《飲食要適量》教案設計

來源：文萃谷 2.35W

　　教學內容

廣州市義務教育課程實驗《社會》二年級下冊第三課《學會保持身心健康》中的第2節《飲食要適量》

　　教材分析

《飲食要適量》是廣州市義務教育課程實驗《社會》二年級下冊第三課《學會保持身心健康》中的第2節，前面1節已對孩子滲透鍛鍊身體的好處及運動常識教育，“飲食要適量”是保持身心健康的基礎，與下一節預防疾病有着密切的聯繫，因此本節在第三課中起到承前啟後的作用。教材的活動安排都是與學生的現實生活緊密相連的，學生易於接受和理解，便於操作。旨在及早地引導學生懂得飲食要適量，初步學會對日常食物的合理搭配，培養健康的飲食習慣。

　　教學對象分析

隨着社會的不斷髮展，人們的生活水平越來越高。本班學生居住在繁華的市橋城區，家庭的物質生活條件相當好，加上一些洋快餐（麥當勞、肯德基等）進入城區，電視上豐富的食品廣告等等因素，使孩子常常出現挑食、暴飲暴食，而在不同程度上造成營養不良、疾病、肥胖等問題。而學生對於飲食方面的知識是相當感興趣，在整節課上，教師充當更多的是一個激勵者、評價者、引導者的角色。讓孩子對自己以往的飲食習慣有新的認識，產生樂於糾正不良飲食習慣的意願，引導學生學會自我調整。

　　教學設計理念

1．我注重“激活教材、跨越教材、創造教材”。聯繫生活實際，合理地利用、開發學生身邊的課程資源，有意識地把兒童帶到真實的生活中去，體現“多一點活動，少一點説教，多一點開放，少一點呆板”的教學理念，真正做到讓社會課“活”起來，激發學生的道德情感，提高學生的道德認識。

2．在教學中抓住“以學生為本”，力求貼近學生實際，從學生真實的生活體驗中選取學習材料，引發思考。

3．張揚個性化的教學理念，拓展學生的思維空間，與學生平等交流，關注學習過程，關注學生髮展，提升學生的學習品位，發展學生的即時感受，促進與學生之間的深度對話。

　　教學目標

社會課程以兒童生活為基礎，課程的教育意義在於對兒童生活的`引導，用經過生活錘鍊的有意義的教育內容教育兒童，教學目標的確立要適合兒童的道德發展水平。鑑於此，結合學生的實際情況和我對教材的理解，設計以下幾個目標：

1．初步知道一些常見食物的分類及營養作用。

2．懂得飲食要適量的重要性，初步學會對日常食物的合理搭配。

3．通過感知、探祕、參與體驗活動，能辨別良好或不良的飲食習慣，養成健康的飲食習慣。

　　教學重難點

重點：懂得飲食要適量的重要性，養成不挑食，不暴飲暴食的良好習慣。

難點：初步明白挑食、暴飲暴食帶來的後果。