韓式海苔烤年糕的做法步驟

説到年糕，大家印象裏不是傳統的水磨湯年糕，就是韓式的辣炒年糕，只是這暑氣未消的天氣裏，起個油鍋本身就夠累人的'了，再加上年糕本身軟糯的口感配合或湯湯水水或濃郁醬汁的搭配，實在有些膩味。下面是韓式海苔烤年糕的做法，一起來學習下吧：

　韓式海苔烤年糕食材介紹

年糕250g，海苔適量，日本醬油10g，色拉油15ml，辣椒絲3g，

韓式海苔烤年糕的做法步驟

1、用刷子在年糕表面刷一層油。

2、烤箱選擇上下火模式，設置230度，等待預熱。

3、烤盤上鋪烘焙紙，將年糕有間隔的放在烤盤上。預熱結束後放入烤箱中層。烤10分鐘。

4、在烤好的年糕取出稍涼，在表面刷少許醬油 。

5、裹上海苔並裝飾辣椒絲即可食用。