我會做餅乾了學生作文

餅乾，你喜歡吃嗎？你會做餅乾嗎？如果你不會做的話，那麼請跟我學着做吧！

首先拿出一個碗，兩個雞蛋，先把雞蛋打到碗裏。輕輕地在碗邊上一敲，把蛋殼一掰，蛋黃和蛋清就流到碗裏了。我又拿起第二個雞蛋，在碗邊上一敲，然後一掰。可能是我掰的太大力了，蛋黃和蛋清噗的一下飛了出來，濺到了我的衣服上。唉，沒辦法，這就算是給我的不經常動手的.一點教訓吧！

接下來就是攪拌蛋黃和蛋清了。媽媽教我怎樣拿好打蛋器，再讓我順着圈攪。開始，我感覺並不費力，可是慢慢地就腰痠背痛，尤其是手臂。好不容易攪拌好了，媽媽又拿來一袋白糖，往裏面倒了許多白糖，又讓我攪拌。攪好了之後，媽媽拿來一個漏網，蓋在碗上，拿出低筋麪粉，往上面倒了許多面粉，讓我用勺子把麪粉往中間推，然後再抖一抖。如此反覆多次，麪粉總算被我抖完了。接下來又要加白芝麻，加瓜子，然後還要攪拌累死人了。沒想到，做個餅乾也有那麼難啊！

艱苦的攪拌過程終於過去了，接下來迎接我的是攤餅過程。媽媽拿出烤盤，在上面鋪上錫紙，然後拿起勺子，盛了一勺餅乾液，倒在錫紙上，再用勺底把它攤的大大的，然後在表面上撒上瓜子、白芝麻，一個餅乾就做好了。我忙搶過勺子，學着媽媽的樣子，盛了一勺餅乾液，往錫紙上一倒。然後再用勺底把它揉的圓圓的。這只是初步完工，下面還有呢!我抓了一把芝麻和瓜子，均勻的灑在表面上。看，我的第一個餅就完工了！接下來我又一次做好了第一個、第二個、第三個好多好多餅。

現在就該烤了。媽媽把它們放進了烤箱，關上門，調好温度和時間，烤箱就開始烤了。只見餅乾慢慢的膨大，慢慢的長高，大約十分鐘以後，餅乾就出爐了。我湊上去聞了聞，有好濃的一股蛋香味。咬一口，軟軟的，鬆鬆的，真好吃！