關於名菜的文章
紅燒獅子頭，肥有瘦的肉紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，鮮豔的色彩加上撲鼻的香味。那你知道紅燒獅子頭是哪個地方的菜嗎?下面本站小編就告訴大家紅燒獅子頭是屬於什麼菜系的，希望能幫到你!紅燒獅子頭所屬的菜系紅燒獅子頭，也稱...
清湯魚圓的吃法很講究，內行品嚐時先觀其貌---色白而形圓，再用筷子捅其身---質嫩而有彈性，之後才將這白玉圓子含入口中---滑潤而味鮮。要讓這魚肉潔白如玉，魚圓既嫩又彈，有4個很實用的技巧。（一）、魚茸刮下來，墊着豬皮切做魚茸...
説到這個辣子雞，相信很多朋友都吃過了嗎?那麼，辣子雞是哪個地方的名菜呢?下面yjbys考試網小編就來為大家分享了導遊證基本知識：遵義的傳統名菜辣子雞。辣子雞是遵義的一道傳統名菜。之所以叫辣子雞，是因為用來炒雞肉的辣...
魯菜，是起源於山東的齊魯風味，是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜系。下面是本站小編給大家整理的魯菜的特點代表菜，希望能幫到大家!魯菜的特點鹹鮮為主魯菜講究原料質地優良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調味講求鹹...
灕江啤酒魚灕江啤酒魚是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於粵菜系。是珠江流域西江水系魚類的一種家常做法，魚肉鮮嫩可口，魚腥味很輕。當地人所稱的做陽朔啤酒魚的`絕招只有兩條：一要在陽朔，用灕江水煮，二要新鮮灕江活鯉魚(一種...
導語：中餐即指中國風味的餐食菜餚，下面是YJBYS小編收集整理的中餐名菜英語翻譯，歡迎參考!童子雞正名前：ChickenWithoutSexualLife(直譯為：還沒有性生活的雞)正名後：SpringChicken紅燒獅子頭正名前：RedBurnedLionHead(燒紅了...
引導語：你知道各國的名菜有哪些嗎，以下是本站小編分享給大家的關於各國名菜的英語單詞，歡迎閲讀!中西菜式：主菜maincourse一道菜course招牌菜specialty澆頭toppings泡菜pickles酸黃瓜sourcucumber例湯soupoftheday羅宋湯b...
導語：佛跳牆營養價值高，可促進發育，延緩衰老，增強免疫力等功效。下面就由小編為大家介紹一下福建名菜佛跳牆的`做法，大家趕快去看看吧~材料：白菜1顆、乾貝6顆、香菇6朵、豬腳筋6根、蓮子適量、魚翅適量、鮑魚3顆、鵪鶉蛋12...
引導語：英語作為世界通用語言，不管年齡大小不分國際人種大家都需要懂一點英語才能進行簡單的日常溝通。以下是小編為大家整理的日常生活英語單詞各國名菜，希望能夠幫助大家！主菜maincourse一道菜course招牌菜specialty澆...
一説過烏江這個地方，相信大家第一時間都會想到烏江榨菜。沒錯，烏江這個地方不僅盛產榨菜，還有另一個美食也是最出名的，不知道大家有沒有聽説過。下面yjbys考試網小編為大家分享了導遊證基本知識：中國名菜烏江豆腐魚。烏江，...
中國名菜糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤。滬，浙，川，淮揚四個菜系中都有這個菜。滬菜用料簡單注重的是酸甜的口味裏...
引導語：七星魚丸是一道正宗的福建的湯菜.但是因為製作方法的有一定的難度。所以導致許多的廚師製作出來的七星魚丸色則不夠潔白。所以才能導致於湯汁混濁、而丸子則不浮、七星魚丸肉餡外露、鬆散無勁等種種弊端今天就...
蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾兒，燒花鴨，燒雛雞兒，燒子鵝,滷煮鹹鴨，醬雞，臘肉，松花，小肚兒,晾肉，香腸，什錦蘇盤，燻雞，白肚兒，清蒸八寶豬，江米釀鴨子，罐兒野雞，罐兒鵪鶉，滷什錦，滷子鵝，滷蝦，燴蝦，熗蝦仁兒，山雞，兔脯，菜蟒，銀魚，清蒸哈什螞，燴鴨腰兒，燴鴨條兒...
