精選風味小吃作文錦集八篇

在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的風味小吃作文8篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

如果你問我最愛吃什麼特色小吃，我一定會毫不猶豫地説：“枕頭糕!”。枕頭糕是我們瑞安特有的小吃，也是瑞安的金字招牌之一。

大概在我八歲時，我第一次吃到枕頭糕，它的形狀非常像一個枕頭，這就是它得名的原因吧。

我今天又嘴饞了，在店裏等待着美食。

做枕頭糕的老闆，他臉上總是堆滿笑容，製作的同時，還會經常抬頭和客人們交談幾句。只見他熟練地拿起一個麪糰壓扁成長方形，加入花菜、豆腐等佐料，再次用麪糰包好一點，不露餡，然後用手捏成枕頭狀，撒上各種調料。這時，他往鍋裏倒好油，打開火，把做好的十幾個枕頭寶寶一起放到油鍋裏。頓時，小泡泡們活蹦亂跳，枕頭寶寶們一點一點把自己塗成金黃色。大約過了五六分鐘，枕頭糕出鍋了，冒着熱氣。小泡泡們也跟着出了鍋，粘在枕頭糕上，發出“刺啦刺啦”的聲音。

我趕緊拿了一個滾燙滾燙的枕頭糕，金黃的糯米脆皮上有幾個透明的小泡泡，聞一聞，一股枕頭糕獨有的香氣撲鼻而來。我忍不住咬了一口，淡淡的糯米香在口中融化，花菜、豆腐等配料混合的香氣遍佈整個味蕾，我瞬間感到十分滿足。我慢慢品嚐，糯米粘在嘴裏，花菜脆脆的，醬汁一點點溢出來，淡淡的鹹，微微的辣，吃完一個，我頓時感覺活力滿滿!

我狼吞虎嚥地吃着美食，總是連讚歎的話都沒空從嘴裏鑽出，不一會兒，一大塊枕頭糕就吃完了。我又連買了兩個，一邊走回家，一邊吃着，嘴邊油油的，心裏樂開了花。

枕頭糕真是太好吃了，我愛家鄉的美食，更愛我的家鄉——瑞安!

常聽人們説小籠包美味可口，我卻從沒嘗過，也不知是啥味道。這天下午，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。那天終於如願以償了.

小籠包一個個白生生，皮薄薄的，裏面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠裏面有十個，每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，只不過上面有一個凹凸不平的地方，還沒上來我就被這香氣薰得如痴如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。

一籠小籠包上來了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個 “小胖墩”塞進嘴裏，它就開始反 抗。 我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。

於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因為輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴裏奔跑。我把它沾一點醋，輕進我的嘴裏，肉餡又鬆又軟，只要一嚼，它的肉就一下子鬆了下來，鮮美無比 媽媽説：“吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把裏面鮮美的湯汁吸乾，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裏。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。

果然，小籠包一會兒不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎嚥地吃了起來。它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，鹹鹹的，讓你吃了還想吃。於是我又纏着媽媽去買一客，當阿姨笑盈盈端來後，我又怎能放過呢?吃了一個又一個，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱讚道：“美!真是美味之極。”一眨眼，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，餘興未了。 怎麼樣，心動了?西東不如行動，去吃吃你們家鄉的小籠包吧

在我風景優雅的家鄉—廉江市，那裏的風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿蔔糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。

牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然後用長約20釐米的鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁裏煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。

牛雜最關鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，裏面除了麪醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有一番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會邊吃邊喘氣，可好吃了。

記得小時候，我和媽媽去逛街，空氣中瀰漫着牛雜的香氣，它已經把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎嚥地吃起來，那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打着卷，媽媽嘲笑道：“看看我們家的小饞貓，多狼狽啊。”我狼吞虎嚥，一串接着一串吃，直到嘴脣通紅，涕淚交加為至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗氣，現在想起小時候，總會覺得有點傻。

家鄉風味小吃真是“一極棒”，如果你來到我的家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。

我的家鄉坐落在風景獨特，民風淳樸的雲南，這裏不但山清水秀，還是一個美食的天堂呢！過橋米線是雲南的風味小吃，是我特別愛吃的美食，雖然它很便宜，但是它的味道非常地鮮美，每當上完英語課，媽媽便帶我到一家過橋米線館去吃米線。來到過橋米線館一陣香味撲來，讓人更加垂涎三尺。 過橋米線不但味道好，香味襲人，而且看相也好。晶瑩的米線浸在米黃色的雞湯裏，一條條紅色的豬血伴着綠色的小葱，綠綠的香菜，薄薄的豬肉片，泛白的雞肉片散落其間，真是令人垂涎欲滴。

