家鄉的味道作文7篇

在現實生活或工作學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的家鄉的味道作文，希望對大家有所幫助。

在我的記憶裏，常有一些熟悉的味道在我腦海裏閃過。隱隱約約牽引着我，想到了家鄉。那種熟悉的味道是家鄉的味道，不斷刺激着我的味蕾，揮之不去。讓我想起了小時候的生活。

在我的家鄉里，還有一條清澈的小河。小河雖然不太深，但這裏孕育了許多魚蝦。炎熱的夏日，我們最愛到河裏去捕捉魚兒。那時候的魚十分容易捕捉，不像現在的魚兒，精着呢。那時候的泥鰍個個像棒槌一樣大。偶爾可以捕捉到藏在石縫見的小螃蟹，可以蒸，炒，煮，煎。滴上幾滴油，那味道真是絕了。可惜現在吃不到這樣的味道了。

時間飛速流逝，變的是事物，不變的是縈繞心頭的家鄉味道。

最美莫過家鄉味，我們家元宵節的年飯，最受大家歡迎的還是家鄉的味道。

元宵家宴上最受歡迎的是老家的客家特色魚頭豆腐湯，營養豐富口感好，客家的孩子從小吃着它長大，難怪有着特別會讀書愛讀書的傳統，豆腐魚頭湯有着濃濃的老家的味道，是暖心又滋補的美味。

魚頭湯奶白的竅門有二個，一要把魚皮炸酥，二要趁着鍋熱時迅速加入滾開的開水。

事先把魚頭炸好，晚宴前，在鍋裏把油燒熱，魚頭胡蘿蔔芹菜姜蒜入鍋熗後，加入滾開的開水，湯色立刻呈奶白色，我加了泡好的北極蝦仁，繼續在鍋裏用文火熬製一個多小時，湯色奶白濃醇，滋味香滑可口，魚肉嫩蝦鮮美，味道超讚。

如果你問我家鄉的味道是怎樣的？我會毫不猶豫地回答：“家鄉的味道是甜甜的、是快樂的、是美麗的、是。

家鄉的味道藏在美味的.佳餚裏。比如像我喜歡的：糖醋排骨、玉米燉排骨、魚肉、雞肉、青椒炒肉這種甜甜的味道，我永遠不會忘記。

家鄉的味道藏在那快樂的時光裏。每當我回到家鄉，都有幾個好朋友來陪我玩，我們玩我們喜歡的遊戲。那一刻快樂的時光，我永遠無法忘記。

家鄉的味道藏在那美麗的景色裏。我家門前有兩棵樹，一棵是挺拔的松樹，還有一棵是美麗的桂花樹。桂花的香味和松樹的頑強的精神，我一輩子也不會忘記。我愛家鄉。鄉。

煙台有好多特色小吃，比如煙台燜子，就是獨具特色的家鄉風味小吃。每次爸爸要回老家，我都會讓他幫我帶上幾盤，拿飯盒盛着，每次爸爸一回來，我就跑出來，吸吸鼻子，説道：“嗯！家鄉的味道！一點都沒變！”爸爸則欣喜地看着我，看我風捲殘雲地將滿滿一盒吃完，讓後抹抹嘴，再説一遍：“嗯！家鄉的味道！真好吃！”

我忘不了，煙台的一切，一輩子都忘不了。每當我，便湧起“人言落日是天涯，望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮雲遮。”的思鄉情懷。無論走到天涯海角，家鄉的味道總縈繞在我身邊，因為_那是我的家鄉，煙台！

昨天吃了牛肉麪，讓我想起了老家蘭州的牛肉拉麪。每天一大早，街上的麪館就開門了，到處飄着牛肉麪的香味。吃麪的人很多，我也是隻要回去就要連吃幾次解解饞。蘭州的牛肉麪好吃，湯也好喝。

聽媽媽説，蘭州牛肉麪，上海陽春麪，武漢熱乾麪，廣州三鮮伊麪被評為中國四大名面。希望將來都能嘗一嘗。

每到過年，婆婆都會準備很多菜，像臘肉啊，薰魚，雞等等，這些早早都會買回來醃起來，準備起來！然後到二十三四左右的時候，就會把黃豆泡起來，自已在家磨豆腐，磨的豆腐那味道是真的好，新鮮的豆腐，加入肉沫，姜，葱鹽，胡椒等調料蒸成豆腐砣！在用水漂一些，或者放入冰箱速凍區，弄成凍豆腐，煮火鍋的時候燉起來，非常香，天氣好的話，還會把豆腐切成小塊，曬起來，做成黴豆腐！等到二十五六的時候，就開始做一些魚丸，肉糕，三炸丸子！尤其是那個牌洲魚丸，是最受全家歡迎的一道菜， 婆婆那歷來有“無丸不成席”之説，魚丸由鮮魚、豬肉、蛋清、葱、姜做成， 味道鮮嫩清香！年的味道-自制魚丸，來自家鄉的味道看到這，是不是很想嚐嚐呢！

我的媽媽出生在河南濮陽，據傳五帝之一的顓頊曾把它做為都城，所以又叫中華龍鄉。

濮陽最常見的一種小吃是燒餅。和好的面蘸點五香鹽泥，在盤裏按成圓形，沾點糖稀，撒上芝麻，放在烤爐裏，幾分鐘就出爐了，剛烤好的燒餅兩邊是脆的，中間是個五香的軟夾心，趁着熱，幾口就吃完了。當地人也喜歡把燒餅從一邊切開，把煎好的灌腸塞進去，這就是有名的“燒餅加灌腸”。

每次回家，媽媽總是滿大街去找；每次離開，她又總是念念不忘。我想，這就是家鄉的味道。