我的新技能——做包子作文

在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編整理的我的新技能——做包子作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

受到新型冠狀病毒肺炎疫情影響，我在家度過了一個“非常”寒假。説它“非常”，不僅是因為不能外出、假期延長等等，還因為這個寒假我從衣來伸手、飯來張口的“小公主”，變身為連包子都會做的家務小幫手。由於工作需要，爸爸媽媽從大年九年級就回到了工作崗位。為了減輕他們負擔，我從“一臂時空”的家務做起，每天自己扎辮子、疊被子、整理房間、洗澡和洗內衣，同時還向爺爺奶奶學習做美食，其中我最自豪的是學會了做包子。

做包子分為三步：第一步是發麪團，爺爺拿出了獨門祕方“老面”，這是他平時做包子留下的一塊麪團，麪糰上有許多小孔，特別像蜂巢。他用水把“老面”化開，倒入了麪粉中，同時慢慢摻水。接下來，輪到我出場了，我用手使勁揉麪團，水和麪像好朋友一樣被我牢牢地揉合在一起了，形成了一塊如鵝卵石般光滑的麪糰。接着，爺爺把麪糰放在保温箱裏發酵，過了12個小時，麪糰大了一倍多。

第二步是包餡兒，我將麪糰搓成一根粗長條，再用菜刀分成幾小塊，看上去如一個個小饅頭，再把“小饅頭”壓成中間厚外邊薄的“小圓餅”。接着，爺爺在“小圓餅”中間放上肉餡，然後用手指邊捏邊轉，“小圓餅”被捏成像一個沒開放的花苞，最上面花尖的地方被揪成一個小圓，一個漂亮的包子就做好了。我看了，也學着爺爺的樣子包起來，但是包子上面菊花狀的褶皺太難捏了，結果我包出來的包子很難看，我不免有些泄氣。爺爺看出我的.心思，微笑着説：“不要泄氣，凡事要經過一番努力才能獲得成功的。”在爺爺的鼓勵和細心指導下，漸漸地，我包的包子像模像樣了，得到了奶奶、爸爸的交口稱讚。

終於到了最後一步，上鍋蒸煮，包子被放入蒸蘢裏開始了“桑拿之旅”，20分鐘後，香噴噴的包子就出爐了！

看着沾着麪粉的雙手和發酸的手臂，又看着冒着熱氣、白白軟軟的包子，我雖然感到很累，但心裏美滋滋，也更加明白，做什麼事情都不容易，都有一個從不會到熟能生巧的過程，我們不能半途而廢，要堅持到底，儘自己最大努力做得更好。