第一次學做飯

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第一次學做飯1

在我們成長過程中有許多第一次比如説:騎自行車,做飯,做家務,出去旅遊……不過,最讓我難以忘懷的,是第一次學做飯。

第一次學做飯

那是二年級的一天上午放學,我回到家,發現家裏沒人,書桌上有一張字條,上面是媽媽留給我的留言:寶貝,今天上午媽媽有事,不能給你做飯了。冰箱裏有一些蔬菜,你可以學着做飯,加油哦,媽媽相信你第一次就能做好飯菜。做好飯菜後記得關煤氣。我看完之後,走進了我不經常去的廚房。

打開冰箱,拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋,學着媽媽做番茄炒雞蛋的模樣,把雞蛋打散,西紅柿切小塊。隨後我開始做飯。我照着菜譜的步驟:放一點兒油,然後等油熱了把葱和姜放入鍋中,隨後打散的雞蛋轉圈放入鍋中,開始翻炒,等半熟的時候,把西紅柿加進去,當差不多快熟的時候,把調味料、鹽放進去,之後關上灶台,西紅柿炒雞蛋完成。

我慢慢的放一些油,生怕放多了。等油熱了之後,我就把自己切的大小不一樣的姜和葱放進去。隨後又趕緊把打散的雞蛋放進去,然後我用鍋鏟開始翻動。不知是怎麼回事,一滴油不小心濺到了我的胳膊上,我大叫一聲:“嘶,好燙。”我趕緊吹吹胳膊,隨後又趕快翻動雞蛋,然後加入西紅柿,翻炒。等到快熟了之後,我加入鹽和調味料,等翻炒均勻後,我把灶台給關了,又把煤氣給關了。這時我才發現,媽媽做飯是多麼的不容易,看來我也得多多跟着媽媽學做飯。

兩三年過後,我回想起這件事,感覺當時自己真的好笨,自己又禁不住笑起來。不過,現在的我做飯已經熟能生巧了。

第一次學做飯2

現在社會上的小皇帝、小公主特別多,我不願向他們那樣衣來伸手、飯來張口。所以我決定試做一次午飯,來證明自己比較能幹,不是小皇帝。

為了第一次做飯獲得全勝,我一大早就將做午飯所需的兩個雞蛋、一個青椒、一個土豆和二百五十克肉都準備好了,並且還聘請“身經百戰”的奶奶(沒有工資)當我做飯的得力顧問。

上午十一點整,我按照奶奶教我的方法開始切菜。首先,我開始淘米。我先從米袋裏舀出四碗米,放在一個大盆子裏,接滿水,把大米泡在水裏頭後,就去打雞蛋了。畢竟我是第一次打雞蛋,所以第一個雞蛋就被打到了我的腳上了。我趕緊接了盆水,不動聲色的把腳洗乾淨,並且輕輕地把殘留在地上的雞蛋清擦乾淨。第二次我有了經驗。首先,我輕輕地把雞蛋往灶台上敲一下,然後對着碗用力往下掰。沒有想到,雞蛋再一次地和我做對。我明明是讓它往下流,可它偏偏從上面轉上一圈再往下流去。害得雞蛋流入碗中時,蛋黃卻如五馬分屍一般。“幹掉”雞蛋以後,我就開始對青椒“動手腳”。我首先用大菜刀將瓣去掉,然後就對青椒大動手術,將裏面的“頑固分子”、“同黨”依據消滅,後讓其腳舒舒服服的洗一個澡,再將它大卸八塊。

米泡好了,我將米來回、上下、左右翻了幾遍,把米倒到微波盒子裏,蓋上蓋,放在微波爐裏,關上爐門,打開開關,開始蒸米,然後,我就開始對心頭大患---土豆“大動干戈”。我廢盡千辛萬苦,用了九牛二虎之力,才用削皮器將土豆的鎧甲削掉,讓它沒有防身武器。我又用菜刀將土豆四分五裂,一解我心頭之恨。

