描寫薺菜作文範文大全

無論是在學校還是在社會中，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編為大家收集的描寫薺菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

描寫薺菜作文 篇1

早上，媽媽端着一碗香噴噴的炒年糕，叫我起牀。“好香啊！”我誇張地聳了聳鼻尖兒，接過盤子，好奇地問：“咦，媽媽，今天的炒年糕怎麼有點不一樣，年糕上的綠點點是什麼呀？”媽媽神祕地賣了個關子：“你先嚐嘗看！”我輕輕地夾了一塊，細細咀嚼，呀，味道鮮美，一陣陣清香沁人心脾，很是可口！後來，我知道了，它就是“薺菜”。

薺菜不是嬌氣的植物，相反，隨處可以看到它的身影。無論是菜園子裏，或者是貧瘠的小沙堆上，甚至在石頭堆砌的巖縫裏，都會看到它。似乎只要有陽光，它就能活着。薺菜愛穿翠綠色的長衫，不過有時，它會覺得綠色過於單調，則給自己換上一條墨綠色的長裙子，在陽光的照射下，泛着紫盈盈的光。

一天，我散完步準備回家，聽見“啪嗒”一聲，一大包開口的垃圾正躺在飯店門口。“怎麼隨便丟垃圾，太過分了！”我憤憤不平地小聲嘀咕。突然，一位老者傴僂的身影進入我的眼簾，只見他推着一輛老舊的三輪車，提着一把掃把，彎腰把那一袋垃圾撿起，丟入垃圾車內，隨即用掃把將地面掃乾淨，之後，又像來時一樣，默默地往前走。我的心裏暖暖的，覺得老者身上穿着的橙色工作服是我看到過的最美的顏色。

不管是春寒料峭，還是烈日炎炎，不管是秋風颯颯，還是白雪皚皚，哪裏需要他們，哪裏就有他們的身影，他們是最樸實的城市美容師。

無論是薺菜，還是像薺菜一樣的勞動者，都令我心生敬佩。

描寫薺菜作文 篇2

雖然天是那麼陽光明媚，但卻感受不到一絲暖意，冷風“呼、呼”地吹着，彷彿在嘲笑大地。我心一橫，想，哼，我就要看看這冷風到底有多大能耐。於是，我挺着身子，朝着路邊走去。

走到路邊，我發現不少草在寒風的威脅下低下了頭，垂頭喪氣的，彷彿一個個考試沒有考好的孩子，而在這羣垂頭喪氣的“孩子”中，有一個“孩子”卻挺直了腰板，驕傲地揚起頭，絲毫沒有要退縮的意思。而眾多的植物中，也只有這麼一個，要多也沒有。我小心翼翼地將它捧在手心，回家一問，才得知這是薺菜。我想起小時候母親給我包的薺菜水餃。我再次鼓起勇氣，冒着寒風出門找薺菜去了。

薺菜長得如掌心一般大，長的地方很分散，讓我找起來特別累，彷彿在給我考驗似的。我也不灰心，繼續我的“尋薺菜”活動。這薺菜特別愛東躲西藏。有些時候，他還會在朋友身邊，使我張冠李戴，同時也讓我哭笑不得。我弓着腰在地上尋找，幾個與它長得相似的“雙胞胎”衝昏了我的頭腦。正在我覺得毫無希望時，一個東西彷彿是我肚子中的蛔蟲――讀懂了我的心思，它也是挺着腰板，驕傲地揚起頭，突然我耳邊一個聲音響亮的聲音冒出來：“薺菜，是薺菜。”我原本的無力一下子有了一百八十度轉彎，一個箭步跑上前，用剪刀小心翼翼地將它挖出來，小心地幫它弄掉身上的塵土。

