我學會了炒雞蛋作文(彙編10篇)

在平日的學習、工作和生活裏，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編整理的我學會了炒雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我的媽媽天天給我做炒雞蛋，而且媽媽炒的雞蛋又香又好吃。漸漸的我自己也想學炒雞蛋了。

但是我想我看新聞上有許多搶小孩的人，這大半夜出來買雞蛋還可能遇到壞人。要是我遇到壞人那怎麼辦，還可能被抓住，這樣的話我就見不到我親愛的爸媽了。最終我戰勝了恐懼，買回了20個雞蛋。就馬上開始了！

雞蛋是買回來了，但是不會炒啊！我搜了一下百度還要炒啊！我又拿起打火機呼一下子燃起來了，我生怕把房子燃起來了打起了火，油我費了吃奶的勁把油倒進去，再把雞蛋打碎，蛋黃倒進去，我一看油都出來了。有幾滴油滴在我的腳上，可疼了！

我一看鍋裏炒糊啦！天使我説：“不要放棄，堅持就是勝利。”惡魔我説：“不要堅持，會浪費雞蛋的。”天使的我，戰勝了惡魔的我終於炒好了。我細心地把蛋殼打碎，再立馬把蛋黃倒進油鍋裏面去炒了幾下就行了。這一次還是非常順利的。

蛋是半圓半圓的，外黃裏白好吃極了！我放在盤子裏，讓媽媽嚐嚐我的雞蛋，媽媽説我炒的很好吃，比她炒的還好吃呢！我自己也覺得很好吃，我喜歡吃雞蛋但更喜歡炒雞蛋。

通過這次炒蛋，我懂得了做事不要半途而廢，只要堅持就會勝利的。

今天，我學會了炒蛋飯，真的好開心喔！炒蛋飯可不是一項容易的事，要是被油濺到，可是很痛的。

媽媽教我炒蛋飯，開始我一點兒也不會，可是學會了以後才知道原來炒蛋飯的感覺是那麼的好。媽媽在一旁指導，我在一旁做，先把雞蛋打掉，攪碎。打雞蛋是我最愛做的了。她又説：“再把葱切碎。”剛開始，我真的不敢拿刀，可有媽媽的幫助，我把葱切得整整齊齊。她説：“開始點火，放一點油。”我就按媽媽説的去做，把火點着，把油倒好。“再把打碎的雞蛋倒進鍋裏攪一下，把葱放到鍋裏和雞蛋一起拌一下。”我做了，忽然沒注意油濺到我身上，可真痛！“然後把飯倒進鍋裏，和雞蛋、葱一起炒一下。”我小心地炒着，這次，油沒濺到我身上。“最後把味精、雞精、料酒放進去，醬油要放少一點，”我把它們放進鍋裏，炒了兩下，哇！我已經聞到香噴噴的味道了！“可以出鍋了。”啊！我終於可以嚐到我做的炒蛋飯了。嗯，味道真好！

我終於學會了炒蛋飯，這真得感謝媽媽！

人生有許多個第一次。第一次騎自行車，第一次穿衣服，第一次繫鞋帶，今天我第一次學西紅柿炒雞蛋。

我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊，當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了。可這小雞蛋卻不聽話，像個調皮的小娃娃，就是不往盆裏跳。東跑跑西跳跳。經過一番折騰，總算把雞蛋打進碗裏去了。開始攪拌了，攪拌完以後，碗裏全是金黃的蛋液，就像一個金燦燦的小太陽正對着我笑呢！

我在把韭菜苗切成小碎渣後，繼續打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以後，就可以開火了。鍋中倒進適量的油，不能太多，然後把雞蛋倒進去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來的時候，再進行翻炒。炒完以後把雞蛋盛到盤子裏。接着把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火打開倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以後再把雞蛋倒進去進行翻炒。等炒的差不多的時候把火關掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。

