我學會了炒土豆作文4篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編整理的我學會了炒土豆作文，歡迎大家分享。

今天下午媽媽遲遲沒有回家，我十分餓，弟弟也是，我便和弟弟商量試着炒土豆。

剛開始我和弟弟拿出一個土豆，把它洗乾淨。用刀把土豆皮削掉，我拿刀時覺得刀十分重，我十分費勁才把土豆皮削完。想起媽媽那利落的刀工，真正體會到什麼是“熟能生巧”。開始切土豆了，先把土豆切片時十分容易，當我把片切成絲時十分難。一切那幾片土豆就分開，還需要重新把片擺放在一起，再繼續切，哎呀，終於切完了，看着這土豆絲像柴火棍一樣粗，情不自禁地説：“真醜”。

接着我們就開始炒土豆。我學着媽媽的樣子，放入油，放點兒葱花兒，炒香放入土豆，加鹽，調料，雞精，開始翻炒。炒熟後，我們就放入盤子裏，開始吃了起來。你別説，味道還不賴。

雖然這次炒土豆兒不像媽媽做的一樣好吃。但這次我學會了炒土豆，也讓我們感受到媽媽每天為我們做飯不容易。我們要感恩父母

噼裏啪啦，噼裏啪啦，廚房響起一陣陣炒菜聲，那是我在炒土豆絲呢。你們會炒土豆絲嗎？不會就和我一起學吧！

我們先拿兩個土豆，要洗乾淨之後把皮削掉，再拿刀把削過皮的土豆切成兩半，再切成片，最後切成絲。接着，在鍋裏放點水，把土豆絲倒進去燒熟，土豆絲燒熟後，再把土豆絲倒在盤子裏，用冷水給土豆絲降温，就可以正式炒土豆絲了。

炒土豆絲要先打開煤氣灶，媽媽説火要小一點，然後鍋裏放油，還要放一點肉沫，然後把降温好的土豆絲倒進鍋裏進行翻炒，放一點鹽和醬油，把味道炒均勻一點。還要放入葱白和葱，注意先要放入葱白，翻炒幾下再放入葱。土豆絲被炒得越來越香了，噼裏啪啦的聲音更響了，媽媽在旁提醒我加點蝦皮味道會更好，我就加了點蝦皮進去，果然味道更香了。最後土豆絲終於出鍋了，我迫不及待嘗一口，非常美味，你們應該也喜歡土豆絲吧，自己試着炒炒看吧！

經過我這麼一説，你們會了嗎？

“噼噼啪啪，啊！燙死寶寶了！”這是哪裏傳來的聲音？媽媽聞聲尋去。哦，原來是我在做土豆炒肉呢！

土豆和肉是我外婆在菜場買來的.。首先，我打開火，把金黃金黃的花生油倒入鍋裏。然後，外婆把土豆洗完再切成片給我，我把土豆倒進鍋裏，它們像一羣調皮的孩子爭先恐後地跳入鍋裏，接着，我把肉倒入鍋中，外婆親切地説：“倒的時候要小心一點。”外婆的話音剛落，一滴油像一顆玻璃球濺到了我的手上，我不由自主地尖叫起來：“啊！燙死寶寶了！”我再把切好的肉倒進鍋裏翻炒，翻炒了一會兒，就加入調料和水，再蓋上鍋蓋，最後，我終於做好了。

我小心翼翼地把我的“傑作”盛入盤子裏，端在媽媽地面前，媽媽看了這盤菜興奮不已，迫不及待的嚐了嚐，開心地説：“好吃，真好吃！”聽了媽媽這樣説，我心裏像吃了蜜一樣甜。

這次做的土豆炒肉，雖然比不上什麼山珍海味。但是，還是被全家吃了一個精光。

同學們你們會做什麼菜呢？下面我就給大家介紹一個炒土豆的做法吧！這可是我剛剛學會的呢！

首先，我把買回來的土豆皮給削掉，又把土豆洗乾淨，這時候土豆變成光溜溜的胖娃娃啦！接着準備好了大蒜、姜、辣椒，然後左手按住土豆，右手拿起菜刀一刀一刀地切着，我心裏緊張極了，生怕切到手，費了九牛二虎之力，一片片土豆片終於出現在菜板上，我也鬆了一口氣！先打開火，等鍋燒熱後把油倒進鍋裏，不一會兒，鍋裏冒起了油煙，我趕緊把切好的土豆一股腦全倒入鍋裏，拿起鍋鏟不停地翻炒，不時油還會濺到手上像被刺了一樣疼，手上被燙的地方火辣辣的，但我還是堅持着，放入大蒜、姜、辣椒、鹽再翻炒，那香噴噴的香葉讓人垂涎三尺，直到土豆片變成了金黃色，盛入盤中。

我緊叫爸爸媽媽來嘗一嘗，好不好吃，爸爸媽媽嚐了後讚歎不已，我心裏美滋滋的！我終於學會了這道菜——炒土豆片，你們想吃嗎？快來自己動手做一做吧！