韓式祕製小魚乾的做法

韓國飲食特點十分鮮明，韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。韓國菜有“五味五色”之稱：甜、酸、苦、辣、鹹；紅、白、黑、綠、黃。那麼韓式祕製小魚乾的做法是怎樣的.？以下僅供參考！

　韓式祕製小魚乾的做法

1.小魚乾洗乾淨，用廚房用紙擦乾水

2.鍋裏放油，燒熱，下姜茸和蒜泥，轉小火

3.爆香後倒入小魚乾，略炒

4.加醬油和蜂蜜，接着炒約一兩分鐘

5.下辣椒麪和白芝麻

6.炒至湯汁收幹，起鍋盛盤