麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品,那麼韓式麻薯QQ包的做法是怎樣的?以下僅供參考!
做韓式麻薯QQ包所需食材:
主料:麻薯粉200g,雞蛋1個,黃油50g,牛奶110g,熟芝麻適量
韓式麻薯QQ包的做法步驟:
1. 材料全準備好
2. 將麻薯粉、黃油、雞蛋、牛奶一起攪拌至光滑
3. 拌入適量的芝麻
4. 用裱花袋擠出圓形即可
5. 將突出的小尾巴壓一下
6. 上下火170度20分鐘即可,(如果出爐有塌陷的話,調解上層再烤三分鐘,就OK了)經驗之談…
7. 金黃的麻薯包呈現了。
8. 注意:
1.麻薯預拌粉是不需要加糖的!
2.如果發現麻薯烤完有塌的現象可以,調解上層開關再烤三分鐘。