喝普洱茶的最佳時間

　　導語：很多人都是想喝茶就喝茶，但是，喝茶也有最佳時間。大家知道喝普洱茶的最佳時間是什麼時間段嗎?快來看看吧!

普洱茶(學名：Camellia assamica (Mast.) Chang)，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形，上面幹後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其餘被短柔毛，老葉變禿;側脈8-9對，在上面明顯。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無毛。花瓣6-7片，倒卵形，無毛。雄蕊長8-10毫米，離生，無毛。子房3室，被茸毛;花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1釐米。

普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高鋭持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

　　品飲技巧

普洱茶既可清飲，也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡，多見於漢族;混飲是指於在茶中添加輔料，多見於香港、台灣，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養生食料。

品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯於喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韻”。

　　飲茶禁忌

普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衞生角度來看，都不宜飲用。

飲普洱茶分體質。飲用普洱茶後會出現有點脹氣、噯氣，還有便祕的跡象，屬於體質不適宜喝普洱類型。

忌飯前後大量飲普洱茶。普洱茶在飯後半小時飲用最佳，若飲食過少，普洱也不宜多喝。

剛生產的普洱茶不宜多喝。

普洱茶宜温飲，不宜燙飲、冷飲;宜長飲，不宜間斷;宜兼飲，不宜偏飲;宜淡飲，不宜濃飲。

忌飲劣質茶或變質茶，忌飲沖泡次數過多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可適當煮飲。

　　沖泡誤區

沖泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香氣和滋味才會更明顯。但水不可反覆燒開，反覆燒開的水中會有大量鹽類析出，析出的鹽類會懸浮在水中，形成白色的浮渣。燒水過程中水不斷蒸發，每燒開一次，鹽類的濃度就增加一次。這些不溶解的'鹽類本身就口感極差，有些甚至會與茶葉成分發生反應，影響茶湯口味。有些金屬元素，比如銅、鐵，在多次燒開的水中濃度增加，它們與茶葉的有效成分——茶多酚發生反應，破壞香味。

而且，反覆燒開的水含有亞硝酸鹽，進入人體後會生成致癌的亞硝酸胺。

　　適宜人羣

普洱茶對於幼兒能幫助消化吸收，促進身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等，且普洱茶能調節神經系統，讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養元素缺乏。如缺鋅可能導致個子矮小，缺錳會影響骨骼的生長而導致畸形。茶湯中富含對生長髮育和新陳代謝所必需的礦物質。

適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度，加強小腸運動，提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大眾飲料，一般人羣皆適合喝普洱茶。

　　健康飲茶十忌：

1、忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃;

2、忌飲燙茶，最好56℃以下;

3、忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰;忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染;

4、忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最後泡出;

5、忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸;

6、忌飯後馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化;

7、忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效;

8、忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質;

9、忌酒後飲茶，酒後飲茶傷腎;

10、忌飲濃茶。

　　喝普洱茶的時間

1、普洱生茶性涼，比較適合在夏天飲用，可以達到降暑解熱的功效，而熟茶性温，適合冬天飲用，起到暖胃暖心的作用。

2、普洱茶越陳越香，越好喝。對於一些新普洱生茶，過一兩年喝口感更好，比現在好喝。但要注意在適當的存放環境下，才會出現越陳越好喝。

3、現在很多女性都希望喝普洱茶減肥。要想減肥，一定記住是在飯後半小時喝生普洱茶。這是因為剛吃過油膩的飯菜，普洱茶能夠去油膩，及時地排除體內多餘的脂肪。

4、普洱生茶個把小時喝最適合，飯前喝不好，因為茶葉裏面含有鞣質，會造成結石，同如果個人消化功能好，飯後半小時就能喝的!

　　結語：在最佳時間段合普洱茶功效才是最好的哦，大家都記住了嗎?