紅茶如何沖泡

隨着茶道的發展，越來越多的人知道了喝茶的好處，許多人愛上了茶道，愛上了喝茶，那麼大家對於茶道知識瞭解多少呢?不同的茶葉的泡法是不一樣的，那麼紅茶如何沖泡？以下僅供參考！

1、置具潔器：

一般説來，飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔，以免污染。

2、量茶入杯：

通常，結合需要，每杯只放入3-5克的.紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。

3、烹水沏茶：

當量茶入杯後，然後就衝入沸水。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯為宜，以便察顏觀色。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那麼，先應將水煮沸，而後放茶配料。

4、聞香觀色：

紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤為時尚。至於低檔茶，一般很少有聞香觀色的。