韓式辣炒年糕做法

炒年糕的`不同做法用到不同的原料，每一種都美味可口，營養豐富，色澤鮮豔，以下是小編整理的韓式辣炒年糕做法，歡迎參考閲讀!

烹飪難度：容易

烹飪時間：<45分鐘

主料

年糕200g

洋葱半個

胡蘿蔔半個

白菜3片

調料

葱2根

韓式辣椒醬適量

做法步驟

1、準備好食材。

2、洋葱、胡蘿蔔、白菜切絲，葱切寸段。

3、鍋燒熱，倒入油將洋葱、胡蘿蔔稍微爆香一下，接着倒入適量的水稍煮一下。

4、再把白菜放入鍋內。

5、繼續煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！

6、繼續煮到滾開，接着放入年糕。

7、一直煮到湯汁收開濃稠為止，

8、最後加上葱段翻炒均勻起鍋。

烹飪小竅門

難度不大，煮年糕的時候不要讓年糕粘鍋了。