學做蛋糕作文(11篇)

無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的學做蛋糕作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

今天，我要自己做一個好吃的小蛋糕，在這次做的過程中我發生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！

我先準備好了材料：麪粉、雞蛋、牛奶、發酵粉、油、鹽。再用水把麪粉混合，然後拿了兩個盤子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然後把蛋清攪拌均勻了，終於，我把蛋清攪成泡沫形。然後跟蛋黃混合，倒入麪粉裏攪拌，最後我在加上一點鹽和四分之一的發酵粉攪一攪。

我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進去。把時間調到了15分鐘品，時間終於到了，我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品！可隻眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來是沒有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準備好，把餐具準備好，然後把蛋糕放進了烤箱，媽媽説：要把時間調到20才不會一半熟一半沒熟！我按照媽媽的話，把烤蛋糕的時間重新調整了下。yes！蛋糕終於做成了，我高興地歡呼起來，我開心地把蛋糕拿了出來，“黃金”出爐了！我和媽媽嚐了嚐，味道很鮮美，而且非常的鬆軟。

我和媽媽一起享受着成功的喜悦，在這次做蛋糕中我收穫到了許多快樂和成就感！

吃過早飯，媽媽對我説：“今天是你姐姐的生日，我倆一起給她做個生日蛋糕吧！”我高興地説：“好，那我們不要告訴姐姐，給她一個驚喜！”過了一會兒，媽媽從菜場買回一些食材，有雞蛋、糖、草莓………

媽媽叫我先打幾個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開，再各加一勺糖，然後一直攪拌。蛋黃只要攪拌到糖完全溶解充分融合就可以了，而蛋清卻要攪拌到沒有泡沫且潔白無瑕，就算插上牙籤都不會歪才可以。

分別完成之後，就可以把攪拌好的蛋清和蛋黃放到一起繼續攪拌，最後放到蒸鍋裏蒸。由於蛋清和蛋黃在一起攪拌得不充分，蒸出來的蛋糕分為上下兩層，不如預期的完美，但已經很不錯了。

下一步，我要裝飾蛋糕了，先倒上事先準備好的奶油，把它抹均勻，然後放上草莓、巧克力……大功告成！

蛋糕做好了，雖然不是很完美，但是我親手做的，非常有意義。

今天我和我的好朋友一起到蛋糕房那裏學做生日蛋糕。

走進蛋糕房，看見店裏的阿姨已經幫我們把要用的材料給準備好了，有新鮮的奶油，有做好的蛋糕坯子，有巧克力沫子，還有水果。阿姨先對我們簡單介紹了做蛋糕的程序以及注意事項，説完我們就動手開始做起蛋糕了。

首先我先把上面的一層蛋糕拿開，放在邊上，我把下面一層塗上奶油，阿姨在邊上指導説：“你塗的時候轉盤要邊轉邊慢慢地用抹刀的刀尖塗”可是在實際操作的時候那個轉盤一點也不聽我話輕輕一動它就轉得飛快，只可惜沒有塗均勻，塗着塗着不知怎麼回事我的手上滿是奶油連臉上都沾上了成了一隻小花貓了，大家看着我這樣哈哈大笑了呢。後來還是阿姨過來幫我更正了下，塗完奶油後我就用牙籤先在蛋糕上畫出一個小丑的頭，然後用裱花器在上面畫好小丑的鼻子兩條眉毛是用二片黃桃代替的，眼睛是用葡萄點綴的，然後還用紅色的奶油畫了個大嘴巴，差不多完工了，我在蛋糕邊上用奶油圍了一圈粉紅的小花可漂亮了，最後我還在上面灑下一些巧克力沫子那就像小丑的斑點，大家都誇我做的小丑蛋糕好看。

同學們，可口美味的蛋糕你們吃過無數次了吧？但是親手製作出來的蛋糕想必你們沒吃過吧？今天我終於品嚐到了。

在老師的帶領下我們來到了工廠，迎接我們的是一位身穿白色工作服的師傅，他把我們帶到了工作間，這裏的工具和材料可真多啊！有小刀、鏟子、奶油、各種水果等。師傅教了我們衞生第一步——勤洗手。現在製作蛋糕正式開始了。師傅發給我們每人三塊圓形的麪包，我把一塊麪包用來做底，在上面塗上奶油，用鏟子塗平了，在放少許些水果，然後拿第二塊麪包合上。第二塊麪包上的做法和第一塊相同，等到三塊麪包都合攏後，就是要給整個麪包塗奶油了。塗奶油看看很簡單，它花了我很長時間，如果奶油塗的太多的話就會流下來，塗的少的話麪包露在外面，整個麪包終於都塗好了。接下來就是給蛋糕弄口味了，我選擇了水果味。我在最上層擺上了紅通通的小番茄、紅白色的火龍果片、黃橙橙的.菠蘿片，在插上了幾根巧克力棒，蛋糕終於完成了。最後就是把蛋糕去冷凍一下就可以了。

