關於健康知識小報內容資料

很多學校為了讓學生更好地瞭解健康知識，就會佈置學生做健康知識小報，這也是一個不錯的方法。下面是本站小編找來的健康知識小報內容，一起來看下吧!

保健食品與一般食品的區別

保健食品含有一定量的功效成分，能調節人體的機能，具有特定的功效，適用於特定人羣。一般食品不具備特定功能，無特定的人羣食用範圍。

保健食品不能直接用於治療疾病，它是人體機理調節劑、營養補充劑。而藥品是直接用於治療疾病。

保健食品與營養品有什麼區別

保健品不是營養品。人體需要的營養素有很多，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等，營養品一般都富含這些營養素，人人都適宜。例如牛奶富含蛋白質、脂肪和鈣等物質，它的營養價值很高，人人都適宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只適宜特定人羣的食品，它的營養價值並不一定很高。所以，人體需要的各種營養素還是要從一日三餐中獲得。

保健食品的基本特徵

保健食品無論是那種類型，它都有出自保健目的，不能速效的，但長時間服用可使人受益的特徵。

保健食品的原料組成有多種方式，近年來出現了以中草藥為原料的組成方式，而中草藥用於人類保健自古就有。古人將中草藥分為上品藥、中品藥、下品藥。上品藥用於人體保健，加之中、下品藥按君、臣、佐、使配伍，對症下藥以治療疾病。《神農本草》和《本草綱目》中説：“上藥養命以應天，無毒、多服、久服不傷人。欲輕身益氣，不老延年者，本上經。”。南朝名醫陶弘景説：“上品藥性，亦能遣疾。但勢力和厚，不為速效。歲月常服必獲大益。”。其他中草藥一般都有一定的毒性。可見古人深得用中草藥對人體保健和治病的精髓。

保健食品的開發生產和服用與藥品不同，尤其是以中草藥為原料的保健食品。保健食品不可能具有象藥品一樣的治病的速效性，但要求它必須無毒。

保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜於特定人羣食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的的食品。

正確認識保健食品

“腦白金”，“黃金搭檔”“百合國際”鋪天蓋地的廣告讓你迎接不暇，然後就是盲目的追求社會潮流，“今年過節不收禮，收禮只收腦白金”，太多廣告，無形中誘導着人們。這股保健食品熱的興起，購買和食用保健食品的人越來越多。但是大多數人對保健食品的認識，選擇上都有錯誤或者不健全的理解。

一、保健品首先不是藥品，能調理生理功能，但是對治療疾病效果不大。可以用來進行輔助治療。國家對保健食品的功能規定有27種，包括：免疫調節、調節血脂、調節血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力，促進排鉛、清咽利喉、調節血壓、改善睡眠，促進泌乳、抗突變，抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進生長髮育、改善骨質疏鬆、改善營養性貧血，對化學性肝損傷有輔助保護作用，美容，改善胃腸道功能。

同時，在保健食品包裝標籤上不能含有或暗示具有治療作用，凡是超過上述22種保健功能範圍的宣傳都是違法的。

二、注意標誌和批號。衞生部批准的保健食品預包裝食品容器上(食品標籤)應有衞生部對這一食品的批准文號和衞生部規定的保健食品標誌。國產保健食品為：衞食健字 第號，或者國食健字 第號，進口保健食品：衞進食健字 第號。

三、保健食品的標籤除與普通食品應有生產日期、保質期外，還應註明適宜人羣，食用量及食用方法。

四、保健品不可以代替藥品。一種新藥品的面市，必須要有大量的臨牀試驗，並通過國家藥品食品監督管理局審查批准;保健品沒有規定治療的作用，不需要經過臨牀驗證，僅僅檢驗污染物、細菌等衞生指標，合格就可以上市銷售。

五、理性選擇保健品。每種保健品都有適宜的人羣，選購時應該按照個人的差異，認真選擇，不能按照送禮習俗，胡亂的選擇，只買貴的，不買對的。

保健品功效因人而異

由於大部分保健食品的設計是依據中醫藥理論和中醫養生思想，科學組方配伍而成的，雖然申報的可能是22項功能中的同一個功能，但由於組方不同、原理不同，甚至配伍劑量不同、原料來源不同、工藝劑型不同均可能對人體的`健康產生不同的影響和作用，而且在不同人羣(年齡、性別、職業、身體狀況、生活區域、生活環境、生活方式)當中也會有不同的體現，這種同一保健功能卻有不同人體作用效果的事實，需要在上市後通過循證醫學研究加以產品作用和用差異化的客觀評價。這既是為了真實而準確地反映出不同產品同一保健功能的效果不同於使用價值，也是為了廣大消費者能夠從中瞭解到真實的產品功能信息，以便掌握正確產品的人體適用性

空腹不能吃的水果一：菠蘿

內含的蛋白分解酵素相當強，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。

空腹不能吃的水果二：山楂

含有大量的有機酸如果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用會使胃內酸度猛增，對胃黏膜造成不良刺激，可導致腹脹、噯氣、返酸，甚至加重胃炎和胃潰瘍。

空腹不能吃的水果三：西紅柿

含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生反應，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞，使胃裏的壓力升高，造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。

空腹不能吃的水果四：柿子

空腹時胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症，引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

空腹不能吃的水果五：香蕉

含有大量的鎂元素，若空腹時大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂、鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康和美體瘦身。

空腹不能吃的水果六：桔子