寶寶吃麪條的做法

在寶寶牙齒還未長好時，粉面是非常好的食物，那麼寶寶麪條怎麼做好吃呢，寶寶吃麪條的做法有哪些，小編整理了四款麪條食譜，保證美味又營養，下面跟小編一起詳細瞭解瞭解吧~

　　蝦仁丸子湯麪

材料：西紅柿一個、蝦仁4只、肉餡1勺、姜1片、蕎麥麪25克、鹽、澱粉。

做法：

1、將蝦仁清洗乾淨，加少許料酒和鹽攪拌均勻後再用水沖洗。

2、將蝦仁剁碎，加適量的鹽、澱粉，順時針方向攪成泥狀，再用手抓成小球型。

3、在肉餡中也加入適量的鹽、澱粉，順時針方向攪拌成泥狀，抓成球型待用。

4、將蕎麥麪煮熟在碗中備用。

5、將蝦球、肉餡球、西紅柿塊、薑片一起放入沸水中煮熟，再加少量鹽調味。

6、將湯和菜料放入麪碗中即可。

　　榨菜肉絲麪

材料：瘦肉150克、榨菜半個、葱2根、拉麪酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕澱粉半大匙。

做法：

1、瘦肉切絲，拌入調味料，醃10分鐘，榨菜切絲後先泡水20分鐘以去除鹹味。葱切葱花。

2、用3大匙油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勻後盛出。

3、另用半鍋水燒開，放入麪條煮熟。

4、將調味料放麪碗內，盛入麪條，鋪少許炒好的榨菜肉絲並撒葱花少許即成。

小祕訣：榨菜有老榨菜和嫩榨菜兩種，老榨菜較鹹較香，所以要泡過水再炒，嫩榨菜比較不鹹，洗淨直接放入同炒即可，但都不宜再調味，以免太鹹。

　　雞脯肉熱湯麪

材料：雞脯肉、麪條、蒜苗、香菜、鹽、料酒、澱粉、白胡椒粉、香油。

做法：

1、將雞脯肉切成條狀，蒜苗香菜洗淨後切碎。

2、將雞肉用鹽、料酒、澱粉、白胡椒粉拌了抓勻，備用。

3、熱鍋倒油，油熱至3、4成後，放入雞脯肉，滑炒，放入一點醬油，待變色後即可關火。

4、燒鍋水，鍋開後下面。

5、面滾開三次後，撈出，調入一點鹽、舀入熱麪湯，將炒好的雞肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，淋點香油，即可。

　　西紅柿雞蛋麪

材料：麪條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。

做法：

1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎;

2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是隻加一點點);

4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麪碗裏，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。

5、另起一鍋放水煮麪，面好即盛入裝有西紅柿湯的麪碗，撒上香葱。