最後,我在奶奶的指導下,讓它們下了熱油鍋,加工成了我們家的午飯。

這次的午飯是我吃過的一頓最香的午飯。因為它是我的辛勤勞動換來的。

第一次學做飯3

成長是幼苗破土而出的勇氣;成長是折翼的蝴蝶拼搏的精神;成長是羽翼未豐的小鳥騰飛的力量。世界中的萬物無時無刻都在成長。

活動課時,老師佈置的任務是回家做飯,我也迫不及待的要一展身手,於是放了學,我就興高采烈回家做飯。

我回到了家,第一件是洗菜切菜,洗菜固然容易。可切菜就是個技術活了。我握住寒光閃閃的菜刀、“嗖”的一下劈下蒜薹老的地方,下面該切成一截一截的了。我三下五除二握住一把,拿刀往下一切。“咔嚓”,咦?怎麼只切了兩根,我一看,原來是太多了,忙拿掉一堆,可仍是切了兩根。我百思不得其解,忙問爸爸。他指導説往前握,力矩會大點,也會容易不少。我將信將疑,-切,果然成功了,看來切菜也有方法才行,我費了九牛二虎之力,終於處理掉了不足十五根的蒜薹。

接下來便是炒菜了,因為怕出危險,媽媽在一旁指導,我只好按照她的步驟來做:打開電磁爐,放兩掌寬的油,把火力調到二百四十一,油漸漸冒出來熱氣,該放蒜薹了,我手拿盤子,用盤子當盾牌,鍋鏟拿得遠遠的,恨不得離鍋五尺遠。我揮動着鍋鏟,煙飛油濺之中,芳香四溢,正當我準備倒人臘肉時,忽然聞到一股糊味。糟糕,得搬來個急救兵,我快速放入臘肉。五分鐘後,一盤“亂棍打死豬八戒”帶着糊味的蒜薹炒臘肉上桌了。

坐在餐桌前,品嚐着那不怎麼精緻的菜餚。我想,成長也該如此吧,像一盤菜餚。有辛酸,有甜蜜,有苦澀,有辛辣,有鹹澀。在生活的這個世界上,我要用獨立揚起成長的風帆,讓生命之船向成功起航!

第一次學做飯4

每次看着媽媽在廚房裏做飯,我心裏都癢癢的。都想大顯一下身手,讓家人或朋友嚐嚐我的手藝。但是媽媽總是説我太小,而無情地拒絕了我的要求。

上個星期六一大早起來,媽媽正在給我做飯,我悄悄地跑到廚房,拉着媽媽的手央求她老人家:“媽媽,教我做飯好不好?以免你不在家,我吃不上飯!”聽我這麼一説,媽媽笑眯眯的説:“好的,我今天就教你做兩個菜,一個西紅柿炒雞蛋、一個炒土豆。”

得到媽媽的答覆,我當即興奮地“耶……耶……耶……”的歡呼了起來。

先做第一個,媽媽先教我打開煤氣,然後把切好辣椒和西紅柿端到我的面前。隨着媽媽告訴我:“先把辣椒和西紅柿放在鍋裏後……然後磕開往鍋裏一放……”我手忙腳亂的把辣椒和西紅柿放在鍋裏,立刻把雞蛋打到番茄上。媽媽看了苦笑不得,只説不是放雞蛋的時候。

媽媽千叮萬囑我:“千萬不要把雞蛋殼放進鍋裏了。”“哦!我一定會牢記的。”“等上漿了再翻雞蛋。”“好的!”……就這樣在媽媽的監督下,一道菜出來了。我聞着自己炒的西紅柿炒雞蛋香味撲鼻而來,我的口水都快流出來了。

第二樣菜是炒土豆,這才也是我最喜歡吃的菜。“把切好土豆放在鍋裏……然後放一點鹽、雞精、醬油……接着不停地翻炒……土豆稍面的時候就可以出鍋了。在經過長達數分鐘的指點後,媽媽滿臉疑惑的説:“記住了嗎?”我激動得如小雞啄米的直點頭:“一會看我給你們露一手!”

