舌尖上的旅行作文

在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編整理的舌尖上的旅行作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

成都，是一個和杭州一樣休閒的旅遊城市。當然，這也是吃貨們的天堂，到了那兒的錦裏、寬窄巷子等古街，一家挨一家精品手工藝讓你大飽眼福，也有更多的的成都特色美食讓你大飽口福。

成都人的飲食口味偏重，多以辛辣食物為主。走進各條小吃街，光是各種叫賣聲就已經讓你“忙不過來”了，更別説那些工藝品、特色小吃，各式各樣、琳琅滿目，讓你目不暇接。下面，我就介紹幾種名小吃。

鋪蓋面，與其他普通的面不同。它先用一小塊麪糰，雙手繞圈向外拉，反覆幾次後，一片手掌般大小的鋪蓋面就做好了。老闆説這樣做出來的面均勻而不實，咀嚼起來勁道而不費力。煮後幾片成一碗，撒上葱花及配菜，並加入麪湯和幾大勺紅油攪拌後，香氣撲鼻。我趕緊品嚐了一下，一入口，果然是嚼勁十足，隨之而來的不是辣，而是特有的香、麻。

説完主食，再來説説有名的甜點----三大炮。三大炮，是用糯米在手中揉搓成團，再向擺好的三個銅碟的第一個用力一甩，飯糰就會依次從碟上打過，最後“飛”入紅糖粉中。因為在製作過程中，人們會聽到鏗鏘有力的“嘭、嘭、嘭”三聲響，因而得名“三大炮”。咬一口，紅糖的香氣和軟糯的米粒在口中自然交融。

來了成都，不吃火鍋就等於白來。一大鍋滿是紅油花椒的鍋底，向裏面加入各種新鮮的食材，只要控制住每樣食材的火候，從中撈出的每樣食物都鮮美無比。火鍋越煮越香，越煮越麻，人們常常吃得大汗淋漓。

在成都，我還吃了甜而不膩的涼糕；澆了紅油、肉末，撒了花生碎的擔擔麪；外甜內鹹的葉兒粑；形狀各異的糖畫；皮薄餡足湯鮮的龍抄手。

成都，一座小吃之城，它給人們帶來了味覺上的刺激與體驗，它聚集了中國千百年來的'美食與文化。成都，就是你舌尖上的旅行。

記得不知在哪本書上曾看過一句話：唯有美食與愛不可辜負。我喜歡旅行，更喜歡每到一個新的地方就尋找美食，來一場味蕾的盛宴。

去過海南的人都知道，那兒地處亞熱帶，有着許多南方特有的水果，因此，那兒的大廚別出心裁地用水果做菜，你看那“咕咾肉”，菠蘿和肉完美地結合在一起，既有水果的酸甜，又有肉的鮮香濃郁，不禁讓人胃口大開，還有那椰汁魚片撈，椰子汁特有的香味讓鮮嫩的魚片更是別有一番風味。而海南那讓人眼花繚亂的海鮮讓我這個來自海濱城市的人也有些應接不暇。

而同樣是海濱城市，廈門和海南就有些不同了，還記得在鼓浪嶼我曾品嚐過一頓讓我難以忘懷的海鮮大宴，那兒的海鮮全是蒸起來的，大廚説這樣才能保持新鮮食材的原汁原味。你看竹編的籠屜中，大塊的魚肉閃着如白玉般瑩潤的光澤，騰起的雲霧為它籠上了一層薄紗，配上傳統祕製的醬料，簡直可以讓人不顧形象地狼吞虎嚥。

去年的寒假，我和爸爸媽媽又去了無錫和蘇州。既然到了無錫，又怎能不嚐嚐正宗的無錫小籠包呢？打開竹籠，一個個晶瑩透亮的小籠包整整齊齊地排在籠底，半透明的皮，讓你彷彿可以看到裏面流動着的，滾燙的湯汁。

吃小籠包的時候，可千萬不要心急，心急吃不了熱豆腐，若是着急地咬上一大口，就會被裏面的湯汁燙得齜牙咧嘴，要先在上面咬開一個小小的“天窗”，細細地吮吸着裏面鮮美的湯汁，再一口皮內豐滿的肉圓，嘴裏被塞得滿滿的，充斥着不同的口感。

而説到美食，更不能不提的便是杭州了，你看東坡肉、片兒川、蜜汁糯米藕……説起來就要流口水，每次去杭州，我都雷打不動地去一次“知味觀”，為的就是吃一次正宗的杭州小吃。

這就是我的旅行，是文化之旅，更是美食之旅！