韓國料理炒年糕的做法

炒年糕是韓國傳統年節特色食品。它有很多種做法，不同的'做法用到不同的原料，每一種都美味可口，營養豐富。下面是小編為大家帶來的韓國料理炒年糕的做法，歡迎閲讀。

　　材料

年糕片250克，韓國辣白菜醬適量，糖2克，生抽適量，孜然適量

　　做法

1.年糕片先用水焯五分鐘，撈出過涼。

2.鍋內放少許底油，把年糕片下入翻炒，加入辣醬，炒得時候加少許水，用小火炒勻。

3.需要鹹點可加入一些生抽，炒三四分鐘後加白糖，孜然炒勻出鍋。加入香菜。

小訣竅

喜歡吃洋葱的可以加些洋葱一起炒。