我學會了什麼作文【熱】

在平日的學習、工作和生活裏，説到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的我學會了什麼作文，歡迎大家分享。

這幾天，馬老師教我們蝶泳和仰泳。

（蝶泳部分）一開始，馬老師教我們“海爬”（就是學海豚爬泳）。我很快掌握了技巧。手入水時，上半身往下潛，腰往上扭，最後腳出水，打一下腿。整個過程就是這樣。我學的很努力，終於在海爬的第一階段測試中得了第一。為此，我更加努力的去學蝶泳，爭取在同齡的孩子中蝶泳能拿到第一。

蝶泳是一項非常耗體力的泳姿。有一天，馬老師讓我們遊200米蝶泳。我和魏新明遊25米就要休息1—2分鐘。而且，有的時候手常常會累的舉不起來；手打出來的水花也很大，經常容易嗆到鼻子和嘴。為此，我常常容易一聽到蝶泳頭就會大。不過，為了實現我的目標，我還是挺了下來。

（仰泳部分）現在來説説仰泳吧。和蝶泳一樣，仰泳先從仰泳腿開始。我在仰泳方面就不怎麼好。高博文跟我比25米仰泳腿的話，他能超我14—16米。而且，仰泳由於是臉朝上，就比蝶泳更容易嗆水。有的時候，25米我能嗆三四口，還很嚴重。有的時候，嗆一下鼻子就跟火燒一樣。所以，我對仰泳沒有什麼興趣。

到了練仰泳手的時候了。這時，馬老師就讓我們直接遊仰泳。對於仰泳，我的興趣要比仰泳腿高多了。因為我遊仰泳更不容易嗆水。幾天的強化訓練，牙咬咬就聽過去了。

很快，就到了綜合練習。比如説今天和昨天。要麼是4321（400自由泳，300仰泳，200蛙泳，100蝶泳），要麼就是200仰泳腿，200仰泳，200海爬，200蝶泳。

雖然訓練的很苦，但還是有效果的。我把仰泳和蝶泳都學會了。而且，我的蝶泳還受到馬老師的表揚。

今天，在家看《草原小木屋》，裏面有一段描寫瑪麗一家熬楓糖糖漿。書中那透亮、焦黃，散發着香甜味道的糖漿讓我垂涎三尺。

説做就做。我拉上媽媽幫忙，先找出一口不鏽鋼鍋，倒入一些白砂糖，開小火，慢慢攪拌這些白砂糖。白砂糖融化得好慢，性急的我在邊上團團轉，最後連媽媽也失去了耐心，她拿起水壺往鍋里加了一點水好加快白砂糖融合。只聽呲的一聲，發燙的鍋底立刻升騰起一股白煙，我嚇得大叫一聲。

加了水的白砂糖加速了融化，我拿着勺按順時針的方向不斷攪拌它。糖水慢慢變粘稠了，還咕嚕咕嚕冒着泡。最激動人心的時刻來了，原本白色的糖汁開始呈現出焦糖色。這意味着我已經成功了一半。我熄了火，繼續攪拌。焦糖色的粘稠糖水變成了一塊晶瑩的琥珀。我迫不及待地嚐了一口，燙得我直吐舌頭。媽媽笑話我説，別看糖漿那麼透亮，裏面的温度可是很高的。媽媽給我一杯牛奶，把糖漿倒了一些進去，讓我品嚐自己的勞動成果。我給雪白的吐司麪包淋上厚厚一層焦黃透亮的糖漿，然後深吸一口氣，感覺自己彷彿一隻小蜜蜂在薔薇花叢中穿梭，吮吸了飽飽的蜂蜜和一大滴停在花瓣上的晨露，微醺地任由温柔的陽光撫摸，真是太享受了！

享受完美妙的下午茶，我看着瓶子裏剩下的糖漿變得如冰尖一樣，散發着光芒，還有一些被拉成了糖絲也逐漸凝固了，在透明的玻璃杯顯得如此誘人。看來，每一種流傳下來的美食都有着美麗的生活記憶。

【我學會了涼拌苦瓜 】

今天，奶奶從菜市場買回了兩個洋葱，我非常喜歡吃洋葱炒肉絲，便自告奮勇幫忙剝洋葱。

洋葱圓圓的，大大的，好像一個球形的小炸彈，最外層包裹着薄薄的紅外皮。我撕去外皮後，豎着將洋葱切成了兩半。

只見洋葱是一層一層的，外側是紫色的，內側則是白色的，一層與一層之間還有不易覺察的薄如羽翼的透明的膜。在洋葱頭的最裏面是嫩黃色的球心，它兩頭尖，中間鼓，像一個巨大的水滴。

