我最愛的小吃作文(精選5篇)

在平時的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的我最愛的小吃作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

説起中國的特色小吃那可多了，有鄖縣的三合湯，四川的龍抄手，陝西的肉夾饃，貴州的米粉，山西的刀削麪……三天三夜也説不完。這些天南海北的小吃，不僅色、香、味令人叫絕，有的還有美麗的傳説呢！

要説我最愛的小吃當然是杭州的小籠包啊！你知道它有多好吃嗎？這麼説吧，暑假時我們一家去杭州旅遊，吃了一次我便愛上了它，可想而知它的魅力有多大！那天，剛一進門，我就聞到一股香氣撲鼻而來。Oh my god！慕名而來嚐鮮的人真多！男男女女幾乎把每張桌子都坐滿了。我和媽媽好不容易找了兩個空位，排隊點了兩屜小籠包。

等了一會兒我就實在忍不住了，跑到操作枱前看廚師如何蒸包子。只見廚師把特製的黃色面捏成皮，把特製的肉餡放入裏面，動作十分嫻熟，不一會兒就包好了一大屜，放入蒸籠，熱氣呼呼的冒了出來。不大工夫，包子就蒸好了。我深深的吸了一口氣，真香啊！服務員把我們點兒的包子端了上來，蒸好的小籠包子呈半透明的象牙白色，裏面的餡料隱約可見。底部較大，越往上越小，頂端打着均勻好看的褶皺。與上海小籠包不同，杭州小籠包不是圓口褶皺，而是扁口褶，整個形狀有點兒像迷你火山，更具特色，別有一番韻味風情。

它不僅外形小巧玲瓏，內裏的味道更是正宗地道。吃前在醋碟上蘸一蘸，將柔軟的外皮輕輕咬個小口，將那散發着特有芳香還有一點兒燙的鮮美汁液吸到口腔裏，你會瞬間感到暖意滲透全身，回味無窮。

品完汁，進入最主要的環節—開吃了！它可真是“小身材，大滋味”。我狼吞虎嚥地吃了起來，嘴裏香氣四溢，越品越覺得人間美味非它莫屬，恨不得一口氣連包子帶盤子都吞進肚子裏。

不一會兒，兩屜包子就被“消滅”了，看到屜裏還有渣，我幾口又把它幹掉了。要不是肚皮太脹了，我真想再來一屜，啖至盡興，方不虛此行。

馬上要離開了，我情不自禁地説：“有機會一定要再來吃。”走出店門，又有許多人進來了。是呢，這麼好吃的美食，誰不想嚐嚐呢？

説起中國的特色小吃，那可多了去了：有鄖縣的三合湯，四川的龍抄手，陝西的肉夾饃，貴州的米粉，山西的刀削麪，南京的`湯包，天津的狗不理......毫不誇張的説，各式小吃，各種美食能從北極能排到南極去。這些天南地北的小吃都有着濃郁的民族特色，不僅色香味兒令人稱絕，有的還有美麗的傳説呢。

要説我最愛吃還是蘭州拉麪。它的勁道，它的面香，應該是為很多人所熟悉的，這也是我國大部分人都喜歡吃的原因。蘭州拉麪是從很久以前流傳下來的，一開始只在蘭州才可以吃的到，現在則分佈的地方越來越廣了，在哪個地方都可以品嚐到它香醇的味道。

因為上學忙已經很久沒吃過了，今天是寒假第一天，晚上我就拉着朋友一起向麪館飛奔而去。我要了一份兒大份兒牛肉麪，朋友只要一份兒小份的。

得了等飯多動症的人自然不會安安靜靜地坐在座位上，一定是要下地走一走的，眼睛的餘光卻不離廚房，看着大廚馬上要做完了，就飛快地跳回座位，坐等美味端上，好大快朵頤。很快，服務員就把我們的面端了上來。用筷子稍微攪拌了一下，香氣便撲鼻而來，我禁不起誘惑趕緊先滋滋地吸了口麪湯，朋友看我這猴急樣兒，打趣地説：“此時此刻我要吟詩一首《望蘭州拉麪》（小李）蘭州拉麪香氣飄，小浩饞的口水飛。飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。”美食當前，我也顧不上反駁，一口接一口的把面一掃而光，湯都不捨得扔掉，咕咚咕咚都倒進了肚子。

心滿意足的我，拍拍肚子走了，但那味道還在口腔中迴旋，看來蘭州拉麪獨有的香我是永遠也忘不了了。

宸宸，快過來嚐嚐！媽媽遞給我一碗木蓮豆腐。我端着碗，仔仔細細地觀察着

那純潔美麗的木蓮豆腐，像冬天裏的冰花兒，透明、夢幻，折射着鑽石般的七彩光芒。上面是一層甜蜜的草莓醬，像紅寶石，又像紅色的流光墨水，亮閃閃的，似星星眨着眼兒，拉着手兒，朝着我微微的笑。遠遠望去，更像一層昂貴的玫瑰色天鵝絨，懸浮在空中，高貴、典雅。草莓醬上還撒着星星點點的白砂糖，在陽光的照耀下變幻無窮，像天鵝絨上的鑽石，散發着神祕的光芒。拿起一個透明的小勺，把草莓醬，白砂糖和木蓮豆腐攪拌均勻。那感覺如魚兒在水中游動，快活、自在。現在，它更像一朵粉撲撲的月季花，美麗、芬芳。輕輕地舀起一小塊兒放入嘴中哇！那小小的木蓮豆腐，真如同一朵嬌豔的月季花，在我的嘴中綻放開來。那種美好的感覺通過全身，融進我的心中，在我的心中盪漾起圈圈波紋，久久不能平息。我立即大口大口地吃了起來。木蓮豆腐吃完了，可那心中的漣漪卻永遠也無法平息。媽媽，我還想吃！我叫道，媽媽，你能試着做一做嗎？就知道你喜歡吃，小饞貓。媽媽笑眯眯地撫摸着我的頭，我已經會做了，很簡單，教給你，好不好？好！我開心地回答。我們走進了廚房。

