我最愛的小吃作文(6篇)

在日常學習、工作抑或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的我最愛的小吃作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

我的家鄉不僅是棉產之鄉，而且小吃也是獨樹一幟，如戈奎、頂糕、豬油餅等味道獨特。在這種類繁多的小吃中最好吃、最揚名、我最喜歡的還數黃潭米粉。

黃潭米粉是黃潭鎮的一名師傅經過反覆的調製、研究才製作出來的。現在已成為天門人人推薦的早餐首選，外地人吃到我們黃潭米粉都會連連稱讚，讚歎不已。

在天門眾多的黃潭米粉中，口啤最好的是四牌路那家“鄧記黃潭米粉”。黃潭米粉的粉和眾多的粉類不同，它細如髮絲，呈乳白色。吃到嘴裏十分爽滑、細膩。它最大的特點就是可以把湯的鮮味吸附上去，讓人回味無窮。湯也是黃潭米粉中最重要的一部分。這種湯叫“糊湯”，很濃，就像奶酪一樣。它喝起來鮮美、細滑，保證你一喝心曠神怡。

黃潭米粉的製作看似簡單，可實際上要做好需30多道工藝，歷時10天，而且每道都比較複雜。第一步製作是製作米粉，它也是非常重要的，可直接關係到這次製作的成敗。米粉由大米做成，但是對大米的選用必須要我們天門特產的一種大米。製作時先將大米放入大水桶內用水浸泡，等到了一定的程度時再撈出來用手工機器壓製成狀。再把壓制好的粉放入水裏防止壞掉。第二項重要的步驟就是湯的熬製。做出來的湯味都大同小異，但他們都在同一道工藝里加上一種醬料“籽醬”，這樣才有糊湯的味道。但是想讓湯的味道更加吸引顧客，還得在湯里加上一些配料。如大膀骨、龍骨等都可以。烹做黃潭米粉十分簡單，只需要把粉在熱水裏燙熟，在把湯舀在碗裏就可以了。你還可以根據個人的愛好在上面鋪上一層做好的鱔魚乾，撒上翠綠的葱花，雪白的粉絲加上美味可口的鱔魚乾，簡直是一道人間美味。

在吃黃潭米粉時，人們通常會用油條或“鍋盔”蘸湯吃，也有人把“鍋盔”或油條放在湯裏同粉絲一起喝進去。而我喜歡把粉夾在油條裏吃，再喝一口鮮湯。其實，不管你怎麼吃，都能感受到黃潭米粉它的獨特之處。

黃潭米粉湯鮮、味濃、細滑。它向世人展示了我們天門人民高超的小吃技術。它在不久的將來一定會讓全國人民都熟悉。

相機照下來的相片上，是一張張它的特寫，多麼的美麗呀！

金黃、酥脆的大衣包裹着柔軟的像羽絨的餡料，一隻新鮮的蝦子，就這樣舒服的躺在被窩裏，人人都愛的美乃滋，澆淋在他們之上，簡直就是人間美味。

還有他們最要好的夥伴－像黃色寶石一般－閃閃發亮的菠蘿，兩人簡直一拍即合，絕配！

兩排牙齒雙面夾攻的瞬間，一陣麪粉與蝦子、透露着一股淡淡的菠蘿香的香味，隨即進到你的嘴巴，在裏面化開，充滿着你的所有，不是隻有你的口享受着，悦耳的聲音，喀滋喀滋的響入你的耳朵裏，舒服的想讓你閉上眼睛去聆聽。

接下來，你的舌頭才會嚐到最貴賓級的待遇，大蝦軟嫩的口感，QQ的，是最新鮮的特徵，不管怎麼用言語形容，都無法表現出它的美，我最愛吃的菠蘿蝦球，老天爺給這個世界，最好的 禮物。

我最愛的小吃就是家喻户曉的國粹小吃—章魚燒！章魚燒顧名思義就是烤章魚，據我所知，章魚是海底的軟體多足動物，總是神出鬼沒、讓人望之卻步，很難想像它竟然能成為章魚燒的核心要角。

第一次吃章魚燒，是過年時姐姐買的。它看起來十分可口，令我垂涎三尺。當時我並不知道它裏面有章魚，只看到一粒粒如乒乓球大小的丸子，煎得金黃焦香，上面撒滿了鹹香的海苔粉和海味十足還會跳舞的柴魚片，又淋上酸酸甜甜有畫龍點睛效果的美乃滋和燒醬，我迫不及待的嚐了一口，感覺很奇妙，這麼多種截然不同的味道一起在口中爆發，感覺軟軟綿綿的。突然有個QQ脆脆的東西，十分有嚼勁，令我再三咀嚼仍百思不解這是什麼東西，當姐姐告訴我這是章魚燒時，我才驚覺原來那美味的東西竟然是章魚，這太出乎我的意料之外，從此我就愛上了章魚燒，只要有機會，我便會買一盒來回味。

