中國茶文化的理解

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茶文化具有的傳統主要有熱愛祖國 、無私奉獻、堅韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節儉和相敬互讓等。下面是為此由學習啦小編為大家分享中國茶文化的理解,歡迎參閲。

中國茶文化的理解
  我國茶文化的知識

有限的生命裏,無涯的荒野中,我們總能在某一時刻感受生活給我們的洗禮。自從來到清雅源的這段時間,參加了公司組織的茶文化的培訓、看了公司茶藝大師精彩絕倫的表演、午間同事圍桌座談有關泡茶技巧等一系列的活動,讓我這初生牛犢對茶文化一概不知的鄙陋者對茶文化有了一些認識。於是,一時興起,便寫下了此文。

中國的茶文化博大精深,源遠流長,早已走出國門,成為東方文化的一朵奇葩。一門藝術一旦有專門的工具、有特別講究的表現方式、有典雅的欣賞模式便稱之為道。如書有書道、劍有劍道,同樣,茶有茶道。而道一旦被他人所參透,那人便得了道;那人如果是外國人,這道就走出了國界;那國如果也普遍好於此道,茶道便得到發展,不再受一國文化的羈絆,而是有更大的法則。下面,我就從茶具、茶藝、茶道三個方面來論述茶文化。

一、茶具

唐宋時期是我國曆史上的茶文化全盛時期。社會上嗜茶成風,以飲茶為時尚、為雅事和樂事。士大夫們不屑於家中的雜務,而對茶事卻是不厭其煩、精心操作,用於茶事的專用器具(即茶具)也隨之應運而生。古人甚而借“具”之美來烘托“茗”之佳。

歷史上最古老的茶具,大約可推陶土製的`缶,它既可用來煮茶,也可作盛具用。西漢以來出現了釉陶茶具,外表光亮平滑,且色彩鮮豔,初現了茶具的藝術性。唐代時,以陶瓷茶具為主,同時貴族、富家也出現了金、銀、銅、錫等金屬茶具。宋代“鬥茶”用的茶具,以黑釉盞為主。元代時青白釉茶具較多,明代中葉出現了紫砂壺。至清代,廣州織金彩瓷、福州脱胎漆器等茶具相繼問世。近代,則有了玻璃茶具和搪瓷茶具。我國的茶具林林共總、儀態萬千,茶具藝術絢麗多姿。

中國茶具在歷史的長河中推陳出新,其藝術性不斷的增強,具有很高的審美價值。

二、茶藝

茶藝包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑑賞,以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一。就形式而言,茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。

茶藝一般可以分為三類,表演性茶藝、實用性茶藝和宣傳性茶藝。表演性茶藝,着重於表演,同時泡好一壺茶也很重要。實用性主要目的是泡好茶,把茶葉的內涵物質充分溶解到茶湯中,使營養成分和口感達到最佳效果,適當照顧好藝術性。宣傳性茶藝則是企業或者茶鄉為了宣傳自己的茶文化,把當地文化和茶文化結合起來,比如推出的少數民族茶藝等。

中國茶藝在歷史的舞台上封塵出沒,其藝術性不斷的凝聚,具有很美的藝術欣賞。

三、茶道

“茶道”是一種以茶為媒的生活禮儀,以身體動作作為媒介而演出的藝術。它包含了藝術的因素、社交因素、禮儀因素和修行因素等四個因素。“茶道”也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶,增進友誼,美心修德、學習禮法,是很有益處的一種和美儀式。

皇家有皇家的茶道,凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道,禪有禪的茶道,道家有道家的茶道,不一而足。文化背景不同便形成中國四大茶道流派。貴族茶道生髮於"茶之品",旨在誇示富貴;雅士茶道生髮於"茶之韻",旨在藝術欣賞;禪宗茶道生髮於"茶之德",旨在參禪悟道;世俗茶道生髮於"茶之味",旨在享樂人生。一句話,品賞茶的美感之道,各行其道,取決於各自的審美觀。

中國茶道在歷史的演變中風采眾長,其藝術性不斷的注入,具有很強的人文理念。

以上就是我對中國固有茶文化的膚淺理解,不知和大家的感覺相同否。中國有句俗語:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。茶的廣泛,茶的學問,想來也已漸漸滲透人們的身、心之處。

  佛教的茶文化知識

禪茶文化也在這樣的社會背景下孕育而生,特別處這個特殊的歷史時期,正處在社會的轉型期,人心浮躁、拜金主義、娛樂至死、不當竟爭、人與人關係冷漠,甚至出現爾虞我詐、道德異化、整體滑波不斷出現的情況。茶文化就像在炎熱夏季吹來的一股涼風一樣,給渾濁社會注入一劑清新劑。在日常品茶生活中,人們接受茶文化的薰陶,潛移默化地淨化心靈,領悟人生的最高境界。

因此,也為佛法禪宗思想的弘揚提供了一個契機。特別末法時代,對每一個佛法的弘傳者而言,更要善巧地隨眾生的習氣,對佛法進行文化包裝。以茶文化為載體,以佛法正知正見為根本。讓眾生種下菩提道子,入佛知見。做到正知而住,不隨凡情起顛倒,而隨順無明,而是隨順如來覺性,走上成佛之路。

禪宗思想在太虛法師在大乘三系之中,判為法界圓覺系,印順法稱又稱之為真常唯心繫,是屬於如來藏思想。禪宗思想在中國佔了大半江山,除了華人喜簡厭繁的習性,其中還有一部分的懶惰的習性,不肯去學習複雜的般若中觀與唯識中道思想,喜歡單刀直入、簡潔明瞭的禪宗,事實上禪宗最簡單後面潛藏着最深甚、極祕密、最難通達的心地法門,無法用語言文字去表述的內核。事實上如果沒有中觀與唯識的前行基礎,或是多生多劫般若不二法的薰修,煩惱障輕,已屬上根利智。説要解禪,事實上比登天還難!因為首先要從聞慧入手,豎立正見,通過思慧,解除自我染着相似相續意識流的綁定,才會有真正的總相觀,如實行最後才會有證量(修慧),從總體上去把握心性。

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