我拿過半個洋葱，小心翼翼地切成一片一片的，剛切不久，就覺得眼睛辣辣的，要掉眼淚。咦，這是怎麼回事呢？我好奇地詢問奶奶，奶奶答不上來，只是讓我用清水洗洗眼睛，將洋葱浸在水裏切。我照奶奶説的去做，果真不再辣眼睛了！ 切完洋葱，我迫不及待地帶着疑問去請教“電腦大師”。

哦，原來洋葱中有一種辣味的物質——合丙烷硫醛和硫氧化物，它們散發到空氣中，通過鼻子傳到大腦神經，讓眼睛流淚。

“電腦大師”還“告訴”我很多有趣的防止洋葱辣眼睛的方法，如用紙巾塞住鼻子切洋葱，又如戴着泳鏡切洋葱。哈哈，多滑稽的切法呀！再告訴大家一些小祕密：洋葱內含有微量元素硒，可降低癌症的發生率；它還具有滋肝潤腸、降血糖的作用，可以刺激食慾、幫助消化、祛痰利尿、預防感冒以及抑菌防腐，人稱“菜中王后”呢！怎麼樣？你們一定想不到小小的洋葱裏竟有如此大的學問吧！

【我學會了涼拌苦瓜 】

昨天，我和媽媽上菜場買了根苦瓜回來。它彎彎的，身穿碧綠色外衣，像是用翡翠雕刻而成的。表皮上凹凸不平，就像佈滿河流、高地、盆地的地圖模型，好奇特的外形呀！今天上午做菜的時候，我抓起苦瓜左思右想：將它做成什麼菜好呢？”媽媽提議道：做涼拌苦瓜吧，可以更好地保持它的營養成分。”我按媽媽説的先將苦瓜洗乾淨，再小心翼翼地切成兩半，細心地摳去棉絮般的瓤和圓圓扁扁的籽，然後用刀慢慢地將苦瓜切成一片一片的，媽媽在一邊不停地提醒：岑岑小心，別切了手，安全第一！”終於把苦瓜切成薄片了！我這才發現自己早已汗流浹背，手臂竟也有些發酸了。

很有成就感的我，欣賞着那—片片苦瓜，發現它們活似—片片美麗的綠色花瓣，煞是可愛！我陶醉般地捏了一片苦瓜放進嘴裏嚼嚼，呸，哇！好苦呀！”我吐掉苦瓜，皺着眉頭沉思着，“有什麼辦法可以減少苦味呢？”對了，把苦瓜放入開水中燙一下就該沒什麼苦味了吧。

我將苦瓜倒入開水中燙了約一分鐘後，撈到了小盆子裏，加了兩小勺糖，添了一小勺鹽，撒了半小勺味精，還滴了七八滴麻油，用筷子嘩啦嘩啦地攪拌起來。拌好後，我將鼻子湊上去聞了聞，嗯，好香啊！”我情不自禁地夾起一片苦瓜放入嘴裏，慢慢地品嚐着，脆脆的，嫩生生的，甜中透着些苦味，清涼爽口，與眾不同！涼拌苦瓜，大功告成，我心中充滿了自豪！

“啦啦啦我是做雪花酥的小行家......”我唱着這首歌，又想起了自己做美食的經歷。

上個星期六下課，我來到了廚房，看見媽媽在廚房裏忙碌着。我湊近一看，原來媽媽在做雪花酥呀！我心想：如果我一下子學會了，那我不就成為全才了！而且有事沒事自己可以做着吃。於是我便拜媽媽為師，開始了我做雪花酥之旅了。

我興致勃勃，先剝花生，開心果和核桃了。我心想：這不就是張飛吃豆芽小菜一碟嗎？這難不倒我。就在這時烤箱剛燒熱，我準備將這些東西放進去時，“啊！好燙呀！”一看我的手紅紅的，我的眼淚都要掉下來了，好疼呀！我默默的告訴自己：唐僧取經還需要九九八十一難，我這才算幾難。於是，我吹了吹手，便繼續做起了雪花酥。把東西全部準備好後，我把鍋放在了煤氣灶上，把黃油熱化後，倒入棉花糖時。突然我不小心碰倒了鍋，食材全部散落下來！