章魚燒雖然是日本的國民小吃，自從流傳到福建以後，本地人依自己的飲食習慣及愛好，加以變化，做成各式各樣的章魚燒，成了福建市集、觀光景點不可或缺的美食小吃。相信一定有不少人和我一樣，只要有嘗過它妙不可言的滋味，就會深深着迷，被它征服。

我愛我的家鄉，家鄉盛產各種美食。而我卻不大對它們感興趣。唯獨涼皮，我愛它就像愛家鄉一樣。

我的家鄉在美麗無比的皇城西安，雖然涼皮全國到處都是，可我認為，家鄉的秦鎮米皮與祕製涼皮卻有着別的地方無與倫比的味道。

你瞧！在西安的大街小巷裏，有着各式各樣口味的涼皮。下面我來當導遊，來給你們講講西安的秦鎮米皮和祕製涼皮吧！

秦鎮米皮，正如它的名字一樣，是用大米做的。大約啊，有兩個手指寬細差不多。吃秦鎮涼皮一定要調辣椒油，辣椒油調出來的涼皮紅豔如火，酸辣可口，再加上豆芽和酸溜溜的醋，吃上一口終身難忘！

涼皮是麪粉做的。西安的'大街小巷，你都能見到涼皮。人們在吃涼皮時會再點一瓶冰峯、一個肉夾饃。所以這三種食品也叫“西安套餐”。尤其正當夏日炎炎，吃着酸爽的涼皮，品着冰鎮冰峯，妙不可言。

其實，我的家鄉也會做各式各樣的，世界各地的名菜。可是最讓我痴迷的，卻是那一碗色香味俱全的涼皮！

我愛家鄉，最愛家鄉的涼皮。

食物，是人們賴以維生的東西之一。從路邊的小吃攤到高級的餐廳，食物與人的生活息息相關，而我最愛的小吃是肉圓。

從我出生到現在，肉圓這種美食就深深的刻在我的腦海裏，就像我的另一種家人一樣，一直陪在我身邊，平常在家，除了偶爾出去旅遊、散散步，放鬆心情。一但餓了，就會自然而然地想到它，每咬下一口，那滑嫩順口的外皮再加上新鮮的肉塊，讓舌頭都捨不得將它往胃裏送，總是細細地品嚐，直到可以吞了，才緩緩地往胃裏送。肉圓在我眼中，是種不知如何形容的美食，雖然不是特別好吃，但吃下去時總是有種奇妙的感覺，跟其他小吃的感覺是不一樣的。

可是不知為何，有一段時間裏，我竟然忘了它。或許只是不常吃而逐漸遺忘，在那段時間裏，肉圓變成了意大利麪、披薩，它曾經刻在我的腦裏，但卻消失不見。直到過了不久，它又回到我的腦海裏，在腦海裏徘徊，重新變成我最愛的小吃。

小吃雖然有百百種，但講到最愛的小吃，還是非肉圓莫屬。

福建有五花八門的小吃，有來自世界各地的小吃，例如：壽司、熱狗、漢堡、薯條、拉麪、意大利麪、章魚燒、月亮蝦餅、生魚片、印度咖哩、可麗餅、港式燒賣、麪疙瘩、雪糕、披薩、珍珠奶茶 、蚵仔煎、牛肉麪、 滷肉飯 、 割包、蚵仔麪線、臭豆腐、筒仔米糕、台式早餐（豆漿油條）、焗烤和北京烤鴨等等的小吃，有這麼多的小吃，但我最喜歡的小吃是陽春湯麪。

陽春湯麪在冬天可以避寒、在夏天可以避免中暑，而且陽春湯麪因為各地的煮法不同，所以可以吃出福建每個地方的特色，又不會太貴，只能説是一舉兩得，有些人會吃那家店的特製辣椒，每家店的煮法也不一樣，這就能吃出各家店的特色，也有店家是七早八早就起來熬煮湯頭，有店家是用粉調出來的。

雖然這麼説我還是最愛福州的陽春湯麪，因為福州的陽春湯麪通常放料都非常大方還有貨真實料，也很便宜，例如：在廈門買兩碗陽春湯麪，同樣的價錢可以在福州買三～四碗陽春湯麪。通常我吃陽春湯麪時，都會叫小菜，例如：豬耳朵、花生、豆乾、米血、素肚、大腸、海帶、豬頭皮等等的。

福建的小吃真的非常的多，可能一輩子也吃不完，陽春湯麪還是最好吃的小吃。