鱸魚的養殖技術

中文裏有許多種魚類都可以被稱為鱸魚，其中最常見的有四種，分別是：海鱸魚，學名日本真鱸，分佈於近海，及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚，也稱四鰓鱸魚，屬於降海洄游魚類，最為著名。下面，小編為大家分享鱸魚的養殖技術，希望能幫助到大家!

　　1.眼球白燭症

症狀：多見於春夏魚種階段。眼球出現白點，逐漸擴大遮蓋整個眼球，嚴重者眼球突出脱落。此病可由餌料不新鮮、維生素缺乏而引起。

防治：更新養殖水體，投喂新鮮餌料、餌料中添加維生素(尤其添加B)。

　　2.水黴病

症狀：魚體出現絮狀細菌，病魚浮上水面慢遊，食慾不振，消瘦死亡，多數為魚體受傷後感染所致。

防治：更換新水，保持良好水質，以6×10-6的孔雀石綠藥溶5～10min。

　　3.皮膚潰爛病

症狀：以高温季節多見。魚體局部脱鱗，充血潰爛。多因魚體受傷引起細菌感染所致，病魚食慾不振，上浮慢遊，消瘦死亡。

防治：以20×10-6加氯黴素(或呋喃西林)藥浴4～5h。

　　4.腸炎病

症狀：病魚腹脹肛門紅腫、有黃色粘液流出，魚消瘦、食慾不振、重症者死亡。由餌料變質和餌料食脂高引起。

防治：以0.1%的添加量配製呋喃唑酮藥餌,連續投喂5～7天。

　　5.魚蝨病

症狀：魚體寄生魚蝨，病魚犯遊不安，靠池壁摩擦，重者魚體消瘦死亡。

防治：用晶體敵百蟲全池潑灑，使池水含藥量達0.25×10-6～0.3×10-6,隔3天再施藥一次，一般兩次用藥可治癒，也可用純淡水浸浴2～3分鐘，魚蝨也可自行脱落。

　　6、黑體病

病原：不明。

症狀：病魚身體黑瘦，不攝食，反應遲鈍，常遊離於水體表面。

流行情況：發病季節4～6月份，體長1Ocm以下的苗種易感染此病。

防治方法：尚無有效防治方法。應加強苗種檢疫，病魚及時隔離、銷燬。

　　淡水養殖

　　地塘建造

選擇水源豐富、水質清新無污染的`地方建池。每口池塘5～8畝，呈長方形，南北走向較好。要求池底平坦，砂泥底質，池岸牢固，池深2米。池底要埋設進、排水管道。同時配備1～2台1.5KW 的增氧機，養殖場要有發電備用機組。臨放養時要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一週每畝用50公斤生石灰或5～10公斤漂白x乾池潑灑消毒。放苗前要施肥培養池水的基礎餌料，使池水呈油綠色或茶褐色為宜。

　　海水養殖

池塘面積以3300～6600㎡為宜，水深2m以上，水源充足、水質無污染，有較好的進排水設施，交通方便。放養前需乾池清淤、平整護坡，每公頃用生石灰750～1050kg，保持池水10～20cm，浸漿潑灑。7天后加水至1m深，為使水質保持良好狀態，可一次施用二銨75kg/h㎡，兩天後池水變為油綠色即可放養。

　　苗種培育

　　淡水苗種

從海區捕撈的鱸苗(體長1.5～2釐米)，要經過淡化至鹽度4—7‰後投入暫養池(鹽度1‰)，放養品種以北方海區天然鱸苗最佳，由於理化因子不同，苗種生長快，個體大，可縮短養殖週期，增加經濟效益。暫養池放養密度控制在每畝1～2萬尾，要經常對池塘沖水增氧。

下池第2 天開始投喂浮游動物、紅蟲等鮮活餌料，慢慢將魚漿、浮性顆粒配合餌料與鮮活餌料混合投喂，逐漸馴化至投喂攪碎魚糜、浮性顆粒飼料。日投餌量為魚體重的15%,分3次投喂。暫養期間每週用0.3ppm強氯精或15ppm福爾馬x潑灑消毒一次，在開始投餌前3天，每50公斤魚內服痢特靈0.5克、土黴素3 克、維生素C1克，每天拌飼投喂一次，連服3天。經過20多天飼養，魚長至4～6釐米可進入大池分疏飼養。

　　海水苗種

鱸魚苗種當前多為海捕，春季海捕苗種約為2.5～4cm，經捕撈轉運操作魚體會有不同程度受傷，為提高養殖成活率，可先進行中間暫養。暫養方式以養殖池中架設40目網箱比較方便。

每立方米水體暫養苗種2000～3000尾，用1×10-6～2×10-6氯黴素撥灑消毒，待攝食魚糜後呋喃唑酮。前10天投喂滷蟲幼體或海淡水技角類，橈足類，而後投喂新鮮魚糜。魚種培養至10cm左右，按1.5尾/㎡投入養成池中。