我學會了炒雞蛋作文精選10篇

在生活、工作和學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編精心整理的我學會了炒雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

在假期裏，我向媽媽提出了我想做炒雞蛋的要求。剛開始媽媽不同意，説我太小，“油燒開了，油會濺出來，要是油濺到臉上，你就會毀容了？”後來， 我對媽媽説：”沒有事呀！李涵欲都會給媽媽做飯呢！最後媽媽實在經不住我的軟磨硬泡， 只好答應了我的要求。

首先，我從冰箱裏拿出了一個雞蛋，接着拿出一個小碗， 然後把雞蛋打到一個小碗裏，最後開始攪拌，我一邊攪拌一邊問媽媽：“什麼時候才能攪拌好？"媽媽説： "攪拌均勻了就可以。"攪拌好了，就可以往裏面加一點鹽。

我告訴媽媽：”我不敢往鍋裏面倒油和開火。”媽媽便説：“我來幫你。”油開了，媽媽便告訴我：把雞蛋粘着邊倒。只聽見”吱啦”做響，油往外濺，嚇了我一大跳連忙往後一閃，幸好沒有濺到我的臉上。 然後用鏟好在鍋裏面翻來翻去，最後，把雞蛋切碎。

我拿起盤子，盛雞蛋，端到媽媽眼前，還説： "媽媽請用餐。”媽媽説：”非常好吃鹹淡正好。”我對自己説：“自己做的雞蛋還是好吃。”

媽媽吃到了我做的炒雞蛋，我很開心，我知道了媽媽平時做飯很辛苦，我會經常幫媽媽做飯。

今天是爸爸的生日，我準備親自為爸爸炒上一道菜。

炒什麼菜好呢？我思前想後，最後決定為爸爸做一道簡單美味的炒雞蛋。首先，我準備好兩個雞蛋，然後把雞蛋磕進碗裏，慢慢地用筷子攪拌均勻，接着打開打火灶，再往鍋裏倒上油。等油燒熱後，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，再用鍋鏟輕輕地翻動。最後，我放了點鹽和調料，炒雞蛋就做好了。我將炒雞蛋盛起來，用菜盤裝好，金燦燦的雞蛋堆在盤中，就像一座黃金小山，好看極了！

爸爸下班回到家，一進門就聞到了一股濃濃的香味，他很好奇地問：“怎麼一回家就聞到了這麼香的味道？”爸爸一邊説一邊來到廚房，“俊傑，這是你炒的菜嗎？”爸爸指着菜盤裏的雞蛋問道。我開心地答道：“是呀！爸爸您辛苦了，祝您生日快樂，身體健康，工作順利！”爸爸滿臉笑容地對我説：“兒子，你真棒！你真是長大了。”得到爸爸的表揚，我心裏非常高興。我們兩人一起吃着香噴噴的雞蛋，真是甜在嘴裏，美在心裏啊！

以後我要學炒更多的菜，為爸爸媽媽分擔家務。

今天是週末，我想要吃炒雞蛋，想到：以往都是爸爸媽媽炒雞蛋讓我吃，今天該輪到我了吧！於是，我便把爸爸這名大廚請進了廚房。

爸爸先教我打雞蛋。一開始我打雞蛋的時候把雞蛋青都流到手上了，像鼻涕一樣，粘粘的。而且碗裏還有一點雞蛋殼。爸爸説：“不要灰心，下面我們把鹽撒在碗裏。”“好的。”我激動的説。之後，我們把切好的大葱放進了碗裏，一直攪拌，等到雞蛋起泡泡的時候才能停止。

打完雞蛋後，在鍋裏放入油，等油燒熱，再把雞蛋倒進去，用鍋鏟在鍋裏翻炒，不一會兒，雞蛋就好了。

雞蛋熟了，我趕緊把它盛在碗裏，端到餐桌上。一股香氣迎面撲來，我嚐了一口，説道：“今天的雞蛋是我吃過最好吃的一次，因為這是我自己的勞動果實！”

