水煮豌豆的做法
來源:文萃谷 2.26W
豌豆大家都吃過,但是,水煮豌豆大家吃過嗎?今天,小編為大家分享水煮豌豆的做法,希望大家喜歡!
水煮豌豆的健康功效
八角:理氣、止痛、温陽
材料
豌豆
花椒
八角
鹽
開水
步驟
1、豌豆剝皮。
2、鍋中放入花椒、八角、適量鹽和水,燒開。
3、放入豌豆,煮2分鐘即可關火,讓豌豆繼續在鍋中浸泡燜一會,會更加入味。
小貼士
1.八角、芘菠、花椒粒在水中多煮5分鐘,讓香味入水。
2.煮好的豌豆不要急於撈出,關火後再鍋中燜2分鐘,讓豌豆更好吸收水中香味。
3.鹽要比平時做菜多一點,煮出來的豌豆才有味。