這時，媽媽走過來説：“沒事，沒事，還有食材，不能半途而廢，接着做，我相信你能做好的。”我的自信心又回來了，我又繼續做了起來。

我把材料倒進去，認真翻炒後。看看可以了，我就把它拿出來，放進了模具盒裏，把它冷涼後，我就把它切成了一小塊一小塊的，給媽媽嚐了一口，媽媽還誇我：“我們家的王婧涵長大了，這雪花酥真好吃。”我聽了媽媽的誇讚，高興極了。

從學習做雪花酥裏，讓我明白了一個道理：台上一分鐘，台下十年功。做什麼事情都需要努力，不能半途而廢。

今天，我好不容易讓爸爸給我買現在最火的玩具。也是我夢寐以求的玩具——直排的滑冰鞋，買的是一雙橘色鋼架滑冰鞋。

我趕緊來到球場，心想，這麼早，肯定沒有多少人，我要好好的練一練，可是，到球場一看竟然有很多人在滑。他們有的在比用滑冰鞋跳高，有的在用滑冰鞋跳遠，有的在用滑冰鞋練三百六十度大轉彎，還有的在用滑冰鞋玩老鷹捉小雞等，看得我暈頭轉向我，我迫不及待的穿上滑冰鞋，我剛申出第一步，沒想到重心不穩，"咚"的一聲摔在了地上，頓時，我彷彿覺得骨頭斷了，痛得我想哭，我心裏想，早知要摔跤就不買滑冰鞋了，為何偏偏要受這個罪呀?在旁觀看的爸爸看出了我的心事，説："兒子。別灰心呀，你不練的話，不是糟蹋爸爸的錢嗎?再説，那個滑冰高手不摔跤呀?"

我聽明白爸爸的話，我抱着樹幹觀察到那些滑冰高手的姿勢和動作，明白了滑冰時身子是向前微探着，兩隻腳張成倒八字形，兩隻腿微微彎曲，降低人的重心，以防摔倒，我照着他們的樣子，一步一步的開始滑，摔了一跤，我總結經驗，然後爬起來繼續滑，摔了一跤爬起來。。。。就這樣，我學會了滑冰，但我的手被磨破了皮，屁股摔成了好幾半，衣服髒了，但是，我還是很高興。

今天我要做一道我特別喜歡的美食蒜香蜜汁雞翅。平時都是爸爸下廚，但今天我也要露一手。

來看看都需要準備哪些材料吧！它們分別是蜂蜜、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、鹽、蒜末、玉米油，當然主角肯定少不了雞翅，我準備了12個雞翅。材料準備好後，接下來開啟我的做飯模式嘍！

要想讓雞翅醃製入味，就要對它進行改刀。洗淨雞翅後，我剛想下刀，手卻不自覺地顫抖起來，有一種無從下手的感覺，雞翅和我彷彿進入了一種尷尬的冷戰狀態。遇到不懂的問題就要不恥下問，我趕緊跑去請教爸爸。爸爸告訴我，改刀時左手要按住雞翅，關節成弓型，指尖向內傾斜以保證不被切到。下刀時，刀要在雞翅上來回拉幾下再往下切才更容易。我拿起一個雞翅，雖然心中有些不安，但有爸爸這個指導老師在，我底氣十足。我迫不及待地按照爸爸的指導操作起來，聽起來容易做起來難呀！不知是因為我用力過猛還是雞翅太滑，感覺雞翅隨時有可能從我的手中逃跑，我拿起刀使勁一跺，咯噔一聲，原來是刀切到了雞翅的骨頭上。爸爸見狀，先是親自示範了怎樣改刀，接着拿起我的手操作起來，告訴我要放鬆，不要使蠻勁。漸漸地，我的膽子越來越大了，爸爸鬆開了手，雞翅也不再和我作對，我學會了對雞翅進行改刀。

對雞翅改刀後，就進入醃製環節了。要想讓烤出的雞翅色香味俱全，這一環節至關重要。我在改刀後的雞翅中分別加入兩勺蜂蜜、兩勺生抽、一勺老抽、兩勺料酒、一勺鹽、蒜末、半勺玉米油，最後再撒上一勺黑胡椒粉。接下來要給雞翅做充分的按摩，特別是改刀的地方一定要來回多揉幾下，讓醃料與雞翅充分地融合。醃製的過程可根據你的時間來安排，但至少也要一小時才能入味。隔半小時最好給雞翅翻個身並抓拌一下。