過橋米線的做法很簡單，隨手打一碗雞湯在打碗中，再抓一把洗乾淨的米線放在一個小碗裏在用盤子放上豬肉片、雞肉片、魷魚片、香菜、韭菜、豆芽、雞蛋，然後把它們放在鮮美雞湯裏，然後再把米線放進去，一碗色香味俱全的過橋米線就做好了。

可以吃了！香噴噴的米線上面漂浮嫩綠的香菜，上面飄着熱騰騰的氣，濃郁鮮美雞湯，使我口水直流三千尺。我迫不及待的拿起筷子嚐了嚐，肉的鮮美，雞湯的濃郁，順滑爽口的米線，真是太爽了，簡直就是天下第一美食。我越吃越想吃，喝一口湯，簡直讓人沉醉在美食的天堂中。

過橋米線真是令人回味無窮，心曠神怡，希望大家都去品嚐一下雲南的美食——過橋米線。

中國有句俗話“民以食為天”，個個省都有屬於自己的風味小吃。所以中國的風味小吃多得數不勝數。而我最喜歡的風味小吃是幹炒牛河。幹炒牛河是我們廣東其中一種特產。

幹炒牛河的意思不過就是炒河粉。炒完後，顏色呈棕色。可以根據個人喜歡，加紅蘿蔔絲、白豆芽、綠葱。這樣，幹炒牛河就“色彩繽紛”了

幹炒牛河的做法簡單，首先準備材料，我個人比較喜歡吃蘿蔔，因為吃起來很脆、很爽、很鮮甜。還有葱、河粉、牛肉、油、醬油。牛肉一定要選好的，不然會很韌。接着可以開始炒了。先把蘿蔔炒熟了。記得有一次，我把蘿蔔和葱放在一起炒了，結果媽媽説“別那麼快放葱，葱炒地久會變黃的。”所以千萬別那麼快放葱。蘿蔔炒熟了，就加點油，把河粉和牛肉放進去一起炒，炒到牛肉快熟的時候，適量地加點醬油。然後再把蘿蔔絲拿出來，因為要保持那爽甜的味道。快上盤時，再放葱下去炒一會兒，香噴噴的幹炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要再加點熟的菜心，放在盤子的邊上，圍成一個圈。那樣賣相多好看啊。

我喜歡吃的時候，先吃河粉再吃其他的。

因為幹炒牛河大部分的顏色都是棕色的，不知道是不是咖啡的緣故，我覺得棕色比較濃郁，所以我給他取了一個別名——“濃郁粉”。

你愛上幹炒牛河了嗎?快快自己行動煮一煮吧。

説起風味小吃，我第一時間想起的還是家鄉天門的鍋盔。

無論你是在冷清寥落的小巷裏，還是在熱鬧非凡的大街上，你總能看到幾家賣鍋盔的小店。鍋盔物美價廉，大一點的也只要兩元左右，這種價位對很多吃遍天下大魚大肉的人來説，這種廉價品，味道肯定不會好。你若這樣想，那你就錯了。鍋盔很有嚼勁，第一口咬下去吃的全是酥酥的芝麻，第二口咬下去是很有勁的老面，第三口咬下去便是香溢四方的肉醬。你若親自來吃上一口，定會感歎：“此味只應天上有，人間能得幾回嘗。”

天門最有名的鍋盔店要數僑鄉客運站旁邊的“公安鍋盔”了。

他們的製作方法是傳統與現代科技的結合：人工和麪，機器烘烤。他們從不偷工減料，這樣做的鍋盔才是最好吃的，他們的鍋盔讓外面的人感受到天門美食文化的魅力。因為那裏緊鄰客運站，許多來旅遊的人都會首先經過這裏。

相傳，鍋盔是一位將軍和他的手下發明出來的。這位將軍在打仗時，手頭只有麪粉了，於是該將軍突發奇想，讓將士們和麪，放在頭盔上用火烤。將軍一吃，覺得很好吃，鍋盔便流傳下來了。

鍋盔的吃法很簡單，可以直接吃，也可以蕉醬，卷菜吃，還可以切成塊，放入火鍋中吃。因為鍋盔的保質期很長，即使是在炎熱的夏天也能放上十幾天。外地來買鍋盔的人不用擔心買太多吃不完而壞掉。

鍋盔已成為我們天門的一大品牌。吃鍋盔，更是一種流行文化。我愛家鄉，更愛家鄉的鍋盔。

前天老家下了場雪，屋檐上落了一層，像是在淨化什麼。?