蛋糕做好後，我們的衣服上、臉上都塗上了奶油。看着一個個都變成了小花臉，大家都捧腹大笑了起來。我要把親手做的蛋糕帶回家，和家人們一起分享。

我愛吃蛋糕，家裏有個大烤箱，媽媽時不時也做些小糕點，假期一開始，我便讓媽媽也教我DIY CAKE。

我拿出美食書，找了一款中意的蛋糕，首先按照所需分量稱重備好各種材料;接着用蛋清分離器需將蛋黃和蛋清分離開來，我將幾枚冷藏的雞蛋輕輕磕破，像初春才解凍的小河般，蛋清和着蛋黃緩緩淌到蛋清分離器上，不一會兒，蛋清成功與蛋黃分離;跟着，將分離後的蛋黃打散，加入糖、麪粉等用電動打蛋機攪拌均勻，機器的強勁馬達把蛋黃糊打得四處飛濺，弄得我身上遍地開黃花，很是狼狽。接着我如法炮製，又將蛋白糊打發好，最後將蛋黃、蛋白糊混合在一起，倒入圓形模具中，放入烤箱等待50分鐘。

時間一點一點過去了，烤箱裏傳出了蛋糕的香味，50分鐘到了，我拿出香噴噴的蛋糕，可是，和我想象的並不一樣，我做的蛋糕很癟，沒有膨脹起來，媽媽告訴我，這是我在操作程序和沒把蛋白打發好的緣故，不過，第一次已經做得有模有樣了。

最後的工序就是塗抹奶油了。因為打發奶油也是個技術活，我就請媽媽代勞了，我像蛋糕房的大師傅一樣拿着抹刀抹着，不過，我可是邊抹邊吃，哈哈。終於——My cake誕生了!

我望着“醜八怪”蛋糕，甜甜地笑了!

今年，受新冠肺炎疫情的影響，全國人民都居家當起了“作家”。要説居家隔離的這段時間什麼最火呢？那一定是“電飯煲蛋糕”了。這不，媽媽在我的一再哀求之下，今天終於答應和我一起做電飯煲蛋糕了。

我們需要準備的材料有：四個雞蛋、一瓶牛奶、一包低筋麪粉、一些糖、少許油，還有必不可少的工具——電動打蛋機。按照教程第一步要先把蛋清和蛋黃分離，這可是我的拿手好戲。我把四個雞蛋打到碗裏，用勺子將蛋黃舀出來，裝在另一個碗裏。我們往蛋清里加一勺糖，用打蛋機開始攪拌蛋清。過了一會兒，神奇的事情發生了，蛋清開始變成奶油狀，白白的很粘稠，就像一朵大大的雲，插上兩根牙籤都能不會掉落，教程上説，這也是判斷蛋清是否打好的標誌。第二步我們往蛋黃里加入兩勺糖、六勺牛奶、三勺低筋麪粉，繼續攪拌均勻。接着我們把奶油狀的蛋清一半倒到蛋黃液裏，攪拌均勻後再把另一半蛋清倒回進去，這次的攪拌可不能一直朝一個方向哦，我給它取了個名字叫“海底撈月式”攪拌！這樣我們的蛋糕液就做好了。等電飯煲預熱好後刷上一層油，再把蛋糕液倒進去按蛋糕鍵等待20分鐘，香噴噴的蛋糕就做好了。

今天我學會怎麼做香噴噴的蛋糕，這真是一件有意義的事啊！

今天是中秋節，姑姑説要帶我去做一件有意義的事，原來她要帶我和姐姐去店裏學做蛋糕。我們很高興地去了。

我們是先做蛋糕最下面的麪包，再做奶油，最後放水果。我和姐姐在那裏做的時候，姑姑覺得我們做得不好看，叫店裏的阿姨來幫忙。阿姨示範給我們看的時候，我和姐姐很認真地看着阿姨做，感覺還是挺容易的，可是自己做起來的時候，怎麼有點難。我們做最下面的麪包做了很久，打了8個雞蛋，烤箱裏拿出來的時候，特別特別地香。接下來就是準備弄奶油，姑姑問阿姨：“那麼多奶油夠嗎？”阿姨説奶油要放得多點，但是又不能太多。如果放得不多，就會有點膩，如果放得太少，就會不夠甜。我們好不容易，放得自己覺得剛剛好。吃一下，感覺特別好吃。最後，阿姨把好多水果拿過來放在桌子上，每種水果都是三樣，有西紅柿、葡萄、櫻桃、杏仁等等，看着就覺得好吃。我和姐姐把水果都擺在了蛋糕上，擺出了一個大大的心型，這樣就大功告成了，最後叫阿姨過來包裝起來。

終於把蛋糕做好了，我們3個人高高興興地提着大蛋糕回家了!到了家裏，我們吃着自己親手做的蛋糕，越吃越開心!