我按照媽媽給我説的步驟一步一步的做。哎!把所有的菜都放在鍋裏,蓋上蓋子後,我上一趟廁所,回來一看菜全糊了。

我不甘心,又重做了一遍。“哈!哈!哈!媽媽過來看看,我是不是天下第一美廚!”

媽媽過來品嚐了一下,滿意得對我笑了一下。得到媽媽的肯定,我當即端着菜,讓爸爸品嚐,並請他們來做我的評委。

爸爸吃了一筷子微笑着對我説:“還不錯。”看着他們臉上露出了笑容,其實我心裏早已經樂開了花,不好意思的進了房間。

第一次學做飯5

今天是我的生日,我又長大了一歲,想着為父母分擔一些家務,決定試着做飯,那今天的午飯就由我來準備。不過初次做飯的我還是邀請了媽媽來指導我。

今天中午我們要做的是小黃魚以及青椒炒毛豆。由簡入難,我當然選擇先燒青椒炒毛豆咯。第一步,倒油。冷鍋倒油,油在鍋底燃氣的加熱下冒出密集的氣泡,就趁現在,我把毛豆悉數倒入鍋內翻炒。第二步,將掰成均勻塊狀的青椒放入鍋內,翻炒幾下,放入半勺鹽,繼續翻炒,直到毛豆炒到有些微透明就可以出鍋了。

最難燒的就屬小黃魚了。一開始,先準備好調料,一勺糖、一勺生抽、半勺鹽、兩勺生抽,這些都放進小碗裏,攪拌均勻備用。媽媽在一旁耐心地教我,仔細地向我解釋“我和別人的做法不一樣,別人的調料都是依次放入,而我是調勻在一起,這是為了防止魚肉在燒的過程中碎掉。”聽了媽媽的解釋,我恍然大悟地點點頭。在鍋內油加熱到六成熱時放入幾片生薑幾瓣蒜,爆香後再把小黃魚倒入鍋內。看着油在鍋內翻騰,我心裏感到有些害怕,擔心油蹦到手上,所以就站得很遠,手也舉得高高的。媽媽及時制止了我“不能舉得太高,倒入黃魚的時候油容易濺出來。”我的手往下降了點,“譁”油一下子濺出來。過了好一會,我才想起還沒有放料酒,趕緊在媽媽的提醒下往鍋裏倒入料酒,緊接着把調料也倒了進去。為了防止魚肉散掉,我只能輕輕地在邊上撥弄幾下防止粘鍋。接着又加入了一些水,蓋上鍋蓋等待沸騰時,就把它盛到碗裏。

“開飯咯!”我嚐了嚐自己親手做的菜,味道還不錯,就是有點鹹,下次一定會更努力改進的。

第一次學做飯6

想起我第一次下廚,是在三年級的時候,那時對炒菜和煎蛋充滿着好奇心。

直到現在,不知道媽媽教過我多少次怎麼煎蛋,怎麼炒菜,媽媽再教我的時 候,我總是乖乖的在旁邊聽媽媽的講解,但是隻要一拿到鍋鏟,開始炒菜,我就馬上忘記媽媽教過我的技巧。所以每次再炒菜的時後,媽媽就會在一旁替我緊張的 説:“油太少了,火太大了,鹽巴不要倒太多,醬油還沒放。”我的頭腦就會開始打結,想着:“油要先放嗎?還是要先打蛋,還是。”

慢慢的,我也會了一些炒菜的基本技巧,所以媽媽也不會在一旁那麼緊張了。由於技術不是那麼的好,媽媽也不讓我一個人自己下廚,但是我是多麼渴望一天能夠自己一個人煮一道好吃的菜,讓大家稱讚我!

之前我都只是在炒菜和煎蛋,後來媽媽又讓我挑戰新的關卡蛋炒飯。一開始,當然是要先煮飯啦!不過煮飯對我來説是小角色。大概40分鐘後飯煮好了,媽媽 就叫我先熱鍋,再熱過的同時,我要先打蛋,打蛋時火都會小心翼翼的,別讓蛋殼調進去。看一看時間差不多了,媽媽就叫我先倒油,再放一些蝦仁,再把蛋倒進去 鍋子裏。在翻面煎一煎,切碎蛋後,媽媽就叫我把飯放進去,我拿起鍋子,飯就一大堆的下去了。因為飯太多了,所以力氣小的我超起飯來真不容易呀!放了一小匙 的鹽巴後,加個醬油繼續炒一炒,不久後就完成啦!

