學做飯作文集合15篇

在平日的學習、工作和生活裏，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的學做飯作文，希望對大家有所幫助。

那一天，我央求着媽媽教我做番茄炒蛋。

洗好番茄切好後，就是打雞蛋了。媽媽一邊示範，一邊對我説：“雞蛋要從碗邊敲一下，沿着這條裂縫掰開。你看，就像我這樣，你來試試。”我拿起一個雞蛋，像媽媽那樣沿着碗邊磕下去，雞蛋瞬間破裂，蛋清灑了出來，雞蛋黃也破了，還有一些零零碎碎的雞蛋殼留在碗裏。媽媽歎了一口氣，用筷子將雞蛋殼一個一個挑出來。

接下來，就是最關鍵的一步了——開始炒菜。

我往炒鍋裏倒上油，等油温八成熱時，將雞蛋倒入鍋中，鍋裏瞬間發出“滋滋啦啦”的聲音，我嚇了一跳，兩手一推，一不小心竟然把鍋弄倒在地上：“媽媽，我不想學做飯了。”媽媽在旁邊鼓勵我説：“孩子，不要怕，你行的，再試試吧！”説完，媽媽重新起了一鍋。鍋裏依舊發出“滋滋”的聲音，在媽媽的鼓勵下，我勇敢地上前攪拌着鍋裏的雞蛋。接着，將炒好的雞蛋小心翼翼地盛入盤中。之後，我又炒了西紅柿，並將之前炒好的雞蛋倒入鍋中，加了點水稍微翻炒，這時，番茄融合雞蛋的香味撲面而來，就這樣，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

我興奮地讓爸爸媽媽品嚐我做的番茄炒蛋，爸媽都覺得味道不錯呢！

星期五，媽媽教我燒紅燒帶魚。

首先把一點油倒在鍋裏，等油熱了，再把洗乾淨、切成段的帶魚，沾上面粉，順着鍋邊輕輕地滑到油鍋裏。我一下子把帶魚丟了進去，媽媽對我説：“不要一下子放進去，應該順着鍋邊輕輕地滑到油鍋裏。”我想了一個好辦法，只要把帶魚放在鏟子上，輕輕地放下去就行了，媽媽聽了直誇我聰明。等魚兩面都變成金黃色的時候，就可以加上酒了。然後，倒上醬油，並開小火，防止燒焦。在燒的過程當中，要多轉動鍋，不然會一個地方燒焦了，其它地方都沒熟了的。過了一會兒，媽媽舀了一點水，叫我倒下去，我問媽媽為什麼，媽媽回答説：“加水是為了防止燒乾了。”又過了一會兒，媽媽發現水不夠，於是又舀了一點水，讓我倒下去。媽媽又説：“用鏟子鏟一鏟底下，不然帶魚就會粘在鍋上的。”我鏟了好幾下，又用鏟子翻了一下。媽媽説：“這辦法不好，會把帶魚弄碎了的，應該用鏟子鏟一下底下的紅湯，灑在上面一層的上面，這樣，上面的一層就也有味道了。然後加上大蒜，這樣讓人吃起來更香。”不一會兒，紅燒帶魚燒好了，有醬紅色的帶魚，碧綠碧綠的大蒜，紅綠相間，色香味俱全，讓人看了直流口水。

我看着媽媽津津有味地吃着，我感到心裏很開心。

上完了興趣班，我高高興興地回家學做飯。

到了家，我把手洗乾淨了，到廚房跟媽媽學做西紅柿雞蛋麪。

首先，要拿幾個西紅柿，把它洗乾淨。接下來，把西紅柿切成一片一片的。然後，我點上了火，再把湯汁榨好。3-5分鐘後，我把一片片的西紅柿放入了大鍋，我問媽媽：“接下來幹什麼？”媽媽拿着一個水壺過來，裏面盛滿了滾燙的熱水。原來，媽媽是要往鍋裏倒水，我也想倒水，可是媽媽説：“水太燙了，你還小，不能倒。”媽媽又説熱水的温度差不多有100℃。

