三文魚梅花刺身的做法

梅常被民間作為傳春報喜的吉祥象徵，三文魚梅花刺身正是做成梅花樣子的，下面小編為大家帶來了三文魚梅花刺身的做法，希望對大家有用。

　　原料：

牛奶巧克力、新鮮的挪威三文魚、魚籽、青芥辣。

　　做法：

1、牛奶巧克力隔水加熱至溶化後倒入裱花袋裏，在比較平的盤子上畫上“樹枝”，放入冰箱定型。

2、三文魚切5毫米的厚片。

3、用花朵形狀的刻花器扣在魚肉上。

4、我用魚子當花蕊。

5、把花朵形的`三文魚放在巧克力樹枝上，再把魚子放在三文魚上。

6、吃三文魚怎麼能沒有青芥辣。上面還放了小小的薄荷葉子裝飾。

　　梅花介紹

梅常被民間作為傳春報喜的吉祥象徵，梅花是歲寒三友之一，花中四君子之首。自古以來，人們都讚美它的傲雪精神，她有一種高傲的美。梅花五瓣，是五福的象徵。

一是快樂，二是幸福，三是長壽，四是順利，五是我們最希望的和平。梅花的五片花瓣，分別象徵着吉祥。我對你的祝福也在這一朵朵的“梅花”裏了。