對於第一次的炒飯感到害怕,我吃下一口,哇!還不錯耶!心理想着:“我成功了!我會炒飯了!”好不容易做出來的一道菜,是會讓人多麼開心呀!不管過程的再累、再辛苦,全都會忘記,只記得美好的成果。

相信以後,我可以一個人下廚,也可以做出讓大家讚不絕口的菜,現在要努力的學習唷!

第一次學做飯7

我記得那是去年暑假的一天。那天早上11點鐘左右,我正在做作業,突然媽媽打電話説:“我今天單位上有事,要晚點兒回來,你先做作業,等我回來了再做飯給你吃。”説完,便掛斷了電話。我想:媽媽每天上班都這麼辛苦,下班了還要做飯,我不如借這次機會試試自己做飯給媽媽吃。

説幹就幹,我所挑戰的炒菜是:番茄炒雞蛋,於是在網上搜索了起來,做法其實很簡單:先把番茄洗乾淨切成塊放入鍋中,再放點油繼續炒,待番茄炒出汁後放入雞蛋再攪拌一下放入鹽,一道美味的番茄炒雞蛋就做好了,看了網上的介紹,我不禁垂涎三尺,立刻把思想化為行動做了起來,我首先把番茄切成扇形狀的,其次在鍋裏放了一點油,突然鍋裏的油立刻亂濺起來,我嚇得連忙把鍋蓋上鍋蓋並把火關了……過了好一會我的美味菜餚終於做好了,我激動萬分的打開鍋蓋,眼前的畫面估計這輩子都難忘,怎麼都是黑色的,難道這就是傳説中的黑色料理?我心慌慌的吃了一口雞蛋,啊,好難吃……哎,看着廚房的一片狼藉"平時看媽媽做飯那麼簡單,現在知道了原來這麼難。"我心想。失敗乃成功之母,我又重新振作起來,重頭開始。終於經過我的不懈努力,炒好了,我們迫不及待地嚐了一口,味道還不錯呢!

媽媽回來後,看到那滿桌香噴噴的菜高興極了,還不停地誇我做得好,那頓飯我吃得十分高興,因為這頓飯是我用自己的勞動果實換來的。

我想:在以後的'日子裏我還要多利用假期和雙休日為家長做一些力所能及的事情,讓自己的假日過得更加愉快、有意義。

第一次學做飯8

在我8歲那年,我就想學做飯了,因為我想為每次做晚飯就汗流滿面的媽媽出一份力。

我開始跟媽媽學做飯了,媽媽先讓我自己去嘗試最簡單的揚州炒飯。她已經幫我準備好了材料,我開始做飯了。我先把油倒進了鍋裏,待油熱後,把飯倒進了鍋裏放了一會兒,炒了幾下,就準備出鍋了。可是我突然發現,雞蛋忘記放進去了,我着急死了,心想:這次飯肯定做不好了,於是,我猶豫了一會,把雞蛋放進去,可是為時已晚,出鍋時,已經變成了“糊州炒飯”,於是,我喊媽媽:“怎麼辦,飯炒糊了”!媽媽無奈的説:“那隻好給我們家小狗吃了。”

我已經有一些想放棄了。不過,媽媽鼓勵的我説:“沒關係”我學做飯時也是經常這樣,“繼續加油!不要放棄哦”媽媽又在我面前演示了揚州炒飯怎麼做,我銘記在心,又照着媽媽的樣子開始做了一遍,這次雖然做有些奇怪,不過總算做出了一份可以吃的揚州炒飯,於是我拿過去給媽媽嘗,媽媽説:“你做得不錯,要繼續加油啊!”