我把一根根細長的麪條放入鍋中，再用筷子把麪條全壓入湯中，又把一個雞蛋打散放入鍋中，接着媽媽拿了幾顆綠色的葱，切成一小段一小段的，放到鍋裏。最後把一勺鹽放入鍋中，麪條就做好啦！

我用一個大勺子把麪條撈出來，放到了碗中，我嚐了一口，好吃極了。

我的課餘生活多姿多彩，有彈鋼琴、畫畫、游泳、做飯……要説我最喜歡的還是做飯。

有一天中午，奶奶對我説：“若水我教你做飯吧。”我開心地説：“好呀！”

奶奶教我做了西紅柿炒雞蛋。奶奶洗了西紅柿，然後教我怎麼切它。我第一次切西紅柿的時候，西紅柿老是在我的手裏打滑，菜刀也不聽使喚。奶奶就教我正確的切法，右手緊握住菜刀，左手按住西紅柿，一刀一刀地仔細切，終於切得整整齊齊了。然後把雞蛋磕破，倒在碗裏，並攪勻，還切了一些葱花。

奶奶又拿來三個雞蛋，她教我打雞蛋。奶奶説：“先把雞蛋打破，再用手把雞蛋殼剝開。”我就按照奶奶説的去做了，果然成功了，我非常開心。

奶奶教我把雞蛋攪勻，然後再教我開煤氣。奶奶還教我怎麼控制油，要倒多少，然後我把菜倒進鍋裏，那一瞬間廚房充滿的香氣。奶奶把菜炒來炒去，然後加了點醬油和白砂糖，西紅柿炒蛋終於做好了。我把我自己做的東西放到飯桌上，看着自己做的菜，心裏充滿了喜悦。那是我過得最滿足的一箇中午。

做飯，讓我體會到奶奶每天做飯的辛苦和對我的愛，也讓我感受到課餘生活的樂趣！

今天，我為了給爸爸媽媽一個驚喜，決定親手煮一鍋香噴噴的米飯。因此，我特意請教奶奶做飯的方法。奶奶耐心地回答説：“煮飯要分四步：第一、下米的份量要按人數來算，千萬不能浪費哦！第二、要把米粒仔細洗乾淨；第三、下水時要用手壓平米粒，水要剛好沒過手背就可以了；第四、千萬要記住按開關哦！”

我迫不及待地拿起鍋去勺米，想都不想就勺了6杯，然後打開水龍頭就嘩啦啦地洗起米來，有趣極了！接着我小心翼翼地用手測量水的份量，心裏可緊張了！最後我終於把煮飯的步驟完成了。我坐在一旁耐心地等着。電飯煲的水慢慢地沸騰起來，還漸漸撲來一陣陣濃濃的飯味，我心裏充滿了無比的喜悦。

開飯的時候，爸爸媽媽對我的表現都特別驚喜，還豎起拇指説頂呱呱。看着他們吃得樂滋滋的，我也覺得這頓飯特別香、特別甜！

一個星期天，我寫完了作業，心想：以前每天都是媽媽做飯，我學會了也可以幫媽媽做了！想到這兒，我立刻跑進廚房，對媽媽説：“今天我想跟你學做飯，這樣以後我也可以幫你做飯了！”媽媽同意了。

媽媽告訴我説：“做飯要先洗菜，把菜洗乾淨了才能吃。”我開始洗菜，覺得洗菜並不難。媽媽又開始教我切菜，我害怕切到手，媽媽對我説：“沒事的，手靠後一點就不會切到了。”聽到這句話我才開始切。然後開始炒，媽媽告訴我：“先放油，再放菜，調味料最後再放。”我一步一步的做，可是把菜炒糊了。媽媽説：“沒事的，你已經會做了，再做一次吧！”聽到媽媽的話，我立刻有了精神。這一遍，我做的更加仔細，也更加認真了，做得比上次好了很多。媽媽也非常高興，對我説：“你看，認真一點，就可以成功。”

