巧克力雞蛋仔的製作方法

雞蛋仔是香港獨有的傳統街頭小食，本文特意為大家收集整理了巧克力雞蛋仔的製作方法，希望大家喜歡！

巧克力雞蛋仔主配料

巧克力雞蛋仔主料：泡打粉6g 雞蛋2只 荷蘭乳牛乳酪牛奶175g

巧克力雞蛋仔調料：玉米油35g 元貞糖75g

巧克力雞蛋仔的做法

巧克力雞蛋仔的做法1.雞蛋加入糖打散

巧克力雞蛋仔的做法2.再加入牛奶;

巧克力雞蛋仔的.做法3.攪拌均勻;

巧克力雞蛋仔的做法4.所有粉類放在同一個大碗裏混合均勻;

巧克力雞蛋仔的做法5.將蛋奶液，倒入粉類中，攪拌均勻;

巧克力雞蛋仔的做法6.最後加入玉米油並拌均勻;

巧克力雞蛋仔的做法7.模具預熱，刷上一層油，倒入適量的麪糊，並讓麪糊分佈均勻;

巧克力雞蛋仔的做法8.合上模具，翻面烤1-2分鐘;

巧克力雞蛋仔的做法9.再翻過來烤約1-2分鐘，烤至金黃色

巧克力雞蛋仔的做法10.就可以脱模，放在冷卻網上冷卻後即可食用。