午餐便當的做法

很多辦公室白領是在公司吃午餐的，所以很多人會自己帶午餐，那麼午餐吃什麼比較好呢?下面小編就來給大家講講這塊。

　　土豆紅燒肉四季豆

1、準備原料：土豆300克、青椒幾隻、四季豆300克、五花肉300克、沙嗲牛肉醬50克、姜1塊、蒜幾瓣、醬油適量。蔬菜和肉洗乾淨，切成合適的大小。

2、熱鍋爆香姜蒜末，加入五花肉炒到金黃出香味，蓋蓋轉文火燒到肉六成熟。

3、加入土豆、青椒和四季豆，翻炒3分鐘。

4、加入沙嗲牛肉醬、醬油拌勻，如果用厚底鍋直接蓋上鍋蓋，燒到鍋邊冒熱氣，轉文火繼續燒15分鐘即可。

　　南瓜白薯球

南瓜和白薯上蒸鍋大火蒸熟，分別去皮搗爛。拌入鹽、胡椒粉，分別搓成小球。均勻的滾上芝麻。熱鍋坐油燒至七成熱，放入南瓜白薯球，炸1分鐘即可，撈出控幹油分冷卻後裝盒。

　　大蝦鮮蔬焗飯

原料：大蝦，魷魚圈，培根。

配菜：青椒，紅椒，毛豆，碗豆，玉米，洋葱，蒜，西紅柿，馬蘇奶酪。

調味：黃油，鹽，黑胡椒碎。

　　做法

1、將蝦和魷魚圈洗淨。

2、準備好配菜，毛豆米和碗豆米焯一下水。

3、大蝦去殼和蝦線，和魷魚圈一起焯水後切成自己喜歡的大小。

4、你也可以象我一樣留一部分蝦尾做裝飾。

5、配菜切成粒。

6、鍋裏放入黃油，熔化後下蒜末和洋葱末，炒香後放入培根，放青紅椒，再倒入毛豆、碗豆和玉米，稍加翻炒，最後下蝦和魷魚圈，放鹽和黑胡椒碎即可。

7、炒好的飯飯放在烤碗裏，上面鋪上切好的西紅柿。

8、入預熱好的烤箱，先烤5分鐘。

9、再鋪上芝士碎，入烤箱再烤10分鐘至芝士溶化即可。