最好的綠茶是什麼茶

最好的綠茶是什麼茶?我想大家對於這個問題不太瞭解，綠茶的種類也有好多。下面小編為大家介紹最好的綠茶是什麼，感興趣的朋友們一起來看看吧!

中國飲茶歷史悠久，各種各樣的茶類品種浩如煙海，要從其中挑選出堪稱珍品的好茶、名茶其實並不容易。

雖然人們對名茶的概念尚不十分統一，但加以綜合，還是有個一般性的標準，即茶必須有獨特的風格，即在色、香、味、形四個方面要出類拔萃，獨具特色。根據這條標準，歷史上中外民間對我國的茶類也有過多次品評。

最早的是1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結果：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片光榮上榜。

而剛進入21世紀，美聯社在2001年3月26日公佈：西湖龍井，黃山毛峯，洞庭碧螺春，安徽瓜片，蒙頂甘露，廬山雲霧，信陽毛尖，都勻毛尖，安溪鐵觀音，蘇州茉莉花入選中國的十大名茶。

到了2010年上海世博會，正式入駐世博會聯合國館的中國世博十大名茶則有西湖龍井、安溪鐵觀音、都勻毛尖、福鼎白茶、湖南黑茶、武夷巖茶、祁門紅茶、六安瓜片等傳統名茶。

縱觀歷史上數次中外民間的名茶評選，產自我國杭州的西湖龍井茶始終榜上有名，並且數次穩居榜首，可以説是眾望所歸的，目前最好的綠茶了。

西湖龍井，素有“天堂瑰寶”之稱，其外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，茶色清亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生，品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。西湖龍井，以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕着稱於世，又被譽為“綠茶皇后”。

綠茶含有茶多酚、咖啡鹼、茶氨酸等物質，具有很強的抗氧化性，有助於延緩衰老，對人體脂肪有着很強的代謝作用，能達到清膩減肥效果。同時，飲用綠茶還能提神清心、清熱解暑、消食化痰、解毒醒酒、生津止渴、降火明目，對現代人的一些慢性疾病，如心腦血管病等，也有一定的藥理療效。

那麼，一天之中在什麼時間喝綠茶才最合適呢?據科學研究顯示，午後可能是一天中喝綠茶的最佳時間段。通常情況下，人體在中午時分會肝火旺盛，而綠茶性寒涼，能清肝膽熱，化解肝臟毒素，還可利水去濁，令排尿順暢。在午後時間喝茶，對人體能起到調理的'作用，補充養分的同時，還能增強身體的抵抗力，而對“三高”人羣來説，堅持午後喝杯綠茶，對降低血壓、血糖、血脂也有着很好的效果。同時，綠茶內含有的咖啡鹼，還能刺激中樞神經，起到提神醒腦、消除睏意的功效。

但需要注意的一點是，綠茶是適合現泡現喝的，沖泡温度不要過高，存放時間也不要過長，否則綠茶中的茶多酚類物質容易受到破壞，飲用效果會打折扣。並且，喝綠茶不能空腹，空腹飲茶容易傷胃，並導致心慌頭昏、手腳無力等“茶醉”現象。女性在生理週期、孕期時也應該儘量避免飲用。

1、不要空腹飲茶：我們知道胃不好的人腸胃調節功能本身就比較弱，如果這時再空腹飲茶，腸胃就會立刻引起反應的，從而加重它們的負擔，導致腸胃功能徹底紊亂。

2、不要喝濃茶：同樣的道理，濃茶由於含有大量的茶鹼等物質，如果長期飲用濃茶會直接刺激我們的身體，造成虛弱、消化不良等多種症狀。

3、不要喝燙茶：冬天天寒地凍，通常情況下，大家都會用滾燙的開水來泡茶，其實這樣做也是不對的。滾燙的開水它不但會削弱茶本身的功效，而且還會刺激胃部和口腔黏膜，對身體健康非常不好。温度以剛剛感到燙為宜。