醃製時間結束，烤箱200度提前預熱五分鐘。接下來我將醃製好的雞翅擺入鋪好錫紙的烤盤中，將烤盤放入烤箱中上下火200度烤25分鐘。剛開始烤的前幾分鐘雞翅沒有一點動靜。過了一會兒，雞翅表面開始冒出一些水蒸氣，併發出輕微的嘶嘶的聲音。又過了一會兒，雞翅發出的聲音越來越大，變成了滋啦滋啦的聲音，雞翅的表面泛出微微的金黃色，油亮亮的。一陣蒜香味撲鼻而來，雞翅表面的顏色越來越深，香味也越來越濃。突然烤箱發出叮的一聲，25分鐘烤制時間到，色澤金黃、香味濃郁的蒜香蜜汁雞翅大功告成！

我將烤好的雞翅精心擺入盤中，撒上一層白芝麻作為點綴。還別説，看上去還真像是出自大廚之手。至於味道怎麼樣，還要請爸爸媽媽兩位美食家親自品嚐後再做定奪。我趕緊給爸爸媽媽各夾了一塊，他們先是小心翼翼地嚐了一小口，我的小心臟砰砰地跳得厲害，好緊張啊！沒想到緊接着他們津津有味地吃起來。媽媽説：這是我吃過最美味的雞翅了！爸爸也向我豎起了大拇指。

我學會做蒜香蜜汁雞翅啦！我高興得一蹦三尺高。真沒想到這一次的嘗試如此成功！雖然中間經歷了一些曲折，但在爸爸的指導下我最終學會了做蒜香蜜汁雞翅這道菜。我相信只要虛心請教，敢於嘗試，就沒有什麼困難能打敗我們。

今天，媽媽準備做我最愛吃的煎雞翅。

媽媽正在忙的時候，我忽然有了一個主意：別人學做菜的時候可能從煎雞蛋開始，如果我學做菜是從煎雞翅開始肯定非常有成就感。於是，我就去找媽媽讓我學煎雞翅。媽媽受不了我的百般糾纏，最終答應了。

開始煎雞翅了，媽媽手把手的教我。

她先教我開火，邊示範邊説道：先按下去再，之後就是等鍋燒開，倒一些油。

那倒多少油啊？我問。

倒一小圈就行。媽媽回答道。

我把油倒下鍋，然後媽媽把雞翅放進鍋裏，再教我煎。我聽明白以後就動手操作，我慢慢地把一個雞翅挑起來，想把它翻過來，結果它滑了一下，雞翅沒夾起來，我不甘心，於是我多嘗試了幾次就會翻了。過了一會兒，媽媽就叫我放鹽，我放完鹽後繼續煎。之後我按照媽媽的指示放了醬油，可是剛放完，我就對媽媽説：我醬油放的好像有點多，會不會鹹啊？

那就放點水好了。不過你要退後點。説完，媽媽就住鍋裏放水，水剛放下去，鍋裏就發出了噼裏啪啦的聲音，我繼續煎雞翅，哪知道一滴油彈到我的手上，疼得我哇哇大叫，連雞翅也不煎了。最後，還是媽媽煎好了雞翅。

吃晚飯的時間到了，我們一家人坐在餐桌前吃晚飯，我吃着煎雞翅，心裏滿滿的成就感，畢竟這一盤煎雞翅也有我的功勞。

經過這次煎雞翅後，對於做菜方面我的膽子更大了，更重要的是我知道要想做得更好，還需要更多練習，持之以恆，同時這次的實踐還讓我知道了打不過就跑的道理。

你知道我學會了什麼嗎?讓我來告訴你吧!

