四招教你挑選祁門紅茶

　　導語：祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。如何挑選祁門紅茶呢?小編今天就教大家四招，快來看看吧!

選購祁門紅茶，可以用這麼一句話來總結，就是一看、二聞、三摸，四品。即看茶的外形，聞茶的香氣，摸茶的“身形”，和品茶的味道。

　　看茶

分兩種情況，一種是購買散茶，一種是購買包裝茶。如果是購買散茶，要看幹茶勻不勻整，茶的色澤等。一般比較好的祁門紅茶，茶葉大小比較均勻，色澤烏潤，就像烏黑有光澤的頭髮一樣;還有茶梗和碎茶比較少。如果是購買有包裝茶，除了剛剛所説的，還應該注意一下茶的包裝日期、包裝是否完好，有無受潮等。

聞茶

有聞幹茶和濕茶兩個步驟。好的祁門紅茶幹聞的香氣非常濃厚，而濕聞，即沖泡後香味應該是濃厚且非常持久的。而一般或者比較差的祁紅，茶的香氣就沒有那麼馥郁濃厚了。

　　摸茶

就是摸茶的鬆緊、粗細，和掂量茶的輕重。祁門紅茶的茶葉相對比較重實的`為較好的茶，而掂量的時候感覺輕飄且比較鬆散的則是不太好的茶。

　　品茶

一般我們去買茶，老闆都會説可以坐下來先嚐以下這款茶的口感如何，那麼你就可以乘這個機會好好判斷了。好的祁紅茶湯紅亮、口感鮮爽、醇厚，回味無窮;而茶湯味比較寡淡，飲後沒什麼感覺的則是不太好的茶。

　　結語：以上就是小編要教大家的四個購茶小技巧。有了這四個技巧，就能將好茶“拿下”哦!當然，買茶還是得去一些正規的品牌店面，這樣才有保障。