我堅持下來接着媽媽又開始教我第二道菜,青椒肉絲。她也是給我準備材料,讓我自己去嘗試,這次我吸取了上次的教訓,沒有忘記任何食材,不過,我不小心糊了一點。於是,我高興的對媽媽説:“這次我做的不錯,就是炒糊了一點點。”媽媽表揚我説:“真不錯,你變得越來越能幹了!”我説:“沒什麼,就是吸取了上次的經驗而已”。我心想:“原來只有堅持就會成功,要是我放棄了那就就學不好了。

今天我學會了這一門本領,做飯,對我將來有很大的幫助,並且,有一次我們家的飯是我做的呢!

第一次學做飯9

每一次我看見媽媽做飯的時候,都會覺得媽媽很辛苦,這一回真想幫媽媽做一盤菜。

那是我七歲那年的夏天,我和弟弟吹着風扇在看書,突然一個“咕—咕—”聲響了起來,我迫不及待地跑過去,打開門發現媽媽爸爸沒回來。我失望的走了回去,弟弟抱着肚子大笑起來對我説:“哥哥,你真笨,是我的肚子咕嚕嚕的叫,不是媽媽爸爸回來的聲音。”接着哭訴着説:“哥哥,我餓了,我想吃東西。”我聽了弟弟的話,失望而同情地説道:“弟弟,我給你做荷包蛋吃好嗎?”弟弟聽道興奮地跳了起來,還不停地説:“好啊,好啊。”

我把一個雞蛋拿出冰箱,先把鍋燒熱,然後放了點油,油一進鍋就沸騰起來,鍋還不停的冒出了煙。我手忙腳亂地把雞蛋打到碗裏,一把雞蛋倒進鍋裏,煙就不停的從鍋裏衝到我臉上,把我嗆的直咳嗽。我關掉火趕忙跑開了,過了一會兒,廚房裏飄出陣陣糊味,我連忙跑回廚房,一看,荷包蛋變成了“糊包蛋”,我把荷包蛋倒進垃圾桶。弟弟跑過來對我説:“哥哥,你不要做了,免得把家裏燒着了。”這時我看着嚇傻了的弟弟,真想就這樣放棄了,但又想起了媽媽辛苦的情景,和弟弟盼望吃東西的眼神,我故作鎮定地説:“弟弟,我們再試一次。”

我又重試着做了一遍:這次,我首先把荷包蛋打好,再把油鍋燒一般熱,然後把雞蛋倒在鍋裏;荷包蛋在鍋裏飄出陣陣清香,等到顏色變得金黃之後,立馬盛起來,將荷包蛋倒進碗裏。我想終於做成功了,我又做了一個。看着弟弟狼吞虎嚥地吃着,我開心地笑了。爸爸媽媽回來後誇獎道:“兒子,你真棒!”

直到現在,每當吃荷包蛋的時候,弟弟都會説起我上次給他做荷包蛋的經厲。我也記憶猶新,還從此事明白了一個道理:看似再簡單的事情,細節將決定成敗,要堅持不懈的嘗試,就能取得好成績

