吃臭豆腐作文大綱

在平時的學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的吃臭豆腐作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我家樓下有一家很不錯的臭豆腐店，那味兒呀，就兩個字——香、辣！

每次經過就會看到一大羣人排隊買臭豆腐，可想而知，就家臭豆腐多麼棒了。每次我走在樓梯就會聞到一股飄來的臭味，但仔細聞就有一種辣椒香，這味讓人聞了就會饞涎欲滴。

走近一看，呀！帶金的黃色臭豆腐配上紅豔豔的辣椒和綠油油的香，看了讓人直咽口水，恨不得馬上來一大碗。

我如果一星期不吃的話，那可憋得難受，“饞蟲”在肚子裏真打滾兒，那難受勁兒，讓全身都不自在。

臭豆腐的做法可簡單啦：只要把乾淨的白豆腐放入鍋中炸二至三分鐘，等白豆腐顏色轉成黃色時，然後盛出，放入醬汁中，加點葱、香菜，再根據各人的喜好放辣醬。

每次到那兒吃，我都是開心百倍，四周全是男女老少。有的在大口大口地吃，連續塞兩個放入口中；有的吃得較辣，渾身直冒汗，汗衫都濕透了，額頭上、臉上都有許多小汗珠，但他們仍然“不顧一切”地吃着頭都不抬；還有的嘴巴四周吃得通紅通紅，還不時的“呼”氣，可依然高興地吃着。有的小朋友在一旁等不急了，看着別人一碗一碗地吃，直咽口水。臭豆腐好不容易給盼來了，他就學大人的樣子一口一口地吃，還不時伸出舌頭，用手不停地扇……

我呢，每次都要盯着它出鍋，生怕別人搶了似的。剛出鍋的臭豆腐胖嘟嘟的，就像一個個胖娃娃愣在我面前，我用筷子輕輕夾起它們，一咬，汁濺得我滿臉都是，唉，誰叫我要吃呢？我又把整塊放在嘴裏，辣得我舌頭髮麻，我不停地吸氣，但美味極了。那香、辣、臭頓時都在我的脣齒間擴散開來，讓人回味無窮。讓你情不自禁地再來第二塊、第三塊。濃濃的汁在嘴裏打滑，細膩地豆腐爽滑可口。

這時，彷彿世上所有的美味與辣勁兒都凝聚在這一塊小小的臭豆腐中了，我愛吃臭豆腐，愛臭豆腐的香辣可口，愛它的爽口順滑。臭豆腐——真好吃！

有人説我們的飲食特點，是一方水土養一方人，中國人的口味是“南甜北鹹東辣西酸”。而我認為，蘿蔔青菜，各有所愛。人人都有對食物不同的偏愛。就説我吧，一個南方小孩，卻偏愛——臭！豆！腐！

我與臭豆腐的“初遇”，是在步行街。記得那天，我上完英語課，穿過步行街。突然聞到一股怪怪的香味，此時，早已臨近中午，飢腸轆轆的我立刻“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”。肚中傳來奇怪的“咕咕”聲，與落在地上的口水滴答聲，儼然是一種催人發奮吃食，努力吃食的交響曲。

小吃攤似乎有強力的磁場，釋放出令我不可抗拒的能量，我不由自主地向香味飄來的方向跑去。我來到小吃攤前，要了一份臭豆腐。隨即，我的眼睛就死死地盯着臭豆腐了。

臭豆腐是用油炸的。還沒有炸的時候，臭豆腐是白白胖胖的，像一個小嬰兒。進了油鍋，臭豆腐就“醒”了，不停的打着滾，光着身子，到處跑。這下，可把他的`媽媽急壞了，她連忙追出去，一個勁的往她的孩子身上套金黃的衣服。漸漸的，漸漸的，臭豆腐“長大”了。當他出來的時候，儼然成為了一位帥氣的王子。

臭豆腐炸好了！他身穿金黃色的外衣，上面還閃着熒光粉（油）呢。他頭戴火紅的帽子（辣醬），腳穿綠色的鞋子（葱花），真是太漂亮了！

聞着這撲鼻的香氣，看着這誘人的外表，我肚子裏的饞蟲，一條一條的跑出來，要跟我搶。哼！竟敢搶我的美食，見此情景，我當仁不讓，立即一口咬下去。

這臭豆腐真是太好吃了！口感外酥裏嫩，味道油而不膩，辣醬辣，葱花香，兩者相彰得益。我陶醉在其中，這時，饞蟲又想過來跟我搶。我冷哼一聲：臭豆腐以保住，豈能再讓你奪去？於是，我便來了一個秋風掃落葉，把臭豆腐掃蕩乾淨。饞蟲只好無功而返。

我得意極了，不禁唸到：輕輕地我走了，正如我輕輕地來。我輕輕地咂嘴，只留下縈繞鼻尖的香味。

臭豆腐這小吃，我都在南京吃了好多回了。雖然它們大多炸的都色香味俱全，從老遠都聞到香味了。可嘴刁的我還嫌這些東西不正宗，非要到臭豆腐的“老家“紹興吃。

今年的清明假期，爸爸媽媽破格決定要帶我到紹興遊玩，真是天降的好禮啊，我可以不費周折地品嚐美食了。我越想越開心，居然一晚上都沒睡着。

到了紹興以後，我就一直纏着爸爸媽媽要吃臭豆腐，媽媽也拗不過我，最終在魯迅故里的一家臭豆腐店停了下來。

來到臭豆腐店裏，我做的第一件事就是向老闆討教一下臭豆腐的做法。老闆看我這麼好學，也就笑眯眯地跟我講：“其實正宗的臭豆腐是用莧菜汁醃製，大多以炸為主，並且越臭越好吃。臭豆腐呀，是紹興的代表，連毛主席都愛吃啊······”老闆越説越激動，最後連紹興的方言都説出來了，我聽不懂，只好端着裝臭豆腐的盒子往爸爸媽媽那裏走。

這邊的臭豆腐並不像南京的那樣做得乾癟癟地，還發黑。這邊的外邊金燦燦的，脆脆的，像鍍了一層金一樣。還散發着有人的香氣。我趕緊把它蘸了辣醬，小心翼翼地咬出了一個小口子。“哇”我讚歎道，臭豆腐雖燙，但是非常得香，那裏頭的金黃色的汁液，就像一條小溪一樣，順勢流入了我的口中。在辣味中我似乎品嚐出一絲絲甜味，真是太美味了。吃完後我不禁幸福地咂咂嘴。那麼好吃的臭豆腐，不趁熱吃就虧了。我又夾了一個蘸了辣醬給媽媽吃，面對着外焦裏嫩的臭豆腐，媽媽也忍耐不住了，她也快速地吃了一個，嘴裏嘎嘣嘎嘣作響，果然是皮很脆，裏頭香。連平時不苟言笑的媽媽也露出一副回味無窮的樣子。我又連續夾了兩個給爸爸吃。吃完以後我就開始十大吃特吃了。

“哎呀！”我大叫一聲。原來我吃得太快了，辣醬不知道怎麼就跑我眼晴裏了。辣死了。我捂着眼晴為了不讓自己出醜，三步並兩步地跑到水池邊洗去了。由此可以看出臭豆腐的美味。

甜、鹹、辣這就是臭豆腐的三種味道，就跟三味書屋一樣有五穀、蔬菜和點心一樣必不可少。從此我每次吃臭豆腐都能想到三味書屋，便自己逗自己笑了。