韓式辣炒魷魚做法

韓式辣炒魷魚，是韓國家庭餐桌上最長見的一道家常菜，也是很受歡迎的一道菜，辣中帶甜，而且超級下飯，可以稱得上是“韓餐中的米飯殺手”！

韓式辣炒魷魚的.做法：

【主料】魷魚1條

【輔料】洋葱1/2個、韓式辣椒醬3大勺、炒熟白芝麻少許、鹽1/2小勺、糖1小勺、胡椒粉少許、蒜少許、姜少許、料酒3大勺

步驟：

1.洋葱，蒜，姜，切末；

2.魷魚去除表皮和內臟，洗淨後豎向切成條狀；

3.魷魚加入調料和洋葱，姜，蒜末醃製2個小時以上；

4.鍋中到油燒熱，將洋葱絲放入煸炒出香味；

5.再將醃製好的魷魚和醃料一起導入鍋中大火翻炒；

6.最後起鍋時加入炒香的白芝麻增香。