第一次學做飯10

我第一次學做飯,還得從老師佈置的家庭作業開始。

那是一個星期五的晚上,我把其他作業做完了以後,剛好6點鐘,奶奶進廚房準備做飯。我突然想起了放學時老師佈置的作文,於是,我就請求奶奶,讓我做一次飯,奶奶開始沒有答應,直到我把老師讓我們寫一篇以第一次填空為題的作文後,奶奶才答應我,只是有個條件,那就是隻做最簡單的飯。什麼飯最簡單呢?因為我在電視上看過雞蛋炒飯。所以,我脱口而出,雞蛋炒米飯。奶奶想了想説:“行!雞蛋炒米飯簡單些”。於是我決定自己嘗試學做一次雞蛋炒米飯。我連忙走到廚房,打開了冰箱,拿出兩個雞蛋,“咔,咔,咔,”我輕輕的把蛋拿到碗的邊緣嗑開,學着奶奶的樣子,用筷子把倒進碗裏的蛋攪勻。蛋調好了,我便把油倒在了鍋裏, 鍋冒煙了,我就把調好雞蛋倒到鍋裏,等雞蛋成塊狀時,把米飯倒到鍋裏,用鍋鏟把米飯和雞蛋炒勻。很快就聞到雞蛋炒米飯的香味,這時我的口水就要流出來。奶奶站在一旁不住的叮囑:“一定等雞蛋炒米飯完全熟了以後才能吃”。我急得直揭鍋蓋,奶奶説:“再等等!性急吃不到真正完全做熟的飯!你以後不管做什麼事都不能性急!有一些事情往往就差那一步,你一性急可能就出錯了!”奶奶一邊説一邊把鍋蓋揭開。然後用鏟子在雞蛋炒米飯上拍拍説:“好了!吃吧!饞貓!”我迫不及待的接過奶奶手中的鏟子,用鏟子往我早以準備好碗了盛雞蛋炒米飯。我鏟了一大碗,端到飯桌上吃。這時奶奶開玩笑的説:“喲!咱們家的夢迪長大了呢!炒的雞蛋飯真香!”聽到奶奶的誇獎我開心地笑了

吃着自己親手做的雞蛋炒米飯,香在口裏甜在心裏!經過這一次的嘗試,你才發現,原來生活是那樣的有滋有味!同時,我也明白了一個道理:那就是,不管做什麼事情,都不能性子太急,性子太急了往往會把好事情辦壞了!

第一次學做飯11

星期六一大早,我早早地起了牀,便喊爸爸媽媽:“快起來,快起來,今天我給你們露一手!”“行啊,你今天準備做什麼呢?”爸爸揉着眼睛,懶洋洋地問道。“我是不會告訴你的!因為我要給你們一個驚喜。”我神祕地説完,便一溜煙兒地跑進了廚房。

我首先準備好三個雞蛋、油和鹽,把鍋放到火上,然後小心翼翼倒了一點油。油馬上熱了,要放雞蛋了,噼裏啪啦的聲音使我很害怕,不敢往鍋裏放雞蛋。“早知道,我就不做了。”我在心裏失望地想着。我趕緊叫爸爸:“爸!快來!快來!我不敢往鍋裏放雞蛋!你快幫幫我!”

我雙腳跺着地,心裏很不安,幸好“救兵”及時趕到,要不然我的膽子早已被嚇飛了!爸爸一邊做着動作往裏放雞蛋,一邊給我認真講解,那模樣真像一個博物館裏的解説員。“你還説你會弄呢!這不,第一個煎雞蛋都不會弄,還説不讓我們幫忙呢!”爸爸笑嘻嘻地批評着我。那一刻,我恨不得找一條縫鑽進去。

爸爸把第一個給我做好後,我也學會了。自己開始做第二個,第三個。剛開始我做的很不熟練,漸漸的,我就做的又快又好了。我把煎好的三個雞蛋放到三個盤子裏,又拿來三杯牛奶。“飯做好了,都來吃吧!”我滿頭大汗喊道。爸爸媽媽都品嚐了我第一次做的飯,都滿口叫好,我聽了也感到特別開心。

今天做的這頓飯讓我知道了:平時爸爸媽媽做飯是很不容易的,要認真對待它。很多事情也不是一次就能做好的,雖然第一次沒做好,但絕對不可對自己失去信心。

羅藝煒,加油,你行的!

第一次學做飯12

一天中午,我看見媽媽在廚房準備做飯,我跟媽媽説:“我想成為全班第一個會做飯的男生!你能教我嗎?”媽媽説:“好呀!我來教你。”媽媽讓我先從米袋裏淘出一勺米,倒進鍋裏將米清洗。我的小手開始淘米了,洗了幾下,水就變成白色了,我問媽媽可以了嗎?媽媽説:“還沒有。”媽媽教我輕輕地把水倒了,又放進水讓我再洗一遍,兩次過後水變清了,淘米的工作才算完成。開始煮飯了,媽媽幫我插好電源,接着教我按電飯鍋的功能鍵選擇快煮,然後按下開始,飯開始煮了。媽媽開始教我做菜了。