因為疫情愈發嚴重，?周圍整個區域幾乎全部封鎖，一條道路輪流兩個人把手值班。連出門甚至吃美食的'慾望都被狠狠的一併遏制。忽然發現無論事隔多少年，老家的美味也讓我難以忘懷。

要論老家的早點哪種最符合風土人情，當屬豆腐腦。河南早點是胡辣湯，以前常喝，但是味道有點辛辣。不如豆腐腦，軟軟糯糯的，鹹味適中，配上油條好香好香的。

這種小吃很特別，產地沒有具體的，因為南方有甜味豆腐腦，而北方大都是鹹味的。現年的攤販做的味道大都不如以前，都有添加劑，往年小時候吃的豆腐腦，豆腐都帶清香味，都是師傅們用大豆現磨的豆漿汁煮出來的。尤其是澆上葱花香的滷汁，那種美味是南方大城市裏砸錢也嘗不到的正宗美食。

去年11月在古城開發區那邊喝了一次南方的豆腐腦，一次性小紙碗裏豆腐都碎成了渣渣，甜味的就是放點糖，鹹味的就是加點鹽跟葱花。當時腦海裏浮現的都是老家一大碗，裏邊有黃豆，海帶等的滷汁，挖起來是一片一片的腦。

之後還吃了很多南方口味的北方小吃，比如麻辣燙，?湯味道很淡，基本上澆混進煮好的菜肉裏沒有一點味道。老家的麻辣燙裏，湯中的大骨頭味道很濃很香，聽説都還是用中藥熬製的，大補身體呢，還有出鍋後可以加的芝麻醬蒜泥等等，味道會更好吃！總之就是吃了還想吃。

?就是覺得，眾所周知的北方美味在南方這邊顯現不出什麼，反而有點砸招牌的感覺。最後就是！豆腐腦跟油條是絕配哦，兩個要搭在一起會特別特別好吃！其他都配不上豆腐腦。

一來到故鄉，首先去得就是小吃街了。我走着走着，就聞到了食品的香味。

先來給你介紹介紹故鄉的小吃街。故鄉的小吃街是分三部分，一、特色小吃。二、外地小吃。三、雜食類小吃。這三部小吃的生意可不一般啊!我吃得最多地都是特色小吃的一部分，這個小吃街總共有60多種小吃，特色小吃有23種小吃;外地小吃有13小吃;雜食類小吃有24種小吃。這個小吃街是出名的。有一些人都是從別的地方來這裏吃這裏的小吃，所以都被人們叫做“小吃的天堂”。故鄉的小吃街有5年了，吸引裏許多外來的人。每一個人聞到這些美味小吃的味道，就紛紛走到小吃街裏。

到了小吃街，看見有許多人都是來品嚐這裏的小吃的風味。比如有鐵板魷魚、雞柳、魚丸(不是和一般地魚丸一樣!)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(這些名字聽起來很普通，吃起來卻非常不錯哦!)我們先來到的是雜食類的小吃，一看，有許多人排隊，我們先準備吃鐵板魷魚，這一些魷魚可不是一般的，都是精挑細選地選出來的上等魷魚，我們坐在位子上等了一會兒。

鐵板魷魚來了!我就不顧什麼，就飛快地吃起來，我吃得好象一隻被餓幾天的獵豹似的，非常快得吃着自己的食物，是因為很久沒有吃這些小吃。鐵板魷魚裏面有着許多的材料，在做鐵板魷魚的時候，會經常放5種材料，使你會越吃越想吃。去看看牛肉丸吧!做牛肉丸的阿姨，每一天都很忙，她做的牛肉丸和別的不一樣，別的牛肉丸是圓溜溜的，但她做出來地確實扁扁地，長長地。先來品嚐一下吧!我等了許久，終於拿到了我想吃的牛肉丸，喝一喝湯，有胡椒粉、榨菜、蘿蔔、辣椒葱，隨便你放，一喝湯就可以把你深深地吸引住，在吃吃牛肉丸，好嫩的牛肉!一咬，就想吃下一個丸子。我吃着吃着，一直説一個字：爽!這個味道是非常好，光看外表，就知道里面的內在，一咬，會讓你回味着美好滋味的味道。

這就是我們故鄉的小吃街，裏面有着許多小吃，就吃一個，就會讓你陶醉!