學包餃子的作文【薦】

在學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的學包餃子的作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

今天，小桔燈班主任要教我們包小餃子。

首先，班主任先給我們做一個示範，班主任先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質感非常軟。班主任再夾出適當的肉餡，然後再把肉餡放到餃子皮上邊。接着，班主任把餃子的邊緣處沾上水，讓那個餃子皮增加粘性。然後，班主任輕輕的把餃子皮對摺，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最後，一隻小巧琳瓏的餃子就這麼完美的呈現在大家的眼睛裏了，還有餃子的外形真的很像一個月牙兒呀！後來班主任讓我們自己動手做做看。

對於我這個天才中的天才，當然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和班主任一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的邊緣沾上一點水，然後再小心翼翼的對摺，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以説是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這一次，我夾了一大把的肉，只見餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來是餃子露餡了。

這次我知道了一個道理，做事不能太驕傲。

星期六早上，外婆説要包餃子吃，我也很喜歡吃餃子，於是就滿口答應了。

外婆先剁好了肉餡，接着從冰箱裏拿出一疊餃子皮，説：“我們動手吧！”外婆先拿起一張餃子皮，放在左手的掌心，再往餃子皮的邊緣抹上一點水。我好奇地問：“外婆，為什麼要在餃子皮的邊緣抹上水呀？”外婆回答：“這樣才能把皮子粘住呀！”接着，外婆用湯匙舀一點肉餡，放在餃子皮的中間，再把餃子皮對摺使勁粘住。就這樣，一個餃子做好了。

包餃子挺簡單的嘛！我也學着外婆的樣子包了起來。可是，也許我往餃子皮抹了太多的水，餃子皮變得粘乎乎的，很難包。我好不容易把餃子皮粘住了，又因為餡放得太多，餃子皮中間破了，餡露了出來，難看極了。我面對這麼難看的餃子，突然沒有了心情，於是就回房間去了。 外婆看見了，就走進來對我説：“你呀，才包了那麼一下就沒耐心了。著名畫家齊白石畫蝦都畫了二十二年呢！你怎麼就不學學齊白石呢？”我聽了之後非常慚愧。

我又回到桌子前，繼續包餃子。這次，我吸取了前面的教訓，小心翼翼地在餃子皮邊緣抹一點點，再少放上點肉餡。這回，一個完整的餃子包好了。我有了信心，又一連包了好幾個。動作越包越熟練了，此時，我明白了熟能生巧的道理。

是啊，“世上無難事，只怕有心人”這句話説得多麼有道理呀！

今天，盼望已久的我懷着激動和興奮的心情迎來了春節。

下午，全家人都在忙碌着。我被媽媽包的餃子吸引住了，我便看了起來。

可是，不一會兒，我便產生了一個念頭：每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢？

我剛剛要張口，這時，我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個説：“喂！貝蒂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個説：“不要信它的話，什麼事只有親自體驗才能知道！”

於是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。

媽媽給我作完示範後，我學着媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然後把餃子皮捏緊，再把手一對向下使勁一捏。這樣，一個餃子就包好了。但是我發現，剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣，耷拉着頭，無精打采的。可這並沒有使我灰心。

星期天，媽媽在包餃子，我覺得包餃子挺有意思的，於是，我對媽媽説：‘’我也要學包餃子。‘’媽媽答應了。

媽媽給我做了個試範：她一手拿着麪皮，一手拿着筷子，把肉餡放到麪皮裏，把麪皮對摺，使勁一捏，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。我學着媽媽的樣子一手拿着麪皮，一手拿着筷子，把肉餡放到麪皮裏，因為肉餡放少了，所以餃子又扁又長。我問媽媽：‘’怎麼才能把餃子包得圓鼓鼓的囊？‘’媽媽説：‘’放肉餡的時候多放點，餃子就圓了。‘’我按照媽媽説得包了一個，果然比剛才那個好看多了。

包完餃子後，媽媽開始煮餃子了。過了一會，媽媽端着一盤香噴噴的餃子出來了，我迫不急待嚐了一個餃子，真好吃呀！

我最喜歡吃媽媽做的餃子了，又香又甜，每每我媽包餃子，我都吃得精光。可是，會吃怎能不會做呢，今天啊，我要向我媽拜師學藝。

先把手洗乾淨，然後包上塑料袋。把餃子皮在手上鋪開，抹平，再用勺子從碗裏舀一些肉，鋪在餃皮上，最後把它包上，就完工了。看看媽媽包的餃子，再看看我的，簡直就是天壤之別。沒關係，這是第一次嘛。到後來，我包得越來越熟，餃子也越來越漂亮了，我別提多高興了。

