菠蘿蜜的營養成分

菠蘿蜜的營養及保健功效。綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。有止渴、通乳、補中益氣功效。菠蘿蜜營養成分具體有哪些?我們一起來看看!

　　菠蘿蜜營養成分

對於菠蘿蜜的營養價值，它十分高，不僅有着促進人體健康的幫助，而且長期吃，也利於身體健康發展，但是在購買的時候，它的價格比較高些，同時也不容易購買到。

海南豐收的菠蘿蜜 - 菠蘿蜜結果於樹幹或主枝上，也叫“樹菠蘿”、“木菠蘿”。原產於印度、馬來西亞，傳入海南島已有百年曆史，全島普遍栽培。菠蘿蜜有30多個品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。

菠蘿蜜的價值，當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大，果也愈大，木材也愈堅硬，堪稱"老當益壯"。

　　菠蘿蜜的吃法：

拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個黃色的果肉剝出來，在把裏面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜。裏面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。

菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質。與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香，能止渴解煩，醒脾益氣”，另外它還有健體益壽的作用，對減肥也有療效。

菠蘿蜜的營養價值還是真高，它對人體的幫助很大，而且我們在選擇這樣的水果前，也都是可以先好好的瞭解它，菠蘿蜜渾身的價值都很高，而且在製作成任何成品，它對身體都是有着很好的幫助作用，是一個難得的水果選擇哦!

　　菠蘿蜜的功效

對身體有炎症和水腫的.病人，比如患有氣管炎、咽喉炎和血栓等病症的人，可多吃些菠蘿蜜，還可以將菠蘿蜜的汁水直接塗在痔瘡等疾病上，能起到緩解的功效。

菠蘿蜜的營養價值是很大的，含有多種營養元素，能幫助人體的生長髮育。女性可以多喝些菠蘿蜜，能夠滋潤皮膚，柔順發絲，清理腸胃，改善便祕，而且還能起到美容減肥、健康益壽的功效。

菠蘿蜜的葉子還可以浸泡在米湯裏面，以這樣的米湯來治療肚子疼痛等疾病。

　　如何選購菠蘿蜜

菠蘿蜜的外殼和榴蓮有點像，選購菠蘿蜜的訣竅也在於它的殼。要想買到熟透了的足夠甜的菠蘿蜜，可以在買的時候觀察一下外殼。外殼應該完整沒有裂開，看起來顏色比較新鮮，而且用手蹭它的時候小顆粒容易被蹭掉。

　　菠蘿蜜怎麼吃

將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，並將中間的帶着粘液的白色去掉，然後不要急着吃，再將上面的粘液去掉。然後再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，並將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱裏冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。

菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，一般建議大家自己動手吃的時候，最好能戴一副一次性手套，比較方便食用菠蘿蜜。