我最喜歡媽媽給我做的炒雞蛋。

媽媽做的炒雞蛋又香又好吃，我就從我6歲的時候説起吧，那時候我很餓，我的媽媽就給我炒了幾個雞蛋，那雞蛋的香味無比的誘人，非常的好吃，我幾秒就吃完了。我一邊擦嘴一邊問：“媽媽，你怎麼做出這麼好吃的菜？”媽媽摸着我的頭給我講解步驟。

要想做這道菜，首先把手洗乾淨，把雞蛋殼打碎，放到一個碗裏，往碗裏放入少許的鹽，坐上鍋，上火。等鍋裏的水蒸發掉，放點油，等一會放入雞蛋。過一會攪拌一下，千萬不要讓雞蛋糊了，因為讓雞蛋糊了就不好吃了。

媽媽一點一點的教我，我學的很認真，但是我還是學不會，我快要放棄的時候，我媽媽就鼓勵我説“加油，你再試一下，這一次肯定就成了”於是我又試了一次，我自己心裏説要加油，要堅持，不能白費我的勞動，為了媽媽的希望，我一定要加油，要堅持把這道菜做出來，終於我成功了。

我把雞蛋給媽媽吃，雖然那道菜還是不好吃，但我媽媽對我説，兒子你做的菜比我做的還好吃。我一下子就抱住媽媽，謝謝你的鼓勵，下一次我一定做的更好吃，我媽媽很快就把炒雞蛋吃完了，因為媽媽知道，這是我付出汗水做出來的，重要的是包含着媽媽對我的愛和希望。

今天，媽媽生病了，我想 ：“我燒點好吃的給媽媽吃，希望媽媽的病好起來。”就這樣想着想着，轉眼間就到了中午，我想：“——今天就露一手，給你們大開眼界！”我就準備開始炒蛋，先將四個蛋打到碗裏，“哇，那蛋黃真圓！”我説。然後我用一雙筷子攪拌，我越攪越開心，越攪越難看。我一想起開心這兩字就想起六個字：笑一笑十年少。這時候蛋攪拌好了，我又把一勺的鹽放進去，繼續攪拌。攪拌好以後，我想：“接下來幹什麼？對，是要炒了！”我先把電磁開關開起來，再把油放進去，小心地把蛋放進去，這時蛋慢慢地會膨脹，會變得鬆軟起來。我再用鏟子把蛋翻轉，然後炒30秒，就可以倒進盤子裏了。開飯了，爸爸媽媽吃了都説很好吃。我開心得不得了，我想：“以後我要燒更好吃的給爸爸媽媽吃。”

童年像一個星空，裏面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個星星都記錄了我成長的一件事，但隨着年齡的增長，有些事情已經忘記，但在那最大最亮的星星裏面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。

那時一個星期天的早晨，我早早的起了牀，肚子餓了，可是吃什麼好呢？我走到廚房尋找食物，對了！我自己做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。

開始做了，我小心翼翼地打開煤氣，倒上少量的油，油在鍋裏發出“吱吱”的聲音，響聲驚醒了媽媽，媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋，便耐心的指導我，“快，快打雞蛋。”媽媽説，我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起，我趕緊拿起鏟子在鍋裏翻炒幾下，過了一會，香噴噴的雞蛋出鍋了。在以後的日子裏，我經常練習，現在炒雞蛋已成為我最拿手的了。

平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日，我決定自己動手動腦親自下廚房，燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。

我先繫上圍裙，拿砧板和菜刀，先把西紅柿切成小塊，這樣，很容易溢出裏面的汁，然後再拿碗，把拿出的四個雞蛋打進去，快速得攪拌，大約30秒後，在蛋液裏放鹽、料酒有水再攪拌。

準備開始起鍋，開了大火，把油倒進去燒熱，再把蛋液擴散出去，接着用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下，盛了上來，在一邊上，鍋中剩下一點油，我將切好的西紅柿都倒了進去，我又翻炒，加了一勺鹽，又繼續炒，溢出了更多西紅柿的汁了，然後剛才炒的`蛋也放進去，加了點糖、味精，又翻炒了幾下，盛入了盤中，我利麻得擦去盤邊緣的湯汁，小心翼翼地端上桌。

我迫不及待得嚐了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳餚啊!