媽媽拿了一袋木蓮籽，找出兩個小小的白色布袋，分給我一個，説：先將木蓮籽放進布袋中，使勁兒擠壓，把擠壓出的汁水倒入一個碗中。説着，媽媽拿出一個白色的陶瓷碗。我使勁地擠壓着布袋，唯恐還有汁水藏在籽中。媽媽把木蓮籽的汁水倒進鍋中，又倒了些純淨水，放了幾塊冰糖，蓋上鍋蓋，煮了起來。過了一會兒，媽媽掀開鍋蓋，又把汁水倒入一個玻璃碗中。那原本稀薄的汁水變得濃稠，似透明的膠水，又似軟化的玻璃。媽媽打開冰箱門，把那碗膠水放進了冷藏室。

一小時。兩小時。三小時。四小時。木蓮豆腐終於做好了！我打開冰箱門，拿出木蓮豆腐，細細地品嚐起來。那股美好的滋味又一次湧遍全身

如果你問我最喜歡吃什麼，我一定會回答：“臭豆腐！”你是不是在笑話我了？我才不管呢！我就是愛吃臭豆腐！

“水鄉”紹興臭豆腐可是最有名的。據我紹興奶奶説，“油炸臭豆腐”是紹興一大特色小吃，源遠流長，一經品味，常常令人慾罷不能，一嘗為快。臭豆腐雖名不美，但外陋內秀，平中見奇，風味十分迷人。臭豆腐經選料、配滷、浸泡、發酵、晾乾、油炸精細製作而成。它的特點就是色澤黃亮、外脆裏鬆。

有一次，我去紹興奶奶家做客。老遠，我就問到了一股氣味，好像是什麼東西發餿了，還聽見有人吆喝着：“賣臭豆腐了！賣臭豆腐了！”走近了，攤主問我們：“要臭豆腐嗎？”爸爸説：“來一串吧！”“爸爸，這個東西叫臭豆腐，肯定很臭，不好吃吧！”我問爸爸。爸爸神祕地笑了笑。其貌不揚的臭豆腐經油一炸，變得金黃金黃的。攤主用長長的細竹籤船上，遞到了爸爸手裏。爸爸讓我先嚐一個。“這臭豆腐真的好吃嗎？”我説。爸爸又是笑了笑。於是，我捏着鼻子吃了一個。真是不吃不知道，一吃嚇一跳啊！原來這臭豆腐那麼好吃啊！我又一下子吃了好幾個。

每年，爸爸媽媽都會帶我去紹興奶奶家做客。而每當這時候，我就會牽着爸媽去買臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店，還是在拱形的石橋邊，都可以吃到臭豆腐。即使離得遠遠的，我也會聞到臭豆腐那股“臭味”，買一串，咬一口，酥酥脆脆的，真是好吃。我們祖國的飲食文化真是博大精深啊！

之後，我又發現我們逍林鎮的市場上，也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的常客。因為這不僅是我的最愛，還是爸爸媽媽的最愛。

如果你還沒有嘗過臭豆腐，那就太遺憾了，因為它會讓你吃了還想吃。

臭豆腐，my favourite！

河南是我的家鄉，我愛我的家鄉，我更愛家鄉的小吃。

在我們河南，最著名的就是豆腐腦。也許還有許多人不知道豆腐腦是怎麼做的吧。做豆腐腦要先把大豆在水裏泡上四五個小時，把大豆泡得又白又胖的時候，撈出來在花磨中磨。花磨中間有一個小孔，那是放進豆子的地方。把 豆 放進去，然後拿着晃杆帶動花磨轉動起來，那豆子就慢慢的進去，下來變成豆汁流在桶裏。那白色醇香的豆汁真是太誘人了，然後就一直的添豆、添水，一會兒豆就磨完了。

該過濾了，把豆汁倒在吊單裏面，那淨得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊單裏面了，用手握着吊單兩頭，慢慢晃動起來，留在豆渣中的豆汁就會從吊單中全漏下來。

過濾後剩下的豆渣很多人通常都用來餵了牲口，其實先留着，一會兒有大用處呢。現在把豆汁倒進鍋裏，燒着火，沸騰時，那煙就冒起來，遠遠的就可以聞見豆汁的香味了，讓人迫不及待地想喝一口。這時把醋倒進豆汁中，過三四分鐘，豆汁就像變魔術一樣就成了黃色的漿和大塊大塊白白的豆腐腦。

然後和麪捏丸子。用豆渣剛才剩下的豆渣和着小茴香、韭菜、面拌成餡，然後手捏成圓圓的丸子，當鍋沸騰時放進去。

做豆腐腦最好用乾菜，因為乾菜葉很有嚼勁，特好吃。再放進醃好的葱花兒等調料，這樣香噴噴的豆腐腦就做成了。看它的樣子有白白的腦、綠綠的菜、用各種材料拌成的丸子顏色好看，那香就不用説了，在門外就能聞到香味了，説是香飄十里也不誇張。

看到做好的清香而誘人的豆腐腦，我趕緊盛上一碗，放上點兒辣椒，嘗一口，啊！太好吃了！那豆腐腦香辣可口，還有股酸酸的味道，好喝極了。再嘗一個丸子，裏面是軟的，有股小茴香的清香。這豆腐腦真是色香味俱全呀！要不怎麼能成為我們河南著名的小吃呢？

如果你有空就來我們河南嚐嚐吧，保準讓你吃了還想吃。