星期六的下午，媽媽笑眯眯地説：“我教你燒大醬湯吧!”“好!”我高興地説。

我們去超市買菜，我們買了豆腐、鴨血、白菜、洋葱和大葱。“這是什麼豆腐?”我百思不得其解地問，“怎麼和其他豆腐的外形不一樣呢?”“因為是日本豆腐腐所以不一樣。”媽媽微笑地對我説。買好菜，隨後付了錢，就回家了。

媽媽叫我把豆腐和鴨血切成一塊塊，把白菜掰成一片片……我就負責把食材準備好。

我把鍋裏倒滿水，再把水燒開，然後，先把切好的洋葱、大葱放進去，拿出勺子，挖出了一勺半調料醬，最後攪一攪，等待燒開。6分鐘後，開始沸騰了“咕嚕、咕嚕”地像魚兒們在水裏吐泡泡呢!再把豆腐、鴨血和白菜放入鍋中，爸爸媽媽聞到了一陣香味跑來問我：“什麼時候好，好香啊!”“心急吃不了熱豆腐。”我像個小大人地説：“再等等，就快好了。”

過了一會兒，我拿出乾乾淨淨的大碗，把湯盛了出來，端到桌上，他們喝了一口黃澄澄的湯，我心想：他們會怎麼評價我燒的湯呢?這時，他們湊過來在我臉上親了一口説：“你真是個能幹的寶寶，湯真好喝，不愧是我們的好女兒呀!”聽了後我開心極了。

我們和樂融融的圍在餐桌上享受着美味的晚餐!

我學會了騎自行車

每當看到別人騎着自行車快樂的玩耍，我都羨慕不已，所以自己暗下決心也要學會騎自行車。於是，我懇求爸爸給我買輛自行車，爸爸爽快的答應了。

等啊等，盼呀盼，自行車終於寄來了，收到自行車的那一刻我開心極了。小心翼翼地推着自行車來到一片空地，心想：不就是騎自行車嗎？有什麼難的呀！我五分鐘就能學會，讓他們瞧瞧！説幹就幹，我信心滿滿地用一隻腳撐住地面，再用另一隻腳蹬住腳板，試着往前騎。可是自行車就如同一個調皮的小孩，任憑我怎麼努力它就是不聽我的指揮。

剛開始，我像是喝醉了一樣，搖搖晃晃，直畫弧線，騎不了多遠就得摔下來一次，剛剛還信心滿滿，現在心情失落極了。

正當我想放棄時，爸爸走了過來，彷彿看透我心事般語重心長的對我説：“失敗乃成功之母嘛，遇到這點困難就準備放棄啦？來，爸爸來教你。”

聽了爸爸的話，失落的心情慢慢平復。“身子挺直，眼睛往前看，手扶緊車把，來，騎下試試。”爸爸在後面扶着車子對我指導着。就這樣，我在前面騎着爸爸在後面扶着。騎了一圈又一圈，爸爸累的氣喘吁吁、熱的.滿身是汗。“爸，我自己試試，你歇會吧。”我心疼的對爸爸説道。“好，你自己練練吧！”於是，我自己開始練習，不知道摔了多少回，我才掌握了平衡，慢慢地越騎越快。

就這樣，我學會了騎自行車，心裏高興的樂開了花。這也驗證了一個真理：只要認真辦一件事，不要半途而廢，就一定會成功的！

人人都知道二哈是拆家小能手，我今天遇到一位“二哈二代”——表弟。

中午，姑姑帶着表弟找我玩。下午，她和朋友出去逛街，讓我照顧小表弟。

她們走後，我讓表弟在外面玩樂高，自己在書房埋頭苦幹。

一開始，表弟玩得不亦樂乎，大概兩點半左右，外面傳來一陣輕快的腳步聲，我打開門看見表弟，就讓他進來了。

進來之後，表弟傻傻地站在那裏，似乎在思考着什麼。我以為他想和我一起玩樂高，就下樓把樂高搬了上了。

上樓的時候，我聽到了一陣魔性的笑聲，從表弟口中傳來。

本以為表弟只是沒事幹，可推開門的那一刻，我想我錯了：表弟一手拿着草稿本，一手撕着紙。那些紙像雨點一樣落下來。小表弟的臉上笑開了花兒，嘴裏一直重複着一句話：

“哈哈哈，太好玩了！”

看到表弟這麼過分，我心裏有點生氣。不過我慢慢平復心情，拿着掃帚把地上的紙片掃乾淨。

表弟貪玩的天性又被釋放出來了。我正在掃着地，不知道從哪兒冒出來一雙手，把我剛掃到一團的紙片一把扔了出去。看到我掃了那麼久的地不到一分鐘就被他毀了。我很是生氣。

草稿紙被撕的連渣都不剩，他又玩起掃把。可能是因為掃把太重，他怎麼也抬不起來，倔強的他就是不肯輸給掃把，一次又一次，他終於把掃把拿了起來，剛想玩，卻重心不穩摔倒了，哭聲瞬間變大，眼淚如同珍珠灑落下來。我暴躁不安，可後來覺得，我生氣對他沒用啊。