我往嘴裏夾了一口西紅柿炒雞蛋，心裏別提有多高興了。我以後也要自己動手嘗試做更多的菜餚。

今天，老師安排了一項特別的作業，讓我們回家學做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。

我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，再把西紅柿洗乾淨，然後我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個碗，把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子，然後我把蛋掰開，讓蛋黃和蛋清自己留到碗裏。接着，我用筷子攪拌了幾下。媽媽説：“這幾下還不夠，還要反反覆覆地攪拌。”然後我就反反覆覆地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。後來，我把天然氣打開，我正放油的時候，在一旁的媽媽説：“等一下，不能把油放進去，因為油碰到水會濺出來。”我就等水乾了，再把油放進鍋裏。大約過了兩三分鐘，我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中，蛋液立刻變成了蛋餅，等蛋餅變成了金色的時候，我又把雞蛋翻了一個面。炒好了，再把雞蛋切成一塊一塊的，然後把西紅柿倒入鍋中，加入鹽和糖繼續翻炒兩三分鐘，就大功告成了。

我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒，我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一乾二淨了。媽媽連聲説：“真好吃，我兒子長大了。”

每當媽媽把一盤黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時，我想：如果我也會炒雞蛋，那該多好呀！於是，我下定決心跟着媽媽學炒雞蛋。

一大早，我和媽媽就來到廚房。媽媽一邊給我講，一邊給我作演示。我在一邊等不及了，迫不及待的把蛋殼敲開一條縫，便順着裂縫一掰。不好！蛋殼也掉進去了。又慢慢的把蛋殼拿出來。我本想吧一大勺鹽放在碗裏，媽媽攔住了我，對我説：“鹽不能放太多，否則太鹹，味道不新鮮。”於是我放了少許鹽，為了味道更好我還放了芝麻和葱花。我端起碗，拿筷子攪拌起來。雖説動作有點笨，但我還是把雞蛋攪的很勻。我按照媽媽教的辦法，先把鍋放在煤氣上，按住煤氣開關，向左一擰，“嗒”的'一聲，火點着了，把我嚇了一大跳。然後往鍋裏放了一些色拉油，把油燒熱。小心翼翼的把雞蛋放進鍋裏。我的心怦怦直跳，有點擔心，生怕不成功。“炒好了，關火！”再拿出盤子，把炒雞蛋放進盤子裏。拿起筷子把雞蛋放進嘴裏，味道還不錯。

“老爸，您也嚐嚐我的手藝，又用筷子夾了一大塊送進爸爸嘴裏。”爸爸吃着我炒的雞蛋，臉上笑開了花，説到：“不錯，不錯再接再厲！”

我別提多高興了，因為我學會了炒雞蛋。

星期二，我們今天上半天，我回到家後幫媽媽做飯，我也不會做什麼高級飯菜，就會做幾個普通菜，於是，我要做黃瓜菜，但是媽媽説要做炒雞蛋，我不會，就跟媽媽學了起來。

做法聽起來非常簡單，不就先把鍋燒熱，放上油，打入雞蛋就行了嗎！我搶過媽媽的地方，把鍋燒熱，放上油，剛剛打入雞蛋，一慌張幾塊雞蛋皮連着雞蛋一塊溜進鍋裏，我趕緊關上火，把雞蛋皮撿出來，第二次我仔細了，心裏一直想着：一定要成功……可有因為過於緊張，雞蛋皮口嗑大了，雞蛋掉在了地上，我非常心疼，心想：太大一了，竟把那麼關鍵的地方漏掉了，真是太不應該了，這時媽媽看我泄氣了，就走過來對我説：“加油！堅持，你一定會成功的‘’我又鼓起勁，認真的做起來，還是不成功，媽媽説：”我來教你，應該先把鍋燒熱，然後放上油，打雞蛋時別慌張，打入後拿鏟子鏟一鏟，就做成了。‘’我按媽媽説的做，果然成功了。

哎！什麼事看來都不能説簡單，實際做一做才知道。

今天是三八婦女節，又是媽媽的生日，正巧我和爸爸在家，媽媽上班去了。我就想：做什麼來為媽媽祝賀節日和生日快樂呢？我終於想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，於是就打算做這道菜來慶祝媽媽的節日和生日。

