我學會了做鼠麴草餅作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編幫大家整理的我學會了做鼠麴草餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

上週媽媽帶我去外婆家，在外婆家後山的田園裏看到了許多清明草，俗稱“鼠麴草”。媽媽説，鼠麴草聽其名固然有些不大雅，但這種草自身無毒能夠食用，還具有理想的藥用價值，小時分外婆經常採摘這種草製造美食，什麼鼠曲餅、草餈粑……

“媽媽，我老是吃你做的菜，今天能否把這道美食教我好不好？”媽媽同意了，於是教我怎樣做這道菜。

媽媽讓我先把鼠麴草的黃葉子和雜質去掉，摘取最嫩的部分，然後放盆裏洗潔淨，在鍋裏參與適量水約燒上10分鐘。撈出後用冷水沖洗一下，把水分擰乾再剁成草沫，越細越好。把鼠麴草沫和麪粉混在一同，喜歡甜的參與白糖，假如覺得太稀可加麪粉，稀薄就加點水並攪拌平均。

接着在鍋裏倒入適量的食油燒熱，放勺草漿用勺子鋪開、鋪平，煎一分鐘左右再翻面煎，要留意火候，大小要適度，煎到兩面發黃即可，最後再加上番茄醬就能夠了。

把做好的.鼠麴草餅裝進盤裏，看上去色澤鮮美、可口誘人。媽媽挑一小片嚐了嚐，咂咂嘴説：“還真不錯呀！”我趕緊吃了一片，嗯，口感香嫩，固然菜做的沒媽媽的好吃，但是吃自己親手做的菜，覺得是有點不一樣咯！

媽媽看我自鳴得意，便説鼠麴草其實還有很多種做法，比如麪粉、雞蛋、蝦米混合製造的，可稱得上菜桌上一道美味佳餚呢！

上週媽媽帶我去外婆家，在外婆家後山的田園裏看到了許多清明草，俗稱“鼠麴草”。媽媽説，鼠麴草聽其名雖然有些不大雅，但這種草本身無毒可以食用，還擁有理想的藥用價值，小時候外婆經常採摘這種草製作美食，什麼鼠曲餅、草餈粑……

“媽媽，我老是吃你做的菜，今天能否把這道美食教我好不好？”媽媽同意了，於是教我怎麼做這道菜。

媽媽讓我先把鼠麴草的黃葉子和雜質去掉，摘取最嫩的部分，然後放盆裏洗乾淨，在鍋里加入適量水約燒上10分鐘。撈出後用冷水沖洗一下，把水分擰乾再剁成草沫，越細越好。把鼠麴草沫和麪粉混在一起，喜歡甜的加入白糖，如果覺得太稀可加麪粉，粘稠就加點水並攪拌均勻。

接着在鍋裏倒入適量的食油燒熱，放勺草漿用勺子鋪開、鋪平，煎一分鐘左右再翻面煎，要注意火候，大小要適度，煎到兩面發黃即可，最後再加上番茄醬就可以了。

把做好的鼠麴草餅裝進盤裏，看上去色澤鮮美、可口誘人。媽媽挑一小片嚐了嚐，咂咂嘴説：“還真不錯呀！”我趕緊吃了一片，嗯，口感香嫩，雖然菜做的沒媽媽的好吃，但是吃自己親手做的菜，感覺是有點不一樣咯！

媽媽看我沾沾自喜，便説鼠麴草其實還有很多種做法，比如麪粉、雞蛋、蝦米混合製作的，可稱得上菜桌上一道美味佳餚呢！