轉眼間，哥哥去日本留學已經五年啦！今天就是哥哥回國之日，給哥哥什麼禮物呢？對啦！哥哥不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎？我立刻讓媽媽教我炒這一道菜。

我準備了三個圓溜溜的雞蛋和兩個紅彤彤的西紅柿。我小心翼翼地拿起雞蛋，把它磕破，倒入碗中，然後不停地攪拌。攪拌完後，我往鍋裏倒了一點油，把蛋倒了進去，“哧——”的一聲，我急忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。原來，是我在水還未乾時就把雞蛋倒進去，而且油還沒攪拌。等一切平靜下來之後，我又忙活了起來，我不停地翻炒，終於可以把蛋搗碎了，我敲呀敲！媽媽見了，急忙説：“孩子，你一敲，會把鍋敲破的。”我馬上停手，終於可以切西紅柿了，西紅柿在菜板上滾來滾去，就是切不到，我死死地把它按住。西紅柿被切成一塊一塊的，我把西紅柿下了鍋，和雞蛋一起翻炒。不久，一股香氣撲鼻而來，鍋裏出現了油亮亮的西紅柿炒雞蛋。

哥哥一進門，就聞到一陣清香，“給你一份驚喜！”我把自己做的西紅柿炒雞蛋端給哥哥，哥哥嚐了嚐，高興地説：“我的弟弟長大啦！”

今天媽媽不在家,只有我一個人在家。快到中午的時候,我有點餓兒了。打開冰箱,我想找點東西吃。可是冰箱裏只有幾枚生雞蛋,這可怎麼吃啊,有了,我靈機一動,可以自己試着炒雞蛋吃啊。

於是,我努力回憶着媽媽的樣子,把雞蛋打到碗裏,放上一點鹽,然後打開煤氣灶,鍋裏倒入一些花生油,用筷子把雞蛋攪拌均勻,等油熱了,我急忙把雞蛋倒進鍋裏,由於我太着急了鍋裏的油點蹦到了我的手上,疼得我直轉眼淚,可我還是忍着疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇,真香啊!”我饞得直流口水。馬上關火把雞蛋盛到盤子裏,看到盤子裏黃橙橙的雞蛋,我剛要吃,媽媽回來了。我連忙説:“媽媽快來嚐嚐我炒的雞蛋吧。媽媽笑眯眯地説:“好啊,莉莉長本事了,會自己炒雞蛋了,我快嚐嚐。

説完,媽媽拿起筷子嚐了一口,“嗯,還不錯。我連忙來了一塊放在嘴裏,雞蛋是軟軟的,混着花生油的香味,還真的很好吃。

今天,我學會了炒雞蛋,雖然我的手還有點疼,但是我的心裏非常高興。

平時，我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了，有時候我也想做一次，媽媽卻説：“等到暑假再教你吧。”

暑假終於到了，我很高興，因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿，接着在碗裏打雞蛋，並攪勻。開始切西紅柿了，我拿着沉甸甸的菜刀，準備切西紅柿，可是心裏很害怕，我心想：千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿，然後，一刀一刀慢慢切成小塊。

我往鍋裏倒了一些油，媽媽説：“看到油微微冒煙時，就説明油熟了。”油冒煙了，我把雞蛋倒進去，只聽“嗞啦”一聲，我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上，連忙大聲叫喊：“媽媽，媽媽，救命呀，救命呀！”媽媽連忙跑過來説：“別怕別怕，把火關小點。”便順手把火關小了。我使勁地翻炒，泛着金黃色的香噴噴的雞蛋好像在説：“小主人，馬上就要成功了！”我連忙把西紅柿放進去，繼續翻炒，最後，我往鍋裏放了一勺子鹽，加了幾個媽媽早已切好的青辣椒，再繼續翻炒。

終於，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了，瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來真的好美。我嚐了一口，酸甜可口，真的美味！

今天，我很開心，因為我又學會了新的本領。