韓式炒年糕的做法步驟

導語：韓式炒年糕是韓劇裏面最經常看到的美食!很多人都以為這道料理工序很複雜，但是一旦試過之後你就會發現，其實韓式炒年糕的做法特別簡單。一起來學習下吧：

　用料

年糕500g

食用油適量

胡蘿蔔適量

葱末適量

老抽1勺

韓國醋辣醬3勺

芡汁2勺

糖2勺

　　韓式炒年糕的做法步驟

1.原材料~泡菜+年糕+醋辣醬+胡蘿蔔+葱末(我家連葱都沒了==只好切點大葱orz)

2.熱鍋，放油，先煸炒一下葱，然後倒胡蘿蔔下去，翻炒幾下

3.同時另一鍋開始放水，煮年糕，最多3min就可以拿出來涼了

4.取少許泡菜切碎放鍋裏，再倒一大碗清水進鍋

5.三勺醋辣醬

6.把年糕倒進去

7.再加水+芡汁+老抽(老抽千萬不能放太多了!!!!我就做鹹了TAT)等待收汁

8.收鍋前才想起要放糖==小夥伴們記得在上一步就放糖哈我放了兩勺

9.裝盤~開動><一個人吃着辣辣的年糕很happy~!