貢眉的選購技巧與存儲方式

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貢眉是白茶中產量最高的一個品項,其產量約佔到了白茶總產量的50%以上。下面,小編為大家分享貢眉的選購技巧與存儲方式,希望能幫助到大家!

貢眉的選購技巧與存儲方式

  貢眉的選購技巧

貢眉是上等白茶,而不同的`產地、採摘標準及加工工藝等又決定了貢眉不同的等級分類。

  品質

特級:毫心多而肥壯,葉張幼嫩

一級:毫心顯露,葉張尚嫩

二級:毫心稍顯葉張較粗老

三級:毫心稀露葉張粗老

  色澤

特級:灰綠或墨綠,色澤調和

一級:墨綠,色澤尚調和

二級:暗綠或黃綠,色澤較雜

三級:黃綠,枯燥花雜

  湯色

特級:淺橙黃,清澈

一級:橙黃,清澈

二級:深黃或微紅

三級:深黃近紅

  味道

特級:清甜醇爽

一級:稍清甜、醇厚

二級:濃尚醇

三級:濃稍粗或平淡稍粗

  葉底

特級:葉色黃綠,葉質柔軟勻亮

一級:葉色灰綠,葉質軟亮

二級:葉色暗綠,夾有紅張,葉質挺硬較粗

三級:葉色暗雜有紅張,葉質粗老

  貢眉的存儲方法

  生石灰存法

雖然生石灰存法也是將生石灰裝在小布袋中放進去,但是茶罐裏的貢眉也需要另外包裝密封好,以免被生石灰的異味影響,生石灰是非常強效的乾燥劑,可以持久保持貢眉白茶的清香。

  冷藏法

儲存貢眉白茶時,可以直接密封好放在冰箱儲存,冰箱本來就可以為食物保鮮,茶葉也不例外,而且冰箱温度儘量控制在5攝氏度左右比較好,這個儲存白茶的方法是最簡單的。

  暖水瓶存法

暖水瓶存法,也是貢眉儲存的方法之一,在沒裝過熱水的心暖水瓶中,直接把貢眉茶葉倒進去,然後蓋住塞,倒進去方便,取出來也十分方便,而且儲存效果顯著。

  木炭存法

木炭存法,是把貢眉留在茶罐中,然後用一個乾淨的小布袋裝一些木炭進去,再放進茶罐內密封,木炭的吸附能力超強,可以很好地存儲貢眉白茶。

  温馨提示:儲存貢眉白茶時應注意的問題

1.儲存貢眉白茶時要求裝茶的密封袋或容器無毒、無異味、防潮;

2、.存的環境要求無異味、無臭、無毒。

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