包餃子真好玩。我也從中學會了一個道理；做任何事要堅持不懈。

你知道嗎？包餃子可不比吃餃子簡單啊！就聽我説説吧！

今天傍晚，我和媽媽商量説：“今天晚上吃餃子吧，我想學包餃子。”媽媽答應了於是我穿上圍裙，來到了廚房。

只見媽媽先把切了的面搓成了細條，然後，又把這一條面搓成了一個一個小球。這時，媽媽右手拿起擀麪杖，左手拿着一個小面球，不停地轉動，不一會兒，這些小面球在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了，哈哈！太神奇了！

我拿起餃子皮，學着媽媽的樣子開始包了。我把餃子皮放在左手，右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然後，我從餃子皮的中間開始捏，順着往右邊捏到尾部，又用相同的方法，從中間往左邊捏，就這樣，我的第一個餃子包好了。我很高興，把他放在一隻盤子裏，我不好意思地對媽媽説：“我包的餃子真難看，肚子癟癟的，餃子邊像個雞冠子，哇！好難看！”媽媽鼓勵我説：“不錯了，就是餡太少了，下一個注意。”過了一會兒，我包了十多個餃子，它們可是奇形怪狀，各不相同啊！有“癟肚子王”，還有“開口笑”等。哈哈！媽媽説我包的餃子是蝦兵蟹將。

吃飯的時候，我吃着自己包的餃子，心裏比吃糖還甜呢！

我們家經常吃餃子，而每次包餃子，爸爸總是兩手神祕地一握，一個貝殼似的餃子便呈現在眼前了。所以，我特別想包餃子，練練手藝，這一天，終於又要吃餃子了。

媽媽擀餃子皮，我和爸爸負責包。我高興地説：“你們都給我打下手，今天，瞧我的!”他們看着我，笑了。

開始包餃子，我抄起一塊圓圓的'，中間厚，周圍薄的餃皮，放了好多餡，雙手使勁一握，心裏嘰咕着：貝殼就要誕生了!咦，這怎麼黏糊糊的，我鬆手一看，“哎呀!不好!”餡太多，餃皮破了，活像一個吃得太多，撐破了肚皮的娃娃。第一次失敗了，沒關係，吃一塹長一智，我暗暗給自己鼓勵。

第二次，我只放了一點餡，兩手輕輕一握，這次沒有破，我放在桌上，一鬆手餃子就趴下了，真像個發育不良的孩子，沒精打采地癱在那裏。我連包了好幾個，不是胖了就是痩了，有的還“負了傷”，像殘兵敗將一樣，真叫人敗興。我實在忍不住了，賭氣地把餃皮扔在桌上：“包個餃子還這麼難，不包了!”爸爸便風趣地開導我：“取他人之長，補自身之短，是豐收的肥料;半途而廢是一事無成的起跑線。”我默默聽完爸爸的話，便仔細看爸爸是怎麼包的，過了好一會兒，我終於學會了，“小貝殼”排成實心陣，十分整齊，像一隊訓練有素的士兵，正在操練。

我終於學會了包餃子，太高興了。

一次，媽媽買回來了一些肉、蘑菇和白菜。我問媽媽：為什麼要買這麼多的菜呀？媽媽回答説是用來包餃子的。當時我很激動，因為那是我第一次包餃子。

開始包餃子了。我問媽媽怎麼包，媽媽沒回答，只讓我看她怎麼做。只見媽媽把餃子皮放在了桌子上，又端來一碗水。我忍不住又問道：這水是用來幹嘛的？媽媽説：你等下就知道了。這下我很期待了。媽媽拿了一片餃子皮放在左手上，用右手食指和中指蘸了一點水，在餃子皮四周塗了一圈。我摸了一下已經塗上水的部分，呀，實在是太黏了。我看了一眼我的食指，沒想到才碰了一下有水的部分，餃子皮就破了一個小小的洞，真是太嬌了。我焦急地跟媽媽説：餃子皮破了該怎麼辦呀？媽媽又用手指蘸了一點水，把洞上面和下面都塗上了水，又把上下捏到了一起。哇，一個完好無損的餃子皮！媽媽簡直是一個魔術師，真讓我大開眼界呀！又可以包餃子啦！

