飲用普洱茶有哪些講究

普洱茶餅一般都比較厚，不好切割，許多人都不知道普洱茶的飲用方法。普洱茶應該怎麼喝呢?有什麼講究嗎?小編今天就給大家介紹一下飲用普洱茶有哪些講究，快來看看吧!

　　如何選擇普洱茶

1.喬木普洱茶樹生長在海拔1000米以上地區，樹齡在500年以上，和樟樹等多樹種混生，構成完整的植物生態系統，不施肥不用殺蟲劑，營養成分充足，增值潛力大，但價格較高，適宜經濟條件較寬裕的人士品用。

2.普洱茶按茶區和級別等級不同，口感有一定的差異，有的苦澀重、有的淡青香、有的生津強有的茶氣温和。但都應湯色清澈，口感甘甜潤滑，氣味自然。

3.生茶茶氣重、去油膩效果好，但對胃有一定的刺激，適宜胃功能較好，身體肥胖，血脂血壓較高的人士飲用。熟茶茶氣温和，潤滑細膩、温胃暖胃、通便利尿、瘦身養顏，適宜所有人羣飲用。

4.普洱茶的增值潛力大，收藏普洱茶確實能獲得較好的經濟收益，但一定要選擇茶質好的喬木大樹茶並由品牌信譽好的廠家生產的茶品。

5.年限久的普洱茶確實口感好、品味高，但市場上老茶的品種和數量是及其有限的，而且價格及其高昂。為追求利潤，一些不法商人採取各種手段製作假老茶，由於一般人很難在外觀上辨別真偽，其欺騙性很強。因此不要盲目的追求老茶，應採取多看多問多交流或在信譽好的商家定向購買。

6.純正的普洱茶是不添加任何色素、調味劑和香料的。

主要是通過觀察普洱茶的外形、湯色、香氣、口感、葉底、包裝等來進行鑑賞。

　　喝普洱茶時需要講究什麼

茶葉如今帶給飲用者的感受和作用可以歸納為5個字

“色”和“形”是我們的眼睛看到的。幹茶的顏色及其茶湯的顏色、幹茶的形狀及其在水中展開的形狀帶給我們的是視覺感受，茶葉的“色”和“狀”不僅可以用來區分茶葉的類別和品質檔次，又能帶給我們美好的視覺享受。

“香”是我們鼻子聞到的，聞茶香，聞的是幹茶的香、沖泡以後的葉底香及其茶湯香。“味”是我們口腔品嚐到的，直接的是入口時的味道，另外還有喝了茶湯的回味。

人類利用茶葉的核心基礎和主線是茶葉對人體的健康功效。現代科學技術已經在茶葉中找到了超過500種的物質，正是這些奇妙的物質以及他們的奇妙組合，茶葉給人類帶來了健康。但是，如果説茶葉的“色、香、味、形”是我們的直接感受的話，那麼茶葉的“效”卻不是直接的、不是立竿見影的，需要積累。也就是説，只有當我們長期飲茶，茶葉對我們人體的健康功效才能夠顯現出來。

消費者喝茶的'最基本需要，就是茶葉的“色、香、味、形、效”，而這其實都是茶葉的物質基礎，同時也是喝普洱茶的講究。我們應該尊重茶葉的本真性，也就是茶葉的真色、真香、真味、真形、真效，尤其是對於傳統中國茶，那些在茶葉生產中使用化學添加劑，以改變茶葉的“色、香、味、形、效”的做法是絕對不能允許的。同時還應該幫助消費者建立正確的茶葉品鑑取向，從而實現茶葉生產和消費的良性循環。

　　普洱茶的存儲

必須在幹倉陳化、温度不可驟然變化、避免雜味感染、利用竹箬包裝、注意茶齡壽命。

　　1.流通的空氣

流通的空氣中有較多的氧份，有利於茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽台上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣，但不能放於風口。另外，要注意周圍環境不要有異味，否則茶葉是會變味的。因此，不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裏。

　　2.恆定的温度

普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度應以當地環境為主，不用刻意地人為創造温度，正常的室內温度就好了，最好是長年保持在攝氏20—30度之間，太高的温度會使茶葉加速發酵變酸。相對來説，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論什麼時候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處為好。

　　3.適度的濕度

現在好的普洱茶都講究要幹倉存放，幹倉就是指在乾爽的環境中存放，忌濕。太乾燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。在較為乾燥的環境裏，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。

但是太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化，這種變化往往是“黴變”，令茶葉不可飲用。濕度應人為相應控制，年平均濕度不要高於75%，由於沿海一帶温暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節會高於75%，所以更應注意及時開窗通風，散發水份。

　　結語：以上就是小編告訴大家的飲用普洱茶的講究，希望能幫助到大家!