在現實社會中，我們都跟台詞有着直接或間接的聯繫，台詞是一種特殊的文學語言，必須具有動作性，不僅性格化，還要詩化和口語化。來參考自己需要的'台詞吧！以下是小編精心整理的報菜名台詞，歡迎大家分享。報菜名台詞11、雞血湯，三...
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸並使用名言吧，名言作為一種引導、激活、推動教學的手段，具有釋疑解惑、點撥誘導、強化聯繫、深化認識的功能。你知道什麼樣的名言才能算得上是優秀的名言嗎？下面是...
在社會一步步向前發展的`今天，我們都跟台詞有着直接或間接的聯繫，台詞是劇中人物所説的話，包括對白、獨白、旁白。那些膾炙人口的台詞都有哪些特點呢？下面是小編精心整理的報菜名台詞，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要...
名言，是指一些名人説的、寫的、歷史紀錄的、經過實踐所得出的結論或建議，下面是小編為大家收集的《菜根譚》經典名句，僅供參考，歡迎大家閲讀。觀物外物思身後身棲守道德者，寂寞一時；依阿權勢者，淒涼萬古。達人觀物外之物，思身...
川菜菜名英文翻譯1.雪花雞淖·Snowflakeschickeninthe2.火爆腰花·Boom,serve3.酸辣臊子蹄筋·DrizzleSaoZileg-muscles4.熗黃瓜·Qiangcucumber5.麻醬鳳尾·MaJiangPNDtail-on6.家常海蔘·Homelyseacucumber7.鮮花豆...
在日常學習、工作或生活中，大家肯定對各類名言都很熟悉吧，名言作為一種引導、激活、推動教學的手段，具有釋疑解惑、點撥誘導、強化聯繫、深化認識的功能。你知道都有哪些類型的名言嗎？以下是小編為大家整理的《菜根譚》的...
導語：蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，是一種綠色食品。下面是YJBYS小編收集整理的有關蔬菜的英語名稱，歡迎參考!1.broccolin.[植]甘藍;花椰菜就是俗話説的綠菜...
菜系，也稱“幫菜”，是指在選料、切配、烹飪等技藝方面，經長期演變而自成體系，具有鮮明的地方風味特色，併為社會所公認的中國飲食的菜餚流派。下面和小編一起來看中國八大菜系排名，希望有所幫助！中國漢族餐飲文化歷史悠久，菜餚...
學會做幾道家常菜，讓家人在除夕夜吃到自己做的.美食，該是一件多麼幸福的事情呀。下面小編為大家整理了幾道家常菜的做法，一起來看看吧!主料：金針菇配料：姜蒜、紅辣椒、耗油做法：1、調汁：生抽、雞精、蠔油、香油、麻油、糖、...
《菜根譚》的名言1厚德以積福，逸心以補勞，修道以解厄天薄我以福，吾厚吾德以迓之;天勞我以形，吾補吾心以逸之;天厄我以遇，吾亨吾道以通之;天且奈我何哉?順境不足喜，逆境不足憂居逆境中，周身皆鍼砭藥石，砥節礪行而不覺;處順境中...
菜根譚經典名句1交友須帶三分俠氣做人要存一點素心放得功名富貴之心下，便可脱凡；放得道德仁義之心下，才可入聖。心不可不虛，虛則義理來居；心不可不實，實則物慾不入。千金難結一時之歡，一飯竟致終生之感。覺人之詐，不形於言；受...
厚德以積福，逸心以補勞，修道以解厄天薄我以福，吾厚吾德以迓之；天勞我以形，吾補吾心以逸之；天厄我以遇，吾亨吾道以通之；天且奈我何哉？順境不足喜，逆境不足憂居逆境中，周身皆鍼砭藥石，砥節礪行而不覺；處順境中，眼前盡兵刃戈矛，銷膏靡骨...
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