有了它，我的信心大大增強，腳像踩到一團炭火似的跳了起來，使勁甩着兩條腿，竄進草叢裏了。我拿着剛剛找到的薺菜當樣品，去找其它薺菜，果然找到了不少“同胞”。

就這樣，我邁着輕快的步伐，提着一籃子薺菜，帶着滿懷的好心情――朝家走去。

晚上，我們家來了客人，看着端上桌的熱氣騰騰的薺菜水餃，我驕傲地説：“這是我自己挖的”。

描寫薺菜作文 篇3

春天是薺菜花開時，田野裏又多了挖薺菜的婦女孩子的身影。

薺菜善變，不僅顏色變，形狀也變。它有時匍匐在地上，有時直接向上生長，有時也自成鋸齒狀，有時葉子就變成圓突突的沒有鋸齒。

薺菜的全身都是可以入藥的上好藥材，製成的中藥有清熱解毒的功能。它還是血液的清潔夫，可以把血液裏的毒素帶出體外來。

薺菜的吃法有很多，它可以煲鹹飯，可以調涼菜、火鍋、餡餅、蒸菜，還可以包子和清炒。

我特別喜歡薺菜煲的湯和蒸的菜。那湯聞着香噴噴的，就會使人的胃口大開，讓人忍不住喝上兩碗。還有用薺菜蒸成的菜也特別好吃，下面我就來給你介紹一下蒸薺菜的做法吧。

要蒸薺菜首先要準備好這幾樣材料：面、薺菜、鹽、雞蛋。先把薺菜洗乾淨切碎，再把切碎的薺菜放在一個盆裏，打上幾個雞蛋，攪拌一下使薺菜都均勻的黏上雞蛋漿。攪拌均勻後再邊揉薺菜邊撒麪粉，以保證薺菜都能黏上面粉，接着再揉上幾分鐘，這樣蒸出薺菜會更好吃。最後就是蒸了，先在鍋裏倒上熱水，再放上篦子擺上籠布，把剛才調好的生薺菜放在抹布上。大火蒸上10~20分鐘，蒸熟後把菜盛在盤子裏，放上醋和蒜，再加上鹽與味精等佐料一拌，一盤香噴噴的薺菜就做好了。

我喜歡薺菜，喜歡它的顏色、形狀、味道，更欣賞薺菜的樸實無華，它們默默無聞地生長，為大地裝點綠意，並隨時為人們奉獻它的美味。

描寫薺菜作文 篇4

薺菜花在花譜上怕是沒有的，它並不是那種專供欣賞的花。

每年的五月，它便悽悽慘慘地開花了，它應該是為了結籽才辛辛苦苦開花的吧！它的相貌實在沒有什麼引人注目的地方，像碎米似的小小的花兒慘白着臉，羞羞答答地無聲地開着，一陣輕風掠過，又細又瘦的薺菜花杆，便在風中抖抖瑟瑟，如同寒風中沒有棉衣穿小女孩。此時，已經沒有人去理睬它了，因為這時候薺菜已不能再做那鮮香的餃子餡了，它只能在田野中白裏透青地開着。你想想，有誰會喜歡這白裏透青的花呢？

可是，事實並不是這樣的。

在插花藝術家眼裏，它是美麗的。他們説：“這簡直就是一束啊星星啊！白中微微透這青綠！顯得多麼文雅嫻靜！這細細高高的身姿與長頸瓶是多麼相配啊！”於是，薺菜花便擁有了一個好聽名字——“滿天星”。它便成為了高潔的，素雅的，美麗的花兒，成為了人們所欣賞的花。

人們只知道“滿天星”是藝術家所讚美的花，又有幾個知道它曾是田野中他們不屑於顧的薺菜所開的'花呢？

描寫薺菜作文 篇5

薺菜，又名枕頭草、粽子菜、菱角菜、地菜。十字花科植物，葉片呈缺刻或鋸齒狀，葉表面長有灰白毛茸，根系發達、較深，伏地而生，多生長在田埂山野。根具有特殊清香兒，味道清香鮮美。《詩經》唱道：“誰謂荼苦，其甘如薺。”説的就是薺菜。