現在我經常幫媽媽做飯，做得一次比一次好了！

今天晚上我和媽媽一起做晚飯，媽媽先讓我從櫃子中取出三個雞蛋，然後又拿一個小碗和一雙筷子，把雞蛋輕輕敲開，把雞蛋倒入碗裏，然後在雞蛋裏放一點鹽和葱，用筷子輕輕在碗裏打雞蛋，雞蛋液上起了許多小泡泡。媽媽把炒鍋放在火上，等到鍋裏面沒有小水珠以後，放上點油，然後把雞蛋倒入鍋中，雞蛋上面一會兒出現了幾個大泡泡，雞蛋邊延上由黃色變成了白色，雞蛋液體很快凝固了，像一張“大煎餅”一樣，我翻了一下“大煎餅”，過了一分鐘，我又翻了一下這個“大煎餅”，“大煎餅”終於做好了，我要把它切成小塊，然後盛入盤中，將做好的雞蛋端上餐桌。

我又幫助媽媽熘饅頭和包子，媽媽先讓我把鍋裏放上水，鍋裏放上bi子，把饅頭和包子放在上面，然後把鍋放在火上，一會兒鍋上冒出了熱氣，媽媽讓我把火關上，媽媽説：“不要打開鍋蓋”，很快饅頭和包子就熘好了。我把饅頭和包子放入筐中。

今天吃着自己做的飯，心裏真高興呀！

我很想學做“珍珠湯"於是，我讓老姨教我做，老姨笑着説；“行啊”。

珍珠湯做起來非常簡單，首先要拿一個大一點的碗，放上一點面，再加上適當的水後，用筷子攪一攪，然後會出現很多的小疙瘩。下一步是，把油燒開，再放兩瓢水，等水燒開了，再放上海帶、雞精、鹽。然後把小疙瘩倒進去，最後再撒點葱花。珍珠湯做好了，我在廚房猶豫了半天，因為我不知道自己做的好不好吃，後來我決定自己嚐嚐，嘗一口還真挺好吃，然後我就端上桌了。

開飯時間到了，老姨嚐嚐説；“味道不錯”。我知道老姨是在鼓勵我。今天我很開心，因為我學會了做一個又簡單又好吃的飯——“珍珠湯”，以後我還要學做更多的飯給媽媽吃，不讓媽媽辛苦，讓媽媽過上幸福的一生。

啊！我終於學會了！我終於學會了！……

聽到這陣陣歡呼聲，你會問我在幹什麼，告訴你們吧！我真在學做飯呢！因為都國小四年級了，還不會做飯，説起來還真有點羞愧不以呢。而且五年級，有時候就會去什麼什麼地方郊遊，如果到了那裏沒有人給你做飯……那就只能捱餓，就必須學會生活 自理，要不然，可是非常難受的。

今天，我學的'是做槐花菜餅子，首先我們先把弄來的槐花洗乾淨了，然後再把韭菜洗乾淨，再切成一小段一小段的，然後打三個雞蛋，倒在裝槐花的盆子裏慢慢的攪拌均勻，然後放上適量的面用筷子快速的攪拌，一般攪拌成黃色就可以下鍋了。先把油放到平鍋裏燒熱再取適量的麪糊放到鍋裏，燒幾分鐘後，再用鏟子翻過來，當菜餅子變成金黃色的時候，就熟了，槐花菜餅就做好了，看着它那金黃色的外表，我迫不及待的拿了一小塊，真是既好吃又好看。