開始炒菜了，在爸爸的細心指導下，我先從冰箱裏拿出三個雞蛋和四個西紅柿，然後將三個雞蛋磕破，再打入碗中，攪拌均勻，再放上鹽。同時將四個西紅柿切成塊狀，再放上糖。緊接着，我又把鍋洗乾淨，放入油，等油燒熱後，再把攪拌好的雞蛋放入鍋裏，沒等到幾秒鐘，“哧——”的一聲，鍋裏飄起一縷青煙，雞蛋液變成了一個“大煎餅”，還冒出了大大小小的泡泡，我再把雞蛋翻炒了幾下，然後裝進一個乾淨的盤子裏。我本來想直接將西紅柿放入盤中，爸爸卻説：“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢！”於是，我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘，我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀！真香呀！

大概過了半個小時，媽媽下班回家了。她一聞到了香味，就像懶羊羊一樣跑到桌邊，嚐了嚐説：“哇！真香！是誰做的？”我自豪地説：“當然是我做的，媽媽您辛苦了，祝您節日、生日快樂！”媽媽樂呵呵地説：“我的兒子長大了，懂事了！”我聽了，心裏美滋滋的。

平時，我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了，有時候我也想做一次，媽媽卻説：“等到暑假再教你吧。”

暑假終於到了，我很高興，因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿，接着在碗裏打雞蛋，並攪勻。開始切西紅柿了，我拿着沉甸甸的菜刀，準備切西紅柿，可是心裏很害怕，我心想：千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿，然後，一刀一刀慢慢切成小塊。

我往鍋裏倒了一些油，媽媽説：“看到油微微冒煙時，就説明油熟了。”油冒煙了，我把雞蛋倒進去，只聽“嗞啦”一聲，我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上，連忙大聲叫喊：“媽媽，媽媽，救命呀，救命呀！”媽媽連忙跑過來説：“別怕別怕，把火關小點。”便順手把火關小了。我使勁地翻炒，泛着金黃色的香噴噴的雞蛋好像在説：“小主人，馬上就要成功了！”我連忙把西紅柿放進去，繼續翻炒，最後，我往鍋裏放了一勺子鹽，加了幾個媽媽早已切好的青辣椒，再繼續翻炒。

終於，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了，瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來真的好美。我嚐了一口，酸甜可口，真的美味！

今天，我很開心，因為我又學會了新的本領。

今天是爸爸的生日，我準備親自為爸爸炒上一道菜。

炒什麼菜好呢？我思前想後，最後決定為爸爸做一道簡單美味的炒雞蛋。首先，我準備好兩個雞蛋，然後把雞蛋磕進碗裏，慢慢地用筷子攪拌均勻，接着打開打火灶，再往鍋裏倒上油。等油燒熱後，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，再用鍋鏟輕輕地翻動。最後，我放了點鹽和調料，炒雞蛋就做好了。我將炒雞蛋盛起來，用菜盤裝好，金燦燦的雞蛋堆在盤中，就像一座黃金小山，好看極了！

爸爸下班回到家，一進門就聞到了一股濃濃的香味，他很好奇地問：“怎麼一回家就聞到了這麼香的味道？”爸爸一邊説一邊來到廚房，“俊傑，這是你炒的菜嗎？”爸爸指着菜盤裏的雞蛋問道。我開心地答道：“是呀！爸爸您辛苦了，祝您生日快樂，身體健康，工作順利！”爸爸滿臉笑容地對我説：“兒子，你真棒！你真是長大了。”得到爸爸的表揚，我心裏非常高興。我們兩人一起吃着香噴噴的雞蛋，真是甜在嘴裏，美在心裏啊！

以後我要學炒更多的菜，為爸爸媽媽分擔家務。

今天是三.八婦女節，也叫麗人節。前天晚上我想了又想，送給媽媽什麼禮物呢？媽媽每天那麼辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗裏出來，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心裏想。下一步該切葱花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。

開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進鍋裏。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋裏，又拿了一個鏟子把鍋裏的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的傻在那裏。我要的是炒雞蛋怎麼變成了雞蛋餅了呢？後來我才知道原來是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來葱花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把葱花硬塞了進去，可算做好了。

爸爸媽媽吃着我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。