春天，正是薺菜飄香的時候。一場春雨過後，麥田裏薺菜豐盈清潤，鮮嫩碧綠，尤其惹人喜愛。在春天所有的野菜中，薺菜是當家菜，當寒風還在呼嘯的時候，它們已伸展着綠色的身姿，出現在田間地頭了。薺菜營養豐富，含有大量的氨基酸、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素和維生素等，多為人體所需的營養物質。薺菜性味甘平，具有和脾健胃、利水、止血、明目、降壓、消炎等功能，可幫助人們增強機體免疫功能。所以俗語説“三月三，薺菜當靈丹”。

喜歡薺菜，緣於喜歡春天的田野。在鄉下，春天來了，我便會和鄉鄰們握着小鏟、菜籃到田間挖薺菜。漫步于田間地頭，呼吸着清新的空氣，心情就會像陽光一樣燦爛。挖薺菜要手眼並用，或蹲或蹴，仔細看輕輕地挖。每每驚喜於發現的一片嫩嫩的薺菜，便會全然不覺頻頻低頭彎腰的乏累。田中的野菜很多，挖薺菜一定要仔細，彎着腰緩緩走在麥田間，要認真分辨，不然就會找錯的。唐代詩人白居易有詩云：“時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹。”詩中描寫就是這樣的場景。有的薺菜開滿白色小花，看上去素潔淡雅。不過開了花就已經老了，老了的薺菜口感不好，要挖比較嫩的。把嫩嫩的薺菜挖出來，抖淨土，放到籃子裏。採好後回家，擇好後，小心仔細地洗淨備吃。

薺菜味美。宋代詞人蘇東坡喜歡吃薺菜，親自採挖，親自烹製，並贊日：“君若知此味，則陸海八珍皆可鄙厭也！”陸游《食薺十韻》也寫道：“唯薺天所賜，青青被陵岡，珍美屏鹽酪，耿介凌雪霜。”薺菜的吃法多種多樣，可燉可煮、可炒可烹，還可與雞蛋或豆腐放在一起做餃子餡、包子餡，味道鮮美。無論哪種吃法，都有着薺菜獨特的清香。母親常常用薺菜來做包子或者餃子。母親做的豬肉薺菜餡的餃子，是我最愛吃的。把採回來的鮮薺菜洗淨，均勻剁碎和豬肉一起拌餡，再配以葱末調料，調好餃子餡，包成餃子煮熟後香氣撲鼻，吃起來鮮香無比，讓你回味無窮。

春來薺菜香，到田野裏走走，挖些薺菜嚐鮮，大自然純美的氣息拌着薺菜獨有的清香，原來生活是如此美好。

描寫薺菜作文 篇6

外婆家，總有很多好玩的事情，今天爸爸提議去挖薺菜。我們跨上籃子帶上剪刀出發了，我像脱了韁的小馬在鄉間的小路上奔跑。

我們來到了一片小樹林，冬天的樹林有點蕭條，地上的野草也是稀稀疏疏的。雖然眼前的景色不如春天那樣生機勃勃，但絲毫沒有減弱我的熱情。爸爸找到了第一株薺菜，讓我仔細觀察。只見薺菜的葉子是鋸齒型，一片片葉子層層疊疊的，倒過來看就像嫩綠色的草裙。葉梗從綠色慢慢變成了紫色，然後匯聚在一起連着白白的根。

認識了薺菜後我們開始分頭行動，我在樹林轉了好幾圈，連薺菜的影子都沒看到，我開始變得心浮氣躁。我跑到爸爸身邊，看到他籃子裏已經裝了很多，就羨慕地問爸爸：“你是怎麼找到這麼多的？”爸爸笑着説：“你要有耐心，低下頭慢慢地尋找。”聽了爸爸的話，我在樹下終於找到了一株超級大的薺菜，開着如雪花般潔白的花朵。我興奮地喊爸爸過來看，爸爸笑着説這株太老了，得找嫩一點的。我有點沮喪，但還是繼續低頭尋找，這一次我發現了一大片嫩嫩的薺菜，我開心得一蹦三尺高。

不一會，我們就滿載而歸。回去的路上，看着自己的勞動成果心裏美滋滋的！