媽媽只教了我包玫瑰花那種餃子。那種餃子可好包了，先把餃子皮拿出幾片來，再把它們捏成一個雙胞胎的造型，然後放上幾勺肉，最後把它們捲起來，這樣一個簡簡單單的玫瑰花餃子就包好了。

包餃子真有趣！

今天，我十分高興，因為媽媽決定包餃子給吃。

一大早，我就和媽媽去菜市場買了一大把韭菜和一塊瘦肉，便回家做餡了。

只見媽媽先把韭菜和瘦肉洗好晾乾，再拿起菜刀，把韭菜和肉切碎，並把它們倒入一個大碗，放了一小勺鹽並用勺子把它們拌勻，餡就做好了。

我沒包過餃子，於是， 我讓媽媽先教我包。瞧，媽媽把一隻手掌張開，把皮放在手掌上，再用勺子裝一勺餡，放在餃子皮中央，再把它給合上，雙手大拇指與食指用力一捏，一個餃子就OK啦！

原來包餃子那麼簡單啊！於是，我也學着媽媽的樣子包了一個。結果餡就像一條“小蟲”爬了，害得我拿皮這兒補一塊，那兒補一塊。接着我拿着自己包的餃子和媽媽包的比，不比不知道，一比嚇一跳。

媽媽包的餃子挺着個大大的將軍肚，就像是打了勝仗的將軍，十分得意，而我包的餃子卻軟塌塌的，就像是打敗仗的將軍，十分失落。

但我並沒氣餒。我便去請教媽媽，“你把餡放少點就行了。”媽媽説。於是，我按媽媽的指點，重新包了一個餃子。果然，餡不再“跑”出來了。

今天，我十分高興。因為我不僅吃了美味的餃子，我還學會了包餃子。

今天晚上吃餃子，一放學我和媽媽就開始包了起來。一開始我包的餃子沒有底，站不穩，像個剛學會走路的小娃娃，東倒倒，西歪歪，好像馬上就要摔倒似的，讓人看了提心吊膽。媽媽對我説： “包完了一個餃子要把它捏一捏，整一整，底兒就隨之而來了。”我照媽媽的指點去做，小餃子果然不歪不斜了 ，像一些士兵在排着整齊的隊伍向前走，高矮胖瘦都差不多。

餃子包好了，開始下鍋了。過了一會兒，餃子娃娃們都一一浮上了水面 —— 熟了。媽媽把餃子盛到碗裏 ，加入各種作料，我吃着自己包的餃子，別提心裏有多高興了！

今天中午放學回家，我看到爸爸和媽媽在包餃子。我説：“爸爸，能不能也讓我包餃子？”爸爸回答：“可以，不過你不能包炸彈。”我説：“好。”我從廚房拿了一些麪皮，放在鍋排上。媽媽拿了一個皮説：“我教你包餃子吧！”我説：“好。”媽媽説：首先把餃子皮放在左手上，再加一些餡兒放在中間，然後對摺，最後，把餃子邊緣捏緊，一個餃子就包好了。你學會了嗎？”我自信地説：“學會了。”我開始包了起來，我包的第一個餃子餡兒太多了，餃子邊沒有捏緊，餡兒都出來了，像吃脹了肚皮的將軍。第二個餃子可不能放那麼多餡兒了，結果，肚子扁扁的，站都站不那了。第三個最完美，放的餡不多也不少，樣子像彎月亮，非常好看。就這樣我包的餃子一個比一個好。我和爸爸，媽媽整整包了兩大鍋排。

十二點鐘，媽媽把餃子煮熟了，我吃了很多，吃完了，我對媽媽説：“今天的餃子真好吃！”媽媽笑着説：“因為你品嚐到了勞動帶來的快樂。”

一個星期五的下午放學，聽説爸爸媽媽要回來，婆婆説晚上包餃子吃。

回到家，婆婆端着案板走出來，叫我一起來包餃子，幹這個我可是個新手，婆婆坐在旁邊説：“來，我教你。”於是先拿起一張麪皮，夾了些餡放進去，將麪皮對摺，用手一擠。一個靈巧的小餃子，立即呈現在我的眼前。原來包餃子這麼簡單呀！我心裏暗暗高興。學着婆婆的樣子專心的包着，可是一擠，淘氣的餡兒就出來了，我把它按進去它又鑽出來了，就這樣按進去，鑽出來；按進去，鑽出來……一連幾次就是按不進去，我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了，我氣餒了。婆婆看出了我的心思，安慰我説：“不要灰心，世上無難事，只怕有心人。”婆婆的鼓勵使我充滿了信心，我就不信我戰勝不了你！我經過反反覆覆的練習，終於包了一個“合格”的餃子。婆婆把包好的餃子放入鍋內煮着，看得我不禁直流口水呢！熱氣騰騰的餃子端上了桌，我急忙夾起一個放入口中，啊！真好吃！

