大學聯考期間考生應該吃什麼

考生大學聯考期間的飲食需要特別注意才行，考生大學聯考期間應該吃什麼比較好呢，以下是本站小編為你整理的大學聯考期間考生應該吃什麼的相關內容，希望能幫到你。

早餐應吃好，切不可空腹，否則容易發生低血糖甚至暈厥現象。吃好早餐可補充大腦必需的能量，對保持旺盛的精力和較好的考試狀態具有重要作用。由於早晨起牀後，大腦皮層仍處在抑制狀態，很多孩子食慾較差，進食量少。陳超剛教授建議考生早餐最好進食體積小、質量高、熱量高、耐飢且又易於消化吸收的食物，如雞蛋、牛奶，再加上充足的主食，如麪條、米飯、麪包、蛋糕、饅頭等。

午餐要吃好，經過一個上午的用腦，考生體內的熱量和各種營養素消耗很大，因此，考生午餐一定要吃飽吃好，攝入充足的熱量和各種營養素。陳超剛教授建議考生中午可吃些魚類、肉類、豆製品、雞蛋等蛋白質豐富的.食品，同時也要吃飽主食，為下午的考試提供充足的能量準備。

晚飯過後，大部分考生的能量消耗較小。因此，晚餐可適當清淡。陳超剛教授建議考生的晚餐可以以乾飯或小米粥、紅棗粥等作為主食，副食以魚類和豆製品為主，還可以適量加一些豆角、青菜、黃瓜等，這些食物既好消化，又可以滿足考生身體所需。

另外，由於大部分考生晚上覆習到很晚，大腦處於緊張興奮狀態，影響睡眠的情況。因此，家長不妨在晚間給孩子加一餐，最好加一些牛奶、麪包、湯麪、雞蛋羹，不僅可以補充營養，還可起到安神的作用。三餐之間可以加吃水果，如西瓜、香蕉等;在飲料上可選擇鮮榨果汁，其富含多種維生素、糖類以及礦物質。由於天熱，不宜過度貪食冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂，特別是含氣飲料，更應少飲，以免影響食慾。

大學聯考時考生一般會處於緊張的狀況。因此，不妨吃一些緩解緊張情緒和心理壓力的食物。推薦下面四款安神健腦食譜：

1、龍眼肉粥：

選擇優質龍眼，當然了這裏的龍眼是乾的那種龍眼，龍眼果糖含量高，加上粥中的複合碳水化合物，因而共同進食可以提供多種碳水化合物，有助於持續地為大腦提供能量。

2、桂圓蛋湯：

考生平時複習壓力非常大，很容易食慾下降。桂圓同蛋一起煮成湯，味道不錯，對促進孩子的食慾具有很大的幫助。

3、銀耳烏雞湯：

傳統中醫認為，銀耳就具有安神的作用，對緩解考生的精神壓力過大，有很好的輔助作用。

4、核桃豬腰粥：

核桃富含人體必需脂肪酸亞麻酸，豬腰富含鐵和B族維生素，兩鍾食材結合，有利於考生平衡營養，保持大腦充分活力。