她拿出豬肉、梅菜還有椰菜花。媽媽把豬肉放在了切菜板上,給我示範剁肉。一會兒,媽媽停下來,問我怕不怕,我説:“不怕!”媽媽抓着我的手,教我拿菜刀了,剁、剁、剁……媽媽帶着我剁了幾下就鬆開手。我開始了,但是很快我就沒力氣了,這時媽媽説:“讓我來吧!”好呀,真的太好了,我可以休息一下了。我在旁邊看着媽媽,媽媽往肉裏倒進了梅菜,我又上場了,剁了幾下媽媽説:“行了,該調味了。”媽媽讓我放了鹽、醬油、生粉、花生油還有沙糖,我還趁機偷吃了沙糖,但還是被媽媽發現了!媽媽讓我把調好味的肉放進碟子裏,用手按了幾下。媽媽拿個鍋往裏面倒了清水,放上蒸架,再讓我來把有肉的碟子放進鍋裏,我小心地捧着再慢慢地放好。

媽媽點着了氣爐,説:“十分鐘後就會熟的,要記時間哦!”我大聲地説:“OK!沒問題。”媽媽還教了我切椰菜花,炒椰菜花。白米飯、梅菜肉餅、炒椰菜花都做好了,我高興地蹦着,跳着,還唱着我最愛的歌曲《小蘋果》。我和媽媽開始吃飯了,譁!我大聲地叫着:“我做的菜太好吃了!”媽媽也開心地笑了!

第一次學做飯13

“當、當、當……”掛鐘敲了6下。哎!都6點了,我的肚子早就開始打“內戰”了,咕咕直響,可媽媽還沒回來!哦,對了,媽媽不是説我小,不讓我幹活嗎?今天就讓我替媽媽做頓飯,來向媽媽證明我長大了。

雖説立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭一回自己動手,我連做什麼飯菜都想不出來。正在左右為難之際,我猛地一回頭,看見了在菜籃子裏的西紅柿,不禁叫出聲來:“做西紅柿炒蛋!”

我先到樓下門口的小店裏買了一塊錢的饅頭和半斤雞蛋,再回到家洗好西紅柿,準備動手切。我係上圍裙,放好菜板,右手緊握住刀,左手按着西紅柿,一刀一刀仔細切。然後再把雞蛋打碎了,倒進碗裏。

下面就要進行最關鍵的一項:炒!

我點燃了煤氣爐,放上鍋,倒好油,然後抓了一把葱花放到鍋裏。沒想到葱花一個一個都“蹦”起來了,因為我離鍋太近,差一點兒“蹦”到我身上了。呵!好傢伙,真沒有想到葱花還會“跳高”了,成了“運動員”了。我又把雞蛋倒進了鍋裏,然後翻一翻,再把它倒出來,放上西紅柿,最後把雞蛋再倒上,一塊兒炒。

可那西紅柿好象故意和我做對似的,我想往左翻,它卻向右“溜”;我想往右翻,它卻往左“跑”。這還不説,它還老想往鍋外“跑”。就這麼一會兒,有幾塊險些掉在地上。

大約過了兩分鐘,我往鍋裏放了一點兒鹽,再翻一翻。

過了一會兒,終於炒好了,我把它盛到了盤子裏。我心裏想:原來西紅柿炒雞蛋也這麼不容易啊!那媽媽平時做各種各樣的飯菜,多麼辛苦啊……我看了看錶,已經過了七八分鐘了,我把西紅柿炒雞蛋端上了桌子。看着那香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我心裏好像打翻了一罐子蜜一樣,甜極了,大聲地説了一聲:“啊,我成功啦!”

這時,媽媽回來了,看到桌子上的飯菜,吃驚地張大了嘴。

整整一個晚上,我躺在牀上不住地想:幹活真是件快樂的事啊!今後,我還要幫媽媽幹更多的活,當然,我還要好好學習,這樣,不僅能減輕媽媽的負擔,還能使我更快樂。

第一次學做飯14

以前,我經常要媽媽教我學做飯,可媽媽總説我太小。今天,在我再三懇求下,媽媽終於答應教我怎麼做飯了。我可開心了!