我學過許許多多東西，比如種花、游泳、畫畫、滑冰、唱歌、洗衣服、做飯等等。可讓我最難忘的是那一次跟姐姐學做新型水果蛋糕。

開始分工了，你問為什麼，因為材料不齊嘛。我在家準備東西：兩個盤子和兩把水果刀；姐姐去買材料：香蕉、蘋果、草莓、白糖和牛奶。我們把這些東西放在一起，準備做蛋糕。

姐姐説：“我幹什麼你就幹什麼。”“OK，姐姐長官！”我嘻嘻的笑着。

開始做了，姐姐一會兒洗蘋果，一會兒切蘋果。而我呢，才剛開始洗。倒黴的還在後頭呢！

剝香蕉皮時，姐姐一不小心把香蕉皮掉在地上了。我剛剝完皮，正準備扔到垃圾埇裏時，踩住了，一下摔了個‘狗啃泥’。姐姐卻在一旁幸災樂禍笑着，剛想説點什麼，“啪”好幾個香蕉皮掉到我臉上。

我切完了水果，姐姐卻已經做好了。我看見一張紙，一看，是這個蛋糕的製作方法啊！於是我照這上面的去做最後一步。

倒一些涼水，在上面放些白糖，再把水果放進去。我邊念邊做，“做完了！”我叫到。

我學會了做新型水果蛋糕了！

今天去上補習班的時候，接到老師發來的短信，説我們要學做蛋糕。

到班裏以後，蛋糕師已經把工具準備好了。有新鮮的奶油、有做好的蛋糕坯子、有巧克力沫子、還有美味的水果。老師先讓我們看了幾組圖片，這些圖片全部都是蛋糕。蛋糕師先對我們介紹了做蛋糕要點。首先，蛋糕師拿起一個托盤，把蛋糕坯放在上面，隨後又在蛋糕坯上塗上一層厚厚的奶油，像是一朵朵白雲。蛋糕師拿起抹刀把蛋糕上的奶油塗均勻，然後又在蛋糕坯上做了幾朵漂亮的康乃馨，最後在上顏色就完工了。

但是到我做的時候，就沒有了當時的興奮勁。我根本不知道該怎樣把奶油塗均勻，我就在那裏一直抹，但就是不均勻，最後還是蛋糕師幫我塗均勻的。我心想：這個奶油的問題解決了，其它的就讓我大顯身手吧！哈哈哈。可是當我擠出一朵康乃馨的時候。我才明白原來做蛋糕這麼難呀！不過在我十分努力的情況下，終於做好了。最後一上色，我發現原來做蛋糕也很簡單，只要努力就會成功。

今天真是太有意義了，就當我過了個生日。

今天是個特別的日子，那就是————外婆的生日。我要幫她做生日蛋糕哦！

首先要拿出5個雞蛋，一杯牛奶，一袋麪粉，一些水果片，八塊巧克力，十根蠟燭，一大碗奶油和一個攪拌器。開始做生日蛋糕了，我先把麪粉和牛奶和在一起，用攪拌器攪拌成米糊狀，再把雞蛋打好，倒入碗中，和在一起攪拌均勻，最後裝在器具裏，放在烤箱裏等20分鐘，等到20分鐘過後蛋糕就出鍋了，下來就可以開始裝飾了。

我先把奶油塗在蛋糕上，用刀把它們塗均勻，在把巧克力，切成好幾片放在生日蛋糕上，再把水果片組成“祝您生日快樂”長着六個字，等到吃晚餐的時候在把蠟燭點上。

説道今天，可快樂了，我外婆做了個老壽星，外婆她也遲到了我為她精心製作的蛋糕，她也很快樂，於是如果那你也要做的話那麼我要提二個建議，一：放蛋糕烤的時候要注意，不能少於10分鐘，那樣會沒烤熟，也不能多餘20分鐘那樣會烤焦。二：如果要用刀來抹奶油的話，要小心點刀的頭，不能用手去觸摸刀頭以防劃傷手。

暑假裏，我們小組在家長的帶領下，來到凱虹廣場一樓“隨心滋語”蛋糕店裏學做蛋糕。首先，我們分成三個人一組，分別由指定的服務員姐姐教我們學做蛋糕。接着，我們根據自己喜愛的奶油蛋糕圖案，從相冊裏挑選一張精美的蛋糕照片，取出照片放桌上供我們製作時參考。

然後，服務員為我們小組準備了材料：三層的圓形蛋糕坯子、一碗奶油、巧克力醬等。服務員先教我們怎樣抹奶油，她一邊操作一邊耐心地説道：“一手將刀平平地放在奶油上，一手輕輕地轉動圓盤。”我心裏想道：這很容易的，誰不會？於是我自告奮勇地要求嘗試一下。剛開始，我抹得有點高高低低的，不太美觀。接着，我又試了幾次，總算把奶油抹平了。沒想到抹奶油也不是一件很簡單的事。接着，服務員按照照片上的圖案，往奶油裏配各種色彩。叫我們如何裝飾蛋糕。按照她的指點，我們先在蛋糕上用黑色的巧克力醬畫了一個卡通娃娃的輪廓，再給娃娃添上頭髮、眼睛、嘴巴等。不一會兒，一個栩栩如生的卡通娃娃就做成了。

我們做完蛋糕就用小刀一塊一塊地切開，開始吃了起來。吃着自己親手製作的蛋糕，覺得味道特別的好。