最後，我調整好心態，用鼓勵的方法和他愉快地一起撕紙、玩耍。

也許，你在生活的愉快中學會了騎自行車；或許，你在生活的點滴中學會了寬容；也許你在生活的坎坷中學會了堅持。而我，則是在生活的流逝中學會了自己睡覺。

那天風雨交加，天空被一塊無邊無際的黑布籠罩着，寂靜無聲。忽然，天空中一道金光撕破黑布，直劈下來。隨之而來的是一聲金雷炸響，震耳欲聾。無數顆黃豆大小的水點緊隨而來，它們如同小鼓捶，擊打着我的心田。原來，今天，爸爸媽媽都出去加班，不能在家陪我，此時，我正蜷縮在被窩裏瑟瑟發抖，心裏充滿了恐懼、不安，恨不得現在把屋裏所有的燈都打開。

“呼”一陣詭異的風吹過，我的汗毛一下子樹立起來，心提到了嗓子眼，心裏忐忑不安極了！也不知道哪裏來的勇氣，我掀開了被子的一小角向外看，真是不看不知道、一看嚇一跳。不遠的陽台上，一個黑乎乎的影子出現在眼前，那黑影還在不停地搖擺，還伴着詭異的響聲，我差點叫出聲來，我的像被閃電擊中一般，僵住動不了，心裏狂跳，想：“難道這就是鬼！”

此時此刻，我腦子裏充滿了各種想法：“我把被子包的厚一些不看它”、“我不發出聲音它就不知道有人”......這時，我想起了媽媽説的話：“戰勝一切害怕，你就成功了。”於是我一咬牙，悄悄掀開被子，忍着心中的狂跳，雙腿顫抖着，一步一挪、摸摸索索走到陽台，拉開窗户一看，懸着的心終於放下來了。原來，那搖擺的黑影是被風吹亂的大樹，那詭異的響聲是呼呼的風，我舒了一口氣，原來是自己嚇自己，便返回牀上睡了。

雷在響，雨在下，屋內温暖的被子擁着我，我好像躺在雲上、躺着媽媽的擁抱裏，甜蜜地睡着。

一個寧靜的早晨，突然從少年宮裏傳出了嘀嘀嘀嘀噠的聲音。不由得讓我想起了在這裏學習無線電測向的往事。

學習無線電測向首先要學會聽台。一台無線電有11個台，如何分辨每個台的台號呢？老師先用點線法教我們記11個台不同的聲音，然後再分別聽每個台的聲音。我一絲不苟、全神貫注地記着聽着，不放過任何一點兒聲音。不到半天我就學會了，覺得自己真是一個無線電小天才，我有點兒洋洋自得。

下午開始實踐戰了，我對自己充滿了信心。可是找台才剛開始，我就慌了手腳，耳朵裏一片嘈雜的聲音，各種滴滴噠噠聲響個不停，根本就不像上午只聽一個台時那麼清晰，我一時不知道該怎麼做才好。老師看到了，走過來對我説：第一次，聽不出來，沒關係，老師教你一個小妙招，你先記住要找的台，然後慢慢地調頻，邊調邊聽，只要聽到一點兒你所要找的台的信號，你就用耳朵死死地鎖住它！聽了老師的話，我立刻來了精神，手慢慢地轉動接收信號旋鈕，耳朵下意識地排除掉雜音聚精會神地聽。啊，找到了！我開始小心地微調接收信號旋鈕，把聲音調到最清楚，然後尋着聲音的來源，往那個方向跑了過去，聲音越來越大，越來越響！我在心裏不住地對自己説：近了！近了！更近了，要找到了！果然，在那個地方，我找到了我需要的台。頓時，我的心比吃了蜜還甜！

功夫不負有心人，我終於學會了無線電測向！

很多人家裏都有陶罐、陶瓶，看着很不易做，對吧？不！雖説不是難得讓人受不了，可是過程還是比較複雜。

要想把陶泥做成容器，就得先把陶泥做成圓柱體。我把陶泥放在電子轉盤上，邊用腳踩踏板，邊用手輕輕把陶泥“撥”成柱型，旋轉過程中，陶泥會被做成圓柱體。

接下來，要把陶泥柱子做成想要的高度。（想要）高一點，就把雙手慢慢靠近；（想要）矮一點，就要把一隻手放在圓柱頂端慢慢往下壓。我想做個大肚子陶罐，就把右手放在柱頂上慢慢下壓。壓到了最高半尺、最寬半尺的時候我就把手放開了，這正是我想要的大小。