我非常高興，因為我的傑作終於成功了。

我再過七個月就要十歲了。我突然冒出了個念頭：就要媽媽教我怎樣炒菜、做飯。昨天下午，媽媽就叫我到廚房去，當一回她的小助手。俗話説：機不可失。我馬上洗澡，洗完澡後去幫助媽媽幹活。媽媽給我一條太陽魚，吩咐我去做清蒸太陽魚。聽了這話，從來沒有試過洗魚的我，今天還是一件頭等新鮮事呢！於是，我慢吞吞地從袋子裏取出太陽魚，發現這魚滑滑的；心裏怕魚是活的，在歡蹦亂跳，一下子從我的手中落到地上。取出來時才放心，原來有一個地方裂開了。我把魚放在水龍頭下衝洗乾淨，然後拿起一把洗過的刀，颳了刮魚鱗，就放到一張盤子裏，兩面都放調料，有辣椒粉、葱等東西來配太陽魚。最後，我放到鍋裏去蒸，十多分鐘太陽魚就熟了。媽媽教我切苦瓜。可能是第一次切的緣故吧，切的苦瓜粗粗的，有一些還讓媽媽“補切”呢！以後，我必須得練這基本功了！第一次學做飯，讓我真正嚐到了苦與樂！我要加倍努力，學會做飯！

最近，我家又換了一個新的電飯煲，已經不是像以前那樣用按鈕的了，而是轉的，比如你要吃魚就把紅檔對準“魚”這個字，這樣就可以讓它變熟、變熱了。

我第一次用這個電飯煲時，就鬧出了笑話。那天放學回到家，我做飯的興趣就上來了，像以往一樣淘了二小碗半的米，把它洗了兩遍之後，就把米倒進專門的大盆裏，把蓋子放上去，可我不知道該怎樣放，過了一會，我就“研究”清楚了，原來它是擰的，之後，我就插上插頭，用紅檔對準“米飯”，事情處理完畢之後，我就去做作業了。心想：就等米飯煮熟了。

過了一會兒，我不放心起來，於是進了廚房，一進廚房，我就聽到了滋滋的聲音，於是我就知道這聲音是從電飯煲中發出來的，我還以為電飯煲壞了呢！所以我就趕忙撥掉插頭，可滋滋的聲音還是連續不斷，我心就“怦怦怦”地狂跳，於是我飛快地把蓋頭擰開，只見裏面全是像汽水一樣的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些沒有煮熟的飯，幸虧媽媽回家了，媽媽教會了我做飯，可是飯已經變得粘乎乎的，但我還是覺得很好吃，因為這是我做的。

之後我就經常做飯，減輕媽媽的負擔，而且做得都很成功。

今天，我在學校裏想，今天回家一定會有什麼好吃的，所以我中午飯就吃了一點點。

我終於捱到了放學，我活蹦亂跳地回到了家，我一進門就説：“有沒有吃的、我快餓死了。”我一説完，家裏鴉雀無聲，這時我發現桌子上放了一張紙條，上面寫着：“成成，今天我要加班，你自己做飯吃吧。”我讀了一遍説：“有什麼了不起的，不就是做飯麼。”簡直就是小菜一碟，我就做我最愛吃的麪條吧。我打好雞蛋，就把它倒到鍋裏，炒了一下，再把麪條放進去，我説：“還要等七八分鐘呢，我去看看電視吧！”過了一會，麪條熟了，我把麪條裝進碗裏，還要加點菜。吃了一下真香，我想；媽媽回來吃了一定會説好吃的。

媽媽回來了，吃了一下真香，説：“你真棒！”我摸了摸頭説：“我長大了，是應該學學做飯了。”

一個星期天，媽媽，爸爸都不在家。我一個人在看書。快到中午的時候，肚子突然就”咕咕”的叫了起來。怎麼辦呢？我急得到處找吃的，可是各種零食早已經被我吃光了。等媽媽回來？自己做飯吃？對！自己做！沒吃過豬肉也見過豬跑吧。最喜歡吃媽媽做的西紅柿雞蛋了，感覺很簡單的，就做這個吧。