我們今天中午吃米飯,媽媽説:“我就教你怎麼做西紅柿炒雞蛋吧。”

首先,我們準備好一個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的指導下,我先把西紅柿清洗乾淨,又把西紅柿切成小塊,切西紅柿是有一定難度的,千萬要小心刀,一不小心就會切到手哦。接下來,我們開始打雞蛋。我先把雞蛋在碗邊上磕了一下,雞蛋怎麼打不開呢,媽媽説:“你再輕輕地磕一下。”我又磕了下,一下子雞蛋就掉碗裏了,媽媽説磕的時候不能太使勁。雞蛋磕好了後,要開始打雞蛋液了,這個過程是很辛苦的,要一直往一個方向不停得攪拌,雞蛋終於打好了。

現在開始炒雞蛋。我的個頭太小啦,還得踩着凳子呢。我先打開火和油煙機後,往鍋裏倒了一點油,等油熱了後,把雞蛋液倒進鍋裏,然後用鏟子慢慢翻攪,雞蛋很快就炒好了,我們把雞蛋盛到盤子裏。

最後是炒西紅柿。往熱鍋裏在加一點油,油熱後,媽媽説:“要放一點葱花。”我把葱花放到油裏,好可怕呀!油一下就濺出來了,嚇了我一大跳,媽媽説這個時候一定要非常小心,要避免把油濺到臉上,要不然會把臉燙傷。葱花翻炒一下後,我把西紅柿放到鍋裏翻炒了一會,又放了一些鹽和調料,西紅柿出汁了後,媽媽又讓我把炒好的雞蛋放進鍋裏,跟西紅柿攪拌均勻後,一起出鍋。西紅柿炒雞蛋終於做好啦!

看起來很不錯哦!我嚐嚐,好鹹呀!哈哈......

做飯真的很辛苦,我以後一定要幫媽媽多做家務。

第一次學做飯15

人生有許許多多的第一次,有喜有悲,每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次,我覺得最有意思的應該就是做飯了!

一天,我向奶奶要求,我和表妹靈靈自己做我們的晚餐,奶奶爽快地答應了。我們別提多高興了。開始做飯了,我負責炒菜、切菜,靈靈年紀小便讓她洗菜、做米飯。經過協商,我們打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒櫃,把廚房弄的狼狽不堪才找齊了佐料。奶奶看着我手忙腳亂的樣子,輕輕地搖了搖頭。靈靈從冰箱拿出番茄,小心翼翼地洗着,你看她多認真啊!用胖嘟嘟的小手輕輕地洗着。洗完,她把番茄放在菜板上,便做飯去了。

該我大顯身手了!畢竟是第一次做飯,拿起刀來非常笨拙,把番茄切得粗細各異,奶奶看了大聲叫着:“小祖宗,慢點,別切着手!”奶奶順手拿起菜刀,“噹噹”幾下,大小勻稱,宛如一排排彎彎的小船兒,看到這,我驚歎不已。我模仿奶奶的樣子一下一下耐心地切着。越到後面,手越發抖,因為後面手拿的空間越來越小了,我害怕切到手。終於切完了,身上全是汗。看着我的“戰果”,奶奶連聲説道:“不錯不錯,有進步!”該下鍋了,我把油倒入鍋裏。半分鐘過去了,油“噼裏啪啦”地作響。我打碎雞蛋,鼓起好大的勇氣,蛋清和蛋黃寶寶流進了鍋內,接着又是一聲“噼裏啪啦”的響聲,我用鍋鏟攪拌起來。還沒熟透時,我立即加了鹽、雞精。最後,我把番茄倒入鍋內,翻炒一分鐘。我叫靈靈端來盤子裝菜。同時飯也做好了。

看着自己的勞動成功,心裏別提有多開心了。雖然味道會有點怪,但畢竟是第一次,以後會做的越來越好的。

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