便麪。這個我看過媽媽怎麼做，再加上媽媽講得很認真，很快就學會了。首先倒如鍋內適量的水，將它燒開，放方便麪和配料，再放上你喜歡的食物，雞蛋或者小丸子，等面熟了，就可以吃了，爸爸每次都把面吃得精光，那碗淨得幾乎不用洗了。你可以體會大爸爸有多麼愛吃我做的方便麪了吧！

難度又增加了，媽媽開始教我用電餅鐺煎雞蛋。首先將電餅鐺熱了，放上油，等油冒熱氣時，將雞蛋打破並放進去，撒上鹽和葱花，等着面熟了，再翻過來，然後把它放進盤子裏，煎雞蛋就大功告成了。黃的黃，白的清，綠的葱花，香味飄滿了整個房屋，再嘗一嘗，又脆又好吃，真是色香味俱全啊！

我在電餅鐺前才呆了幾分鐘，就已經滿頭大汗了。想想媽媽在鍋前呆那麼長時間，肯定很辛苦，我要多做家務事，減輕媽媽的負擔。

今天我的媽媽不在家，我就自己做飯。

我問媽媽怎樣做米湯，媽媽説：“鍋裏的水沸騰了，把米舀一大勺，用冷水洗乾淨，再把洗乾淨的米倒在鍋裏，一會鍋滾了，再嚐嚐米熟不熟，熟了就把火堵住，就行了。”

我説：“我知道了。”

到了晚上，我就照媽媽的方法做飯。

可是我在線鍋蓋的時候，沒有拿布墊着，一不小心燙到了自己，把手都燙紅了。我生氣的説：“不做了，氣死我了。可我想一想，我不能放棄，一定要堅持。”

我就忍着痛拿着布去掀鍋蓋，然後舀一勺大米，倒入鍋裏，然後過了一會兒，鍋滾了，我迫不及待地拿了勺子去舀了一口，嚐了嚐，米倒是熟了，可是把我的嘴燙紅了，很疼，然後我就把火堵住，等待媽媽回來。 媽媽回來了，説：“你真棒！”我説：“我的手都被燙傷了，嘴也燙紅了。”

媽媽説：“那你不會不做？”我説：“老師説過：做什麼事都不要輕易的放棄。” 媽媽説：“疼不疼啊？”我説：“不疼了。”媽媽説：“你真是一個勇敢孩子。”

我高興極了！被媽媽誇獎的感覺真好。

我跟着爺爺和奶奶回老家了，回到老家，已經是中午了，我就跟着爺爺奶奶做飯。

奶奶去買了米來熬湯，爺爺就去後院摘菜，一會兒炒菜吃，我就負責燒火，奶奶拿起大鍋，刷了刷，放到燒火的地方，盛了好幾瓢水，倒進鍋裏，下面就是我開始幹活了，我找了好多柴火和乾草，都把它們塞到一個洞裏，我在周圍找了個紙，燒着放到了裏面，着了着了，快着了，那一點火燒着了乾草，乾草着了起來，火好大，奶奶拿着一個鍋，放到了這個大鍋裏，那個小鍋裏面好像是飯，奶奶又搬來一箱書，説讓我燒了它，那是姑姑小時候的書，留着也沒用，還佔地方，就讓我燒了它，我拿了一本書，塞了進去，書都燒不透，我就又拿了一本，一頁一頁的撕着放進去，太熱了，我滿頭大汗，裏面柴火剩了一點，我直接拿了幾本書放了進去，又添了點柴火，過了一會兒，裏面所有東西都化成了灰，奶奶過來把裏面的小鍋拿了出來，一看我，笑得合不融嘴，讓我去洗臉，我一照鏡子，啊，我成了碳人，臉太黑了，還滿頭大汗，真難看，我洗了下臉，好多了。

我們吃了飯，真好吃，是我來燒火做飯，燒火真好玩。