紅燒肉四年級作文

在學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編整理的紅燒肉四年級作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

今天，我學了一道菜，這道菜是紅燒肉。

這道菜再選肉上就非常講究，肉必須選擇五花三層肉，説起來五花三層肉也挺有意思的，它是由一層白一層紅，一層白一層紅又一層白一層紅共由三層白三層紅組成的，豬身上就肋骨附近有一點不是很多，有時在超市裏買不到的，今天很幸運買到了，回到家媽媽開始給我做紅燒肉，我站在旁邊，邊看邊學。

首先，把買回來的五花肉洗淨，然後切成小四方塊，準備好葱，姜，大料，糖，料酒，醬油，往鍋裏少放一點油，本身五花肉就肥，所以少放油，油開後放糖熬糖色，然後把葱姜大料放入鍋中，炒出香味，再放點料酒和醬油，在倒入一點水慢慢燉，很快就聞到了紅燒肉的香氣。

紅燒肉吃到嘴裏嫩嫩的.，滑滑的，油而不膩，鹹中帶甜，一會兒功夫我就吃了六，七塊。

今天的紅燒肉真好吃呀！怪不得媽媽説：這是我們家的祖傳祕方烹製而成的。看來，還真是名不虛傳啊！

其實我是一直非常反感紅燒肉，主要是因為紅燒肉不全部是瘦肉，雖然每次爸媽説，紅燒肉裏面是沒有肥肉的，可是看到肉裏面長得像是肥肉，我就不吃。

昨天放學回家，還沒有進門就聞到紅燒肉的味道，當時真的是很餓，走進廚房，果然媽媽在做紅燒肉，看着拿顏色真是好看，我就問媽媽，還有其他的菜嗎，媽媽説今晚就只有紅燒肉；我就有點生氣，對媽媽説“明明知道我不喜歡吃紅燒肉，為什麼只做一個菜”，媽媽耐心的説“紅燒肉很好吃的，是媽媽今晚工作太忙了，沒來得及去買菜，就只有做紅燒肉了，你可以試着吃一點”，我跟媽媽賭氣“我不吃晚飯，餓死我算了”，然後就跑進客廳打開電視看了，媽媽把菜端到桌上，媽媽接着説“好了，你不吃肥的，你吃瘦的就好，把肥的給媽媽吃”，我還是沒有理媽媽，可是肚子卻不爭氣，一直叫一直叫，後面實在忍不住了，就跟媽媽説“我只吃瘦肉，肥的你吃”，媽媽説好，於是就開始吃飯，哇，吃得第一口，感覺這紅燒肉簡直是人間美味，很後悔少吃了那麼多餐的紅燒肉，媽媽在一邊鼓動我説，説肥肉很好吃，我也很是沒有立場的，就吃了一塊肥肉，感覺跟我吃的那些肥肉不一樣，根本沒有油膩的感覺，而且很香，吃得太滿足了，就這樣子第一次吃紅燒肉。

第一次吃紅燒肉的感覺真是太好了，現在誰問我最愛吃的菜，我都會説是紅燒肉，我愛吃紅燒肉。

爸爸是我們家的“特級廚師”，我尤其喜歡吃爸爸做的紅燒肉，關於紅燒肉還有一個不平常的故事呢。

那是一個暑假裏的一天中午，爸爸不知道該做些什麼菜？就問我和妹妹：'今天，想吃些什麼，我給你們做。”我和妹妹互看了一下對方，異口同聲地説：“爸爸我們想吃紅燒肉。”爸爸點點頭就去買菜做飯了。

中午12點到了，爸爸準時把飯菜端上餐桌，並笑着説：'這是你們喜歡吃的紅燒肉，你們要多吃一點哦!"於是我和妹妹筷子打連架狼吞虎嚥地吃起我們喜歡吃的紅燒肉來。突然，我和妹妹看到爸爸一直在吃素菜，沒有吃肉。我和妹妹很疑惑，我説：“爸爸你怎麼不吃肉啊？”爸爸笑着説：“爸爸不喜歡吃肉，你們多吃點吧！”這麼香的肉爸爸怎麼會不喜歡吃呢？也真是的，你看他不斷地往我和妹妹碗裏夾肉，而他自始至終都不吃一塊肉。滿嘴都是油的妹妹，眼珠一轉，嚷道：“這塊肉不好吃，我不吃。”爸爸聽了着急了：“啊？今天買的肉怎麼會有問題呢？”説完爸爸拿着筷子去夾了一塊肉放在嘴裏一邊細細地嚼着，一邊皺着眉頭説：“味道是對的呀，你怎麼説這味道不對頭呢？媛媛，你覺得呢？”我已懂妹妹的心思，我也故意苦着臉説：“就是味道沒對頭！”爸爸就又拿着筷子又連夾了好幾塊肉吃。吃後，爸爸一本正經地説：“沒問題呀？”我和妹妹忍不住哈哈大笑起來。爸爸一下子明白我們的心思，爸爸慈祥地説：“孩子們，你們正在長身體要多補充營養，爸爸又不長身體，用不着吃肉……”哦，原來爸爸不是不喜歡吃肉，而是爸爸想把營養給我們。

如今，我們家越來越有錢了，可是我和妹妹最愛吃的還是爸爸做的那香香的紅燒肉。