日式蔬菜披薩的家常做法

導語：説起日本料理，首先便會想到美味而精緻的壽司，日本料理要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良，而且材料和調理法重視季節感。下面和小編一起來看看日式蔬菜披薩的做法。希望對大家有所幫助。

用料

主料

麪粉1碗 捲心菜半個 雞蛋兩個 山藥一根

輔料

培根四片 沙拉適量 鹽少許 白胡椒少許

大阪燒：日式蔬菜披薩的做法

1.食材準備：麻山藥一根、培根、雞蛋、沙拉醬、捲心菜半個、麪粉

配料：油、鹽、水、白胡椒粉

樹苗媽媽準備的是兩大一小的三人份

2.捲心菜切成細絲備用

麻山藥去皮切塊放料理杯打成泥

3.把麪粉、山藥泥、雞蛋倒入盆裏，加適量鹽和白胡椒，倒入適量的清水攪拌成糊狀

然後倒入切好的菜絲再次攪拌均勻

（因為加了麻山藥泥質地會比較粘稠，這樣攤的時候不會容易散）

4.平底不粘鍋倒油，倒入攪拌好的.菜糊，用勺子攤平

放入切好的培根，小火煎至底面微黃，期間可以用鏟子翹起來看看

然後翻面煎至另一面也金黃

翻的時候需要技巧，小心點，也可以藉助盤子

5.出鍋一樣可以藉助盤子，倒扣在餅上直接反過來就行，温馨提示小心燙着手