接着，我在想做瓶頸的地方，兩隻手各伸出一根手指，夾着泥慢慢靠攏，夾到了直徑大約3釐米的時候將手指移開了。我又將手指放在矮柱底部，把底部壓到了直徑約5釐米。小罐的外形已經完成了。

我伸出一根手指，在瓶口中心位置壓了個洞，又伸出幾根手指慢慢把洞擴大，直到能多放幾根手指。我把除大拇指外的手指全伸進去，把裏面做成空心的，一個小泥罐完成了。

我將泥罐用木板拿上一張桌子，拿起一些泥裝扮泥罐：鳥、樹、梅花、“喜上眉梢”四個大字。完成！我喜滋滋地把裝扮好的小罐放到講台旁，就等着烤成型後上彩了。

我學會了做拉坯泥罐，開心不已。我明白了，做事要努力、細心，千萬不能半途而廢，最後會有收穫的。

星期一那天作業不多，我認真做完後，就從文具盒裏抽出一條折星星的紙開始擺弄。

玩着玩着，我突發奇想：既然我不會折星星，為什麼不去問大人們怎麼折呢？於是我跑去問奶奶會不會折星星，奶奶搖了搖頭；我又去問爺爺，他只是用抱歉的目光看着我——不會。我失望極了。

正在這時，我的目光又射向弟弟，“説不定他會呢！”我滿懷希望，過去問他，可遺憾的是，他也不會，怎麼辦呢？大家都不會，總不能就這樣放棄吧……我越想越苦悶，眼淚差點奪眶而出。突然我眼前一亮：折星星的紙袋上有折的方法，我為什麼不自學呢？我想到這裏，趕忙收起眼淚準備好材料，開始折星星。

我鼓起勇氣，拿起紙條，在上面打了一個小扁結，然後拉平，用短一些的一邊向上折去，再把長的一邊按五角星樣子向右上角折過去，再把小的摺好，塞在一條縫裏，開始折長的，我折上去又折下來，反反覆覆幾次，一顆五角星的樣子就出來了！我正高興呢，突然發現一個角折歪了，我趕緊把它拆了，小心翼翼地摺好，然後捏住兩塊扁角，用食指往裏面用力一擠，星星的角就好了，我又用同樣的方法把另外三個角都做好了。

我望着自己親自自學折出來的星星，心裏美滋滋的，因為我又學會了做一樣小製作——折星星。

我的爺爺是個業餘廚師，他做的菜可好吃了。因為我最喜歡吃的菜就是爺爺做的木耳炒蛋，所以我迫不及待地想“傳承”爺爺的手藝。

臨近吃午飯時，我在爺爺的指導下開始做木耳炒蛋。我抓了一大把黑木耳，將其泡在水裏。十五分鐘後，我去查看黑木耳的情況。天啊，原先稀疏的黑木耳現在像花一般漲開了，一朵挨着一朵，擠滿了整個碗。我意識到我放得太多了，只好拿出七八朵，其餘的留着下次用。我先將泡好的木耳洗淨，切成碎片備用，再從冰箱裏取出三個雞蛋，攪勻，加入少許料酒。食材都已準備完畢，接下來就是炒了。我拿出鍋和鏟子，往鍋裏倒了些油。待鍋熱了以後，我將雞蛋倒入鍋內。“噼裏啪啦——”，金黃的雞蛋調皮地黏在了鍋上。爺爺説：“你的技藝不是很嫻熟，還是調成小火慢慢炒吧。”我又手忙腳亂地調成小火。爺爺握着我的手，讓我熟悉熟悉鏟子。我自己彆扭地握着鏟子，把雞蛋翻炒。由於害怕靠的太近被燙到，我始終與鍋保持一定距離。大約一兩分鐘後，爺爺提醒我：“要和木耳一起炒啦，再不炒雞蛋要焦了。”我再將木耳倒下去，加了少許鹽和味精。最後稍微翻炒幾下，香噴噴的木耳炒蛋就出鍋了。品嚐着自己炒的木耳炒蛋，感覺格外好吃，格外香。

這是我向爺爺學來的第一道菜，但絕不是最後一道。我要向爺爺學習燒更多好吃，有難度的菜餚。