首先得洗一個西紅柿。我把一個柿子在水龍頭下衝了衝，然後切成小塊，放到碗裏。我又從冰箱裏拿出兩個雞蛋，再使勁一磕，媽呀，沒等我回過神來，它就流到地上去了。我又拿起一個雞蛋，這次我很小心，把雞蛋打到碗裏後，我學着媽媽的樣子，用筷子使勁的把它攪散。然後，我打開地磁爐的開關，再把油倒進鍋裏，等油熱了，我就把雞蛋倒進去。雞蛋在鍋裏使勁的冒泡，不一會兒，就變成金黃的了，我用鏟子翻了個面，然後把它鏟到碗裏。我再倒上油，把切好的西紅柿倒進鍋裏，翻一翻，又把炒好的雞蛋倒進去，好了，放一勺鹽，再放點十三香，嚐嚐，哈，不錯！我迫不及待的吃起來。

吃着自己做的西紅柿炒蛋，我又喝了一點開水，總算把一頓飯解決了。

這是我第一次學做飯，真的很有意思。如果以後有時間，我一定要讓媽媽教我學做各種各樣的美食！

早晨，一聲滴滴答答的聲音把我給吵醒了，我連忙下牀開始洗漱，吃飯。當我把作業寫完時已經到了中午的時間，我趕忙跑到廚房説，爸爸今天交我學做飯好嗎？爸爸説好的。然後給我講做飯的過程。

首先把菜洗乾淨切好，又取點海帶放在盆裏泡軟後洗去泥沙，可笑的是西紅柿切得像蒜瓣一樣，紅紅的又像盛開的蓮花，好看極了。把雞蛋打碎倒進碗裏，用筷子攪拌，聽着筷子與碗來回有節奏的響聲，就像彈奏一曲優美的音樂。

然後爸爸説；“把炒菜鍋放在爐灶上，點火，倒上油等油燒熱後把雞蛋倒進鍋裏，聽到刺啦一聲雞蛋像棉花一樣烹了起來，把它掐成一塊一塊的”，然後，把其他的菜，也倒進鍋裏去。把醬油、鹽放進去。然後 攪拌，把菜炒熟後，加入開水把面下到鍋裏去，看着一片一片的面葉在鍋裏翻滾着，好像在跳舞一樣。加點味精放點香油，啊！香噴噴的飯就做好啦。

看着我做的一鍋飯，心裏美滋滋的別提有多高興了，我終於學會做飯嘍！爸爸看着我也笑的合不攏嘴，快，快拿碗盛飯給我嚐嚐，爸爸翹起了大拇指，不停的誇獎我，我們家有一位能幹的小廚師。

星期六的晚上媽媽囑咐我星期天的早晨我起牀燒早飯。

早上7點鐘鬧鈴一響我就起牀準備做早飯了，我首先拿了一口鍋洗了一下，後來我又拿了一個碗往鍋裏放了兩碗米，之後我拿給媽媽看了一下，問媽媽米夠不夠，媽媽説：米太多了，然後我又放回米袋裏一些，又拿給媽媽看了一下，媽媽説：差不多了，我把米洗乾淨之後放鍋裏，又放了一鍋水，媽媽説水太多了，我又倒了一點，媽媽説差不多了，我就把鍋放到電磁爐上準備燒稀飯了，我首先將電磁爐的温度調到210度，開始燒了，沒過一會鍋裏就冒熱氣了，媽媽説：趕緊把鍋蓋打開，温度調到100度。媽媽又叫我把勺子在鍋裏攪一攪以免米粘在鍋底，不然的話就會把稀飯燒糊了，後來媽媽又叫我把勺子壓在鍋邊上，再把鍋蓋蓋上，慢慢的燉了一會，沒過一會鍋裏冒泡泡了，按媽媽説的去做，果然一鍋香噴噴的稀飯就做好了。

我拿了兩個碗準備盛稀飯吃了，一不小心我把手給燙傷了，媽媽趕緊拿來一支牙膏塗一點在我手上，過了一會還是疼的不得了，媽媽又叫我把燙傷的手放在水龍頭那裏用涼水衝，果然好了很多，沒有那麼痛了。之後媽媽又哪來一個創可貼幫我貼上。

今天是我第一次做飯真是太有趣了。