這一次學會包餃子，給我留下了深刻的記憶。以後不管做什麼事只要有耐心就一定能成功

在這個星期天，媽媽買了一些麪粉，説是來自己包餃子吃，也好讓我學習學習餃子是怎樣做的。

媽媽買了一些廋肉和鹹菜，叫我把麪粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把麪粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還説：“只要要你盡力了，努力了，就會達到你想要的境界。”媽媽這句話對我感觸很深，過了一會，媽媽把餃子餡切好了，我揉的麪粉雖然是第一次……但媽媽説也還可以。

媽媽做起了我的老師， 首先學擀餃子皮，看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽擀出來的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看着真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手裏就僵化了，擀出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽説：“你這樣的餃子下到鍋裏只會不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？ ”聽了媽媽的話我謙虛的去請教媽媽教我，學的雖然不順手但比剛開始是好多了，成功的動力讓我興趣大增，經過一番再接再厲後，我的水平大漲，終於檊出了一個個自認為很不錯的餃子皮。

檊好了餃子皮後，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮裏面，倆手一合，餃子就包好了，我也學着媽媽的樣子認真的做，經過一番刻苦後，我終於學會了。看着一個個自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心裏美滋滋的。

大年三十，家家户户忙着辦年貨，看着電視裏播放“全能餃子王”的節目。我腦子裏突然閃過一個念頭??包餃子。我把這個想法告訴爸爸，他爽快地答應了。

半小時後，爸爸拿來一團面、一根擀麪杖、一盤餡和一小盤面粉，説：“可以了，開始吧！”第一次包餃子，心裏別提有多高興了。我躍躍欲試，準備大顯身手。包第一個餃子時，夾了很多餡，因為放太多了，捏也捏不上，我使勁一捏，總算捏上了，但餃子皮撐破了，漏出餡。我不灰心，又包第二個餃子，這次我放的餡，只有一丁點，輕而易舉就包好了。我把它放在桌上，看上去像一個泄氣的氣球，扁扁的。我不泄氣，又包第三個餃子，這次我吸取了上兩次的教訓，放的餡不多不少，馬馬虎虎過得去。這次成功給了我極大的鼓勵，繼續包第四、第五個，越包越好，包到第八個時，已經像模像樣了。

終於包好了餃子，我把它們放入沸騰的水中，個個餃子像泡温泉一樣躺在鍋底。不一會兒就浮上水面……

今天，我不光學會了包餃子，還懂得了做什麼事都要努力才能獲得成功。

今天早上，媽媽一大早的就買來了肉餡和餃子皮，準備中午吃餃子。

媽媽回來了，她先的廚房洗乾淨手，然後拿出肉餡和餃子皮。

開始包了，我在一個角落裏看着媽媽是怎麼包的。媽媽先拿起一面餃子皮，再用勺子鏟一勺肉餡，放在餃子皮上的正中間，最後，把餃子皮的邊緣捏緊一個餃子就做好了。我一看，就覺得包餃子真有意思！我也去包。我走到媽媽身邊，説：“媽媽，我也想學包餃子。”

媽媽聽了，説：“好的。”我聽了高興極了！馬上拿起餃子皮做餃子。

我學着媽媽做着餃子，先拿起餃子皮，再在皮的中間放上肉餡，最後在皮的邊緣捏緊，可是肉餡出來，當我想放棄時，突然想起了一句名言：世上無難事，只要肯登攀。於是，我連忙去問媽媽怎麼做，媽媽笑着説：“一帆，餃子皮裏的餡不能放太多，放太多裏面的餡就會滿出來。”我一聽，做了二三次，終於會了。雖然沒有媽媽做的這麼好看，但我總算會了包餃子這招，現在包餃子對我來説是一件非常容易的事，我會努力做得更好。

今天不僅學會了包餃子，也懂得了人要從小事做，不要遇到困難就放棄。這樣什麼事都做的好。