適合寶寶的麪條做法

8個月寶寶已經可以添加以麪食為主的食譜了。因為，長牙期的寶寶吃一些麪條等食物，是有助於孩子發育哦。

原料：掛麪、白菜、植物油、生抽各適量

做法：

1、將白菜洗淨後切絲，掛麪掰碎，放進鍋中煮。

2、煮開後轉小火，同時加入白菜絲。

3、大約5分鐘後起鍋，加幾滴植物油和生抽，出鍋。

健康提示：白菜營養價值高，富含維生素C、維生素E等，有清熱除煩、通利腸味的功效。麪條口感細膩，特別適合寶寶食用，再配上鮮蝦仁，是一道健康又美味的營養餐。

番茄雞蛋麪

原料：麪條、番茄、雞蛋各適量，鹽、葱花、食用油各少許。

做法：

1、將麪條放入開水鍋中煮熟，面要煮軟些，撈出後用涼開水泡一下。

2、番茄洗淨後用開水燙一下，剝去皮，切片。

3、雞蛋打入碗中，用筷子充分打攪，使雞蛋起泡。

4、鍋中放油，油開後放入葱花倒入雞蛋液，用筷子向一個方向撥動，讓蛋凝成蛋花，倒出。

5、另起鍋將番茄倒入鍋中炒爛，再將蛋花倒入，翻炒幾下，加精鹽、味精，倒入碗中。

6、吃時將面撈入碗中，澆上適量的`番茄雞蛋滷拌吃。

健康提示：番茄有一定的治療作用，含大量維生素C、蛋磷質等豐富營養，當嬰幼兒出現發熱、腹瀉、食慾不佳等症狀時，多吃番茄，不但可以補充水分，還可以補充病後所缺的營養成分。由於其水分含量多，因此又有利尿的作用，對熱病後或膀胱濕熱所致的小便不利，有很好的作用。如果寶寶愛吃番茄，多吃也沒有關係，只是在生吃時注意衞生，也是夏令爽口的嬰幼兒食品之一。

冬瓜肉末麪條

原料：冬瓜、熟肉末、龍鬚麪、適量清湯、熟植物油

做法：

1、冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。

2、將麪條置於沸水中，煮熟後取出，用勺攪成短麪條。

3、將熟肉末、冬瓜塊及爛麪條，加入清湯大火煮開，小火燜煮至麪條爛熟即可。

健康提示：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，冬瓜性寒，能養胃生津，清降胃火。也有清熱解暑的作用，對緩解痰熱咳喘也有幫助。冬瓜含鉀和維生素C非常豐富，不含脂肪，適合寶寶的腸胃。

雞蛋麪皮湯

原料：雞蛋1個，青菜，麪粉適量。

做法：

1、將麪粉放入盆內，加入雞蛋液和少許得水，和成麪糰。

2、揉好後，用擀麪杖把麪糰擀成麪皮，切成薄面條。

3、青萊洗乾淨後切末。

4、燒開水後，下入面片，等煮熟爛後加入青菜末，再煮至菜軟爛即可。

健康提示：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質並富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善寶寶的記憶力。

鮭魚麪條

原料：鮭魚30克、麪條30克、絲瓜30克，薑絲適量。

做法：

1、麪條放入沸水中煮熟，撈起，切成小段。

2、絲瓜洗淨，切細絲。

3、鍋內放適量清水，煮開後放入薑絲和鮭魚，煮熟後撈出薑絲。

4、放入絲瓜和麪條，煮熟即可。

健康提示：鮭魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，對於寶寶智力發育很有幫助，但對於